10 Parasta Ravintolaa Kokeilemaan Stamford, Connecticut
Stamford, Connecticut, on kaupungin arkkitehtonisia ristiriitoja: sen historiallinen alue on ristiriidassa nykyaikaisten talousalueiden kanssa. Stamfordissä on myös runsaasti paikallisia ja kansainvälisiä ravintoloita. Tässä on 10 Stamford foodie -paikkoja.
Colony Grill
Colony Grill on perustettu 1935: ssä Irlannin Stamfordin kaupunginosassa, ja se on tullut kuuluisaksi sen ohutkuori pizzasta. Tämä on nyt ainoa kohde valikossaan. Alunperin tarjoamalla laajemman valikoiman elintarvikkeita, se oli heidän pizzansa tuli tärkein vetovoima, jolloin Colony Grillin minimaalinen menu. Colony Grill -ravintolassa on pizza jokaiselle tunnelmalle ja kurssille, aamiaispizzaa ja salaattipizzaa. Ylhäältä herkullinen pizza on Colony Grillin legendaarinen kuuma öljy. Tämä antaa niiden ohut kuori flavoursome ja mausteinen potku. Ravintolan menestys johti siihen, että muut avautuvat Fairfieldiin ja Milfordiin. Kuitenkin alkuperäisen tavernatyyliset tilat, joita isän ja pojan duo ylläpitää, ovat edelleen Stamfordissa ylpeitä. Tämä on pakko käydä pizzan ystäville.
Colony Grill, 172 Myrtle Ave., Stamford, Connecticut. + 1 203 3592184
Napa ja yritys
Napa ja Company on perustettu 2006: n sydämessä, Stamfordin sydämessä ja pyrkii muodostamaan Kalifornian Napa Valleyin ydin. Paikallisesti kasvatettujen tuotteiden avulla kokki Adam Truelove, Napa ja Company, luo yksinkertaisia ruokia, jotka ovat täynnä makua ja kulttuuria. Pienistä puremista, kuten flatbreads, kypsistä juustoista ja lihoista, suuremmille aterioille, kuten keitettyjen sukeltajien kampaamoille ja kotitekoisille cavatellille, on runsaasti herättää ruokaa rakastava. Kun se ei ole ruokaa, jota on ylistetty, se on myös niiden tyhjentävä ja palkittu viinilista. Se sisältää enemmän kuin 350-viinejä pullolla ja lasilla. Jos viini ei ole sinun makusi, niin Napa ja Company tarjoavat myös laajan valikoiman cocktaileja, tynnyreistä vanhojen vanhojen klassikoiden moderniin käänteisiin. Säännöllisen ruokalistan ansiosta Napa ja Company ovat aina uusia kokemuksia.
Napa ja yhtiö, 75 Broad Street, Stamford, Connecticut. + 1 203 3533319
öljy
Viehättävä mutta viehättävä hotelli, Olio tarjoaa uusia amerikkalaisia ruokia edulliseen hintaan. Olipa ruokaa vain korkealaatuisista paikallisista tarjoajista, Olio-ruokalista tarjoaa eklektisen sekoitus uusia ja vanhoja suosikkeja ja niiden päivittäisiä leipiä, kastikkeita ja jäätelöä. Tämä takaa niiden tuoreuden ja maun. Talon klassikoihin kuuluu Tasso-kinkusta ja manchegosta valmistettu Olio-hampurilainen ja niiden silputtu kana Cobb-orgaanisen vihreän salaatti ja kirnupiimapuvut. Tarjolla on myös brunssi- ja lounasvalikko. Tämä tarkoittaa, että voit saada Olion korjauksen milloin tahansa päivästä. Chef duo Steve Costanzon ja Moira Hylandin omistama Olio on yksi katsomassa Stamfordin kulinaarisia kohtauksia.
