Top 10 Ruokia Syödä, Kun Olet St. Louis
New Yorkilla voi olla juustokakkuja, Pariisin pihviraveriä ja Lontoon kaloja ja siruja, mutta St. Louisilla on maailman parhaimmisto, kun kyseessä on grilli. Jos aiot syödä tietäsi yhdyskäytävälle länteen, on muutama annos, josta sinun on tiedettävä, haluatko syödä kuin paikallinen, sitten ymmärrät, miksi St. Louisin ihmiset ovat niin ylpeä kotikaupunginsa keittiöstä.
Grilli
Grilli voi olla astia St. Louis on tunnetuin ja kaupunki asettaa perustellun väitteen joidenkin parhaan grilli maailmassa. Grilliyhdisteet kuten Pappyn ja Borgartin ovat olleet esillä kansainvälisissä elintarvikkeiden toimittajissa, ja ihmiset kokoontuvat kaikkialta alueelta odottamaan ruuhkaa tuntikausia varten nöyrällä levyllä. Puhuminen vara-kylkiluista, se on klassinen St. Louisin grilliruoka, grillattu pikemminkin kuin hitaasti keitetty ja vastustamaton savuinen.
Pappyn Smokehouse, 3106 Olive St, St. Louis, MO 63103, Yhdysvallat, + 1 314 535 4340
Bogart's Smokehouse, 1627 S 9th St, St. Louis, MO 63104, Yhdysvallat, + 1 314 621 3107
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkThe Woman's Exchange -salaatti
Naisten vaihto on vaaleanpunaista ja vihreää täytettyä lastenvaatemyymälää, joka myy kuuluisaa kirsikka-festooned-mekkoa ja teehuone, joka palvelee parhaiten silputtua salaattia, jota ikinä nautit. Salaisuus on kastikkeessa, joka on sardellin, sinappin, sitruunamehun ja yrttien sävyinen sekoitus, mutta ylimääräinen, ylimääräinen extra avokado ei loukkaa.
Naisten vaihto, 8811-A Ladue Rd, St. Louis, MO 63124, Yhdysvallat, + 1 314 997 4411
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkPaahdettu ravioli
Kuvittele tyypillinen ravioli, joka on täytetty lihalla tai juustolla, sitten paistettua. Juuri tämä on (hieman väärin nimitetty) "paahdettu" ravioli, ja St. Louisans kertoo, että se on osa parhaita italialaisia ruokia, joita löydät tämän Napolin puolella. Hanki parasta Charlie Gitto's on the Hillissa, St. Louis 'Italian alueella, jossa resepti on peräisin.
Charlie Gitto's On The Hill, 5226 Shaw Ave, St. Louis, MO 63110, Yhdysvallat, + 1 314 772 8898
Tuhoutunut ravioli © Timothy Boyd / WikiCommons © Timothy Boyd / Wikiyhteisöt
Budweiser
Vaikka se ei ole teknisesti ruokaa, Budweiser-olut saattavat olla myös omien elintarvikkeiden ryhmä monille St. Louisansille. Ennen kuin InBev osti 2008: in, maailmankuulu Budweiser-olut oli St. Louisin perheen omistama ja ylläpitämä yritys. Ja vaikka omistusoikeus on muuttunut, St. Louisansin mielestä Budweiser on edelleen osa heidän perintöään ja ottaa kaikki mahdollisuudet koputtaa muutamia takaisin, ei ennen kaikkea Cardinalsin baseballpeliin kesällä.
Gooey voita kakku
Gooey-voin kakku on yhtä dekadentti kuin se kuulostaa. Ajattele kahvikakkua, jossa on vilpittömästi kermajuustoa sisältävä täyte, joka on jauhettua jauhettua sokeria. Löydät yhden lähes kaikista leipomosta, vaikka Kaldi's Coffee on kuuluisa siitä, että hänellä on joitakin kaupungin parhaita.
Kaldin kahvi, 3983 Gratiot St, St. Louis, MO 63110, Yhdysvallat, + 1 314 727 9991Jäädytetyt säilöntäbetonit
Ajettaessa Chippewa Streetin hämmästyttävän kaistaleen päälle kuumana kesäyönä, sinut olisi anteeksi, kun ajattelisi, että julkkis oli kaupungissa joukkonäköisten joukosta. Mutta odottamatta linjaa Kim Kardashianin valokuvasta, he odottavat todellakin jääneitä konkreetteja paikalliselta laitokselta Ted Drewesilta. Valmistettu pakastetusta vaniljakastikkeesta, joka on tehty munista ja hunajasta ja sekoitettu kymmeniä makuja, betoni on niin jäykkä, että jos kiinnität lusikan ja kääntäkää se ylösalaisin, lusikka pysyy paikallaan.
Ted Drewes, 6726 Chippewa St, St. Louis, MO 63109, Yhdysvallat, + 1 314 481 2652
St. Louisin pizza
St Louis-pizza on kyse Provel-juustosta. Gooey, tangy, ja sitä käytetään runsaasti ohutkuori pizza-neliöissä, Provel on ainutlaatuinen St. Louisin ilmiö. Ja kun löydät St. Louisin pizzan runsaasti paikkoja ympäri kaupunkia, Imon Pizza teki alkuperäisen, joka on edelleen lopullinen.
Imo's Pizza, 904 S 4th St, St. Louis, MO 63102, Yhdysvallat (ja eri paikoissa), + 1 314 421 4667
Häikäisysuoja
Ehkä lopullinen post-party -ruoka, slinger on myöhäisillan St. Louis kulinaarisia katkottuja. Koostuu joukosta hampurilainen patty, hash ruskeita, aurinkoisia sivutuotteita, chiliä, cheddarjuustoa ja mitä maut, joita sydämesi toivoo. Se saattaa tuntua lautaselta, joka vetosi yksinomaan 3AM: iin, mutta kaupungin ravintolat ovat laajentaneet ja aloittaneet sen tarjoamisen kellon ympäri, samoin kuin St. Louisans like it.
Possu pihvi
Sianpihvi on juuri se, mitä se kuulostaa, ja se on tärkein tapahtuma, kun St. Louisians grillataan kesällä. Valmistettu hitaasti keitetystä porsaan olkapäästä, jossa on hyvä kerros BBQ-kastiketta, todistusvoimainen tapa kokea tämän keskilännen herkku on saada St. Louisan grillata sinulle. Nosta sianlihan pihvi St. Louisin päivittäistavarakaupan ketjuun ja etsi ystävä grillillä - kaikki paikalliset ovat vain ylpeitä ja iloisia siitä, kuinka paljon paremmin sianlihaa on "pihvi" kuin naudanlihaa.
Gerber-voileipä
Nimetty uskollisille asiakkaille Dick Gerberille, paikallisen perheen omistaman Ruman Deli on keksinyt Gerberin sandwichin 1973: ssä, ja hän on kehittänyt omistautuneiden fanien legion seuraavina vuosikymmeninä. Avoimella voileivällä on jotain amerikkalaista krokopea-madamea, kinkkua ja Provel -juustoa paahdettuna ranskalaiseen tai italialaiseen leipään, joka on hillitty valkosipulivoilla. Löydät sen rummusta, mutta voileipä on saatavilla melkein missä tahansa St. Louisin ravintolassa.
Ruman Deli, 1395 Covington Manor Ln, St. Louis, MO 63125, Yhdysvallat, + 1 314 892 9990
