8 Vastustamatonta Kasviksia Thaimaalaisia Ruokia
Liha-ratsastetaan sois (kaduilla) ja lihansyöjäystävällisillä ruokalistoilla voi olla jotain kasvissyöjiä ja vegaaneita, jotka ovat hämmentyneitä Thaimaassa. Älä hämmästy, vaikka - Thaimaassa on joitain herkullisia kasvisruokia, joita et löydä missään muualla. Täältä löydät kahdeksan parasta vegetaristialaista thaimaalaista ruokaa, joita kannattaa kokeilla seuraavan käyntisi aikana.
Laab Jay (Vegaani Laab)
Tämä voi olla outo ruoka lisätä luetteloon - laab yleensä koostuu yksinomaan salaatin lehdistä ja ... lihaa. Kyllä, laab on mausteinen lihasalaatti, joka on peräisin Thaimaasta pohjoisesta ja on suosittu laos Laosissa. Tämä ruokalaji vaihtelee alueittain, ja sitä voidaan muuttaa kasvisruokavalioksi. Sanotaan, että tämä on yksi suosituimmista kasvisruokavalioista Thaimaassa. Vaihda lihaa tofun kanssa, ja se on aivan herkullista, jos ei enempää kuin sen alkuperäinen vastapuoli. Varokaa - tämä salaatti koostuu erilaisista mausteista, joista on taipumus olla piikit. Jos sinulla on tunnelmaa vaihtaa se, tarjoile se kurpitsa ja sipulit.
Tao Hoo Song Kreung (sekoitettu tofu)
Emme saa tarpeeksi Thaimaan tofu-annoksia. Yksi lempiruokalistamme on yksi yksinkertaisimmista: sekoitettu tofu. Sekoitettu tofua paistetaan yleensä basililla ja monilla eri tofua ja muita proteiini-lisäravinteita, sekoittaen yhteen suussa suolaveden kanssa. Nämä tofu-annokset kypsennetään täydellisiksi ja tavallisesti tarjoillaan höyrytettyä riisiä sisältävälle levylle.
Pad Phak (Stir-Fried Vegetables)
Tämä thaimaalainen klassikko lähtee kasvissyöjille ja lihansyöjille sekä täynnä että sisällöltään. Useimmat thaimaalaiset ruokalajit pyrkivät yhdistämään mahdollisimman monta makua tekemään merkittävimpiä ruokia, ja paistetut vihannekset eivät ole poikkeus. Vaikka nämä vihannekset saattavat kuulostaa melko hauraalta, kun ne yhdistetään lusikoituun sokeriin, suolaan ja mausteisiin, saatat joutua tilaamaan toisen herkullisen lautasen auttamiseen.
Pak Boong (Morning Glory)
Tämä on yksi Thaimaan suosituimmista elintarvikkeista, mutta suurin osa meistä vain tuntee kukat. Herkullisen aamuuhun on tämä ruokalaji koostuu vain muutamasta ainesosasta, ja se tunnetaan erittäin terveellisenä. Tämä salaatti on maustettu soijapapu, soijakastike, valkosipuli, chilies ja enemmän. Aamu kirkkaus on jotenkin suolainen, mausteinen, hapan ja rapea kaikki samaan aikaan, täyttäen kenenkään paletin. Tämä ruokalaji on usein tehty osteri-kastikkeella, niin että se on kasvissyöjä, muista kertoa kenelle tahansa, joka haluaa aterian, että se jätetään pois.
Pad Thai (Thaimaiset Stir-Fried Noodles)
Pad Thai -ravintolassa tarjoillaan tavallisesti jonkinlaista lihaa, kuten katkarapuja tai kanaa. Tämä kuuluisa astia on kuitenkin yhtä herkullista, kun nämä ainesosat jätetään pois. Löydät pad thai lähes joka niin minä (Katu). Tienvarsien toimittajat valmistavat tämän herkullisen lautasen suuressa wokissa juuri sinun edessäsi - katsokaa, koska jokainen ainesosa on huolellisesti lisätty, koska ajoitus on erittäin tärkeä tämän tunnetun thaimaalaisen aterian valmistuksessa.
Som Tum (papaiasalaatti)
Kasvissyöjä tai ei, tämä on yksi suosikki thai-ruokia kaiken aikaa. Tämä herkullinen ateria koostuu valkosipulista, sokerista, kalkista ja tamariinijuomasta. Yhdessä tuoretta silputtua vihreää papaijaa, mehukkaita tomaatteja ja herkullisia maapähkinöitä, et voi mennä vikaan tilata tätä ateriaa. Muista kertoa jokaiselle, joka tekee salassasi, että olet mawng sa vee rat or gin jay (kasvissyöjä / vegaani) - tämä salaatti valmistetaan yleensä kalkkikastikkeella ja kuivattua katkarapua.
Gang Jay (kasvisruoka)
Thaimaa indeksoi curry - vihreä curry, panang curry ja massaman curry ovat vain muutamia mausteisia ruokia, jotka ovat tuoneet Thaimaasta ruokaa kartalla. Yksi parhaista tavoista nauttia maan laaja valikoima curry on hyvän tarjonnan tofu. Thaimaan kasvissyöjä-curries on kasattu korkealla jonkinlainen proteiinin korvike ja ovat yhtä herkullisia kuin niiden lihan vastapuoli.
Pad Phuk Tong (sekoitettu kurpitsa)
Thaimaassa on paljon parempaa hyötyä pumpkuille kuin vain veistämällä niitä syksyllä; paistettua kurpitsaa tai pad phuk tong, on yksi herkullisen maan parhaista kasvisruokaluista. Sekoitettu kurpitsa ei välttämättä ole useimpien länsimaisten ravintoloiden valikossa, mutta kun kokeilet sitä, saatat haluta, että se oli. Vaikka on vaikeampaa löytää kuin hyvää apua pad thai, sinun pitäisi varmasti olla etsimässä tätä ruokalaji.