Olio-ravintola, 934 Hope Street, Stamford, Connecticut. + 1 203 8170303
Brasitas
Älä anna sijainnin ja ulkopuolen estää sinua. Espanjan ja Latinalaisen Amerikan perinteet, maku ja hämmästys Stamfordille on Brasitas. Perheyritys, joka juhlii yli 15 vuotta Stamfordissa, Brasitas on ruokakauppa. Kun se ei ole heidän arepas con pollo tai plantain-sirut, jotka saavat rave-arvostelut, se on heidän kotitekoinen sangria ja margarit. Heidän ruoansa on hyvin valmisteltu, kauniisti esitelty ja maullaan aromi. Pienet ja viihtyisät, Brasitas on täynnä luonnetta ja kulttuuria. Riittää, että jokainen suojelija siirretään Latinalaisen Amerikan sydämeen.
Brasitas, 954 East Main Street, Stamford, Connecticut. + 1 203 3233176
Casa Villa -ravintola
Tosi maistaa Meksikon Stamford, Casa Villa ominaisuuksia jokaisessa luettelossa. Stamfordin Stamfordissa, Länsi- ja Itä-pääkadulla sijaitsevat kaksi paikkaa, Casa Villa on tullut vakiintunut toimija Stamford-ravintolakeskuksessa. Casa Villa tarjoaa myös takeaway-palvelua, joten sinulla on myös pieni maku Meksikosta omassa kodissasi. Nahosta, tostadasta ja ensaladasta tacoihin ja burritoihin, Casa Villa -menu riittää vakuuttamaan kaikki vieraat, että he ovat Rio Grande -alueen eteläpuolella. Rento ja epämuodollinen ruokailumahdollisuus ei ole ihme, että ravintolassa on kasvava luettelo säännöllisistä vierailijoista.
Casa Villa -ravintola, 866 East Main Street, Stamford, Connecticut. + 1 203 348 0622
Fez
Sijaitsee Summer Street, tai mitä paikalliset kutsuvat "Stamford's Restaurant Row", on keskellä marokkolaista ruokaa. Fez on värikäs paikka, jossa on runsaasti ruokaa ja musiikkia. Heidän valikonsa ovat pienet sormenjäljet ja isommat levyt, joista kukin ekspressoi Marokkoon liittyviä makuja ja mausteita. Säännöllisten suosikkien joukkoon kuuluvat maustetut karitsanluut ja sardellin leivänmurut. Siellä on myös karamellisoitu kukkakaali, jossa on kultaisia rusinoita ja paahdettuja pinjansiemeniä. Eksoottisen ruoan täydentäminen on joukko Etelä-Afrikan ja Libanonin viinejä. Fez todella saavuttaa tavoitteensa luoda ilmakehän kokemus. Tuloksena on runsaasti ruokaa, viiniä, musiikkia ja tunnelmaa.
Fez, 227 Summer Street, Stamford, Connecticut. + 1 203 3243391
Madonia-ravintola ja baari
Välimeren makun ja tunnelman herättäminen on Madonia-ravintola, joka on nimetty italialaisen upean vuorijonon jälkeen. Chef Enzo Bruno, joka kotoo Calabria Italiasta, käyttää Välimeren taustaa vaikuttaakseen valikkoon. Hän käyttää vain tuoreita kauden ainesosia. Valikossa on herkkuja, kuten Milanon kanaa lämpimällä burratalla ja sisilialainen munakoiso. On myös hitaasti keitetyt vasikan varsi. Siellä on myös "maisteluvalo", joka antaa vierailijoille entistä enemmän valinnanvaraa. Pohjois-Stamfordin metsäalueella sijaitseva paikka toivottaa vierailijat lämpimään ja ystävälliseen Madonia-ilmapiiriin. Heillä on myös oma ruokasali, jossa on enemmän intiimiä ruokailua.
Madonia-ravintola ja baari, 1297 Long Ridge Street, Stamford, Connecticut. + 1 203 3228870
KALASTAA
FISH äskettäin avattiin Stamfordin kanssa pyrkimyksenä ravistelemaan Stamfordin ravintoloiden yhteistä pientä levytilaa. Dan Sposin johtaja, FISH tarkoittaa tuoretta, innovatiivista äyriäisnaarta. Se varmasti elää sen nimestä. On mielenkiintoinen raaka-baari, jossa on erilaisia kalamäisiä juhlia, sinisistä pistosystereistä, pienikokoisista simpukoista ja jääperäisestä katkaravun cocktailista. Vaikka pääasiassa kalaravintola, siellä on myös salaattia ja "modernia mukavuutta ruokaa" vaihtoehtoja. Ilmakehän ruokasalin, vilkkaan baarin ja ulkoterassin avulla on monia tapoja nauttia kokemuksesta, joka on kalasta
FISH-ravintola ja baari, 245 Bedford Street, Stamford, Connecticut. + 1 203 7249300
Pellicci's Ristorante
Pellicci-ravintolaan perustettu 1947-ravintola on vakiintunut ravintola Stamfordin Italian länsiosassa. Heidän salaisen perheen reseptinsä kuuluisalle leivottua kanaa kohtaan Pellicci on herättänyt kasvavaa luetteloa tavallisista. Ei vain ruokaa kauniisti esitelty, mutta paikka itsessään on koristeltu vintage tunnelma. Nähtävyydet ovat lasimaalaus, mahonkibaari ja punaruskeat pöytäliinat. Se on vastoin sen nopeatempoisessa kaupunkimaisessa ympäristössä. Yli 50 vuotta liiketoiminnassa, Pellicci's Ristorante ylpeilee vanhan koulunsa italialaisesta keittiöstä ja kokemuksesta.
Pellicci's Ristorante, 96 Stillwater Avenue, Stamford, Connecticut. + 1 203 3232542
Harlan Social
Kaakkois-Amerikan paikallisen ruoan juhlaa Harlan Social on rento mutta hienostunut kulinaarinen kokemus. Keittiömestari Steven Lewandowski pyrkii käyttämään näitä paikallisia ainesosia luomaan klassisia ruokia, mutta kiehtovalla kierroksella. Yksi esimerkki on heidän talonsa Harlan hampurilainen, joka koostuu rintakehästä, lyhyestä kylkiluodasta ja istukasta, sekoitettuna yhteen. Grillauksen jälkeen tämä patty on drizzled kanssa juustoa ale kastike, valmistettu cheddarjuusto ja Six Point Ale. Lopuksi, Lewandowski lisää kerroksen karamellisoituja sipuleita pekoni- rasvassa, jossa on italialaista pancettaa. Valikossa on myös houkutteleva valikoima juustoja ja lihoja, jotka ovat tuoreesta mozzarella-bausta, prosciutto di parma ja chorizo secco. Ruoan täydentämiseksi on myös huomattava kalifornialaisten ja kansainvälisten viinien ja paikallisten New Yorkin käsityöläisten viini- ja olutvalikoima. Valikko on myös kausiluonteinen, joten aina on jotain uutta kokeilla. Harlan Social kutsuu myös asiakkaita istumaan suuressa avokeittiössä, jotta hekin osallistuisivat Harlanin sosiaaliseen ruoanlaittoon.
Harlan Social, The Lockworks, 121 Towne Street, Stamford, Connecticut. + 1 203 883800
Aria-ravintola
Nimi-nimensä innoittamana italialaisen oopperan kokemuksesta Aria Ravintola on kokin ja omistajan Stefano Staianon työvoiman hedelmä. Avattu 2008-messuilla, Aria pyrkii tuomaan asiakkaan kulinaariseen kiertueeseen Italiassa, ja ruokia, jotka ostavat niemimaan eri alueiden maut. Tämä näkyy valikossa tarjottavissa tarjouksissa, riisoksesta pastaan, karpaccioon. Staiano tuo myös viininsa rakkauden Ariaan, kattavan luettelon 350-viineistä Amerikasta ja kauempanakin. Tarjolla on myös italialaisia erikoisliikkeitä, jotka lisätään ravintolan italialaiseen aitouteen.
Aria-ravintola, 1033 Washington Boulevard, Stamford, Connecticut. + 1 203 3242742
