Top 10 Ruokaa, Jotka Sinun Täytyy Kokeilla Miami
Kuuntele kaikki ruokaa harrastajat. Tiedät kuka olet; sinä olet niitä, jotka eivät voi vastustaa Instagram-kuvan kiusausta aina kun kohtaat uuden, suussa sulavia kulinaarisia luomuksia. Kiinnittäkää huomiota, sillä mitä aiotte seurata, aiotko suunnitella matkan Miamian, vain syömiseen, syömiseen ja syömiseen. Tässä on luettelo parhaista 10-elintarvikkeista, joita olet täytyy kokeile Miami.
rätinä
Valmistaudu paljon Latinalaisen Amerikan ja Karibian alueen elintarvikkeisiin. Chicharrón on katkottua Etelä-Amerikan ruokaa. Paistettua sianlihaa on kaikki se, mutta älkää huijata ajattelemaan, että kaikki chicharrón luotiin yhtä. Jos haluat parasta, sinun on mentävä El Palacio De Los Jugosiin, jolla on kolme paikkaa Miamissa.
El Palacio De Los Jugos. 5721 W Flagler St, Miami, FL, Yhdysvallat
Kivikuorit
Kausiluonteinen ruokalaji, joka tarjoillaan ympäri Etelä-Floridan mereneläviä ravintoloita lokakuusta maaliskuuhun, kalkkikrapu on yksi tarjouksista ja mehukas rapu-liha. Served cracked ja jäähdytetty jäällä, Florida Stone Crab kynnet voivat vaihdella kooltaan ja sen makea, hummeri-esque lihaa tarvitsee vähän mausteita. Paras paikka mennä näihin upeisiin lahjoihin valtamerestä on kuuluisa Joe's Stone Crabs.
Joe's Stone Crab. 1 Washington Ave, Miami Beach, FL, Yhdysvallat
Stone Crab -kausi kestää lokakuusta maaliskuuhun saakka, kun voit © Larry Hoffman / Flickr
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkKala Sandwich
Miami asukkaat ja vierailijat ovat hemmotelleet valinnanvaraa, kun on kyse määrä ja valikoima kalojen käytettävissä kulutukseen. Yksi paikka, joka palvelee joitain herkullisia Mahi-Mahi -juoma-annoksia, on Garcia's Seafood Grille & Fish. Olitpa sitten tilata grillattua, mustetta tai paistettua, ei ole parempaa makua kuin juuri keitetyt ryypileipä kahden tuoreen paistin väliin.
Garcia's Seafood. 398 NW North River Dr, Miami, FL, Yhdysvallat
Miami on kalamatka, kokeile mahi-mahiä tai grillattua broilerin voileipää. | © Flickr Images
arepas
Suosittu latinankielinen ruoka, joka on löytänyt kodin Miamissa, on arepa. Monipuolinen ruokalaji, arepa voidaan syödä yksin tai täyttää lihaa, juustoja ja vihanneksia syvällisemmälle aterian. Jos haluat syödä kuin todellinen Miamian, niin tilaat arepan, joka on täynnä vedettyä sianlihaa, sulatettua juustoa ja avokadoa. Suosittelemme, että vierailet pienen paikan nimellä La Latina, jota pidetään laajalti Miamin parhaimpana ravintolana arepasille.
La Latina. 3509 NE 2nd Ave, Miami, FL, Yhdysvallat
ceviche
Ceviche on tullut suosittu ruokala Miami (todellakin maailma). Floridalaiset ovat melkein odottaneet, että ceviche näkyy valikossa missä he menevät. Ceviche sopii erityisen hyvin Miamin lämpimään sääolosuhteeseen, koska sitä ei ole kypsennetty, joten se on yllättävän virkistävä ruokalaji. Tuoreista raakakaloista, jotka on sitrushedelmien, kuten sitruunan tai kalkin, maustettu ají- tai chilipippurilla,
Kuubalainen voileipä
Tämä on luultavasti aidoin Miami-ruokalaji. Kuubalainen voileipä on vaihtelu kinkun ja juuston voileipää, joka on peräisin kahviloista, jotka palvelevat Kuuban siirtotyöläisiä Key Westissä myöhäisten 19th ja 20th vuosisatojen alussa. Versailles-ravintola, joka on valmistettu tuoretta kuubalaista leipää, keltaista sinappia, paahdettua porsaanlihaa, paistettua kinkkua, sveitsiläistä juustoa ja viipaloituja tilliä, on kuuluisa tämän klassisen Miami-lautasen versiosta.
Versailles -ravintola. 3555 SW 8th St, Miami, FL, Yhdysvallat
Kuubalainen voileipä on aito Miami-lautasantenni, jota löydät | © Wikipedia Commons
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkChurrasco (pihvi)
Kun olet antanut kunniaa kolumbialaisille, perulaisille ja kuubalaisille keitille, olisi kiellettyä mainita argentiinilaisille ystävillemme, jotka tarjoavat mestari-luokan grillattua pihveä ja chimichurri-kastiketta. Churrasco on termi, joka alkuperäisessä merkityksessään viittaa grilliin, jossa on paljon erilaisia lihan leikkauksia. Miami tarjoaa runsaasti churrascarias, pihvi taloja, joissa tarjoilijat kävele ympäriinsä tuovat asiakkaat eri leikkauksia heidän suosikki lihaa. Puerto Madero on suositus aito ja mehukas churrasco.
Puerto Madero. Kendall Corners, 12879 SW 88th St, Miami, FL, Yhdysvallat
Churrasco-voileipä on tyypillistä Miami-ruokaan. Argentiinalaisten vahva vaikutus Etelä-Floridian hintoihin on erittäin vahva © Paul Lowry / Wikipedia Commons
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkKey Lime
Huomio kaikki sinä makeat hampaat siellä. Jos tulet Miamion, älä jätä kokeilematta vähintään yhtä taivaallista leipää tärkeästä kalkin kakusta. Tämä jälkiruoka on tyypillistä Miamulle, ja todellakin Floridalle. Suosittelemme, että pysähdy Miami Beachin Icebox Cafe -ravintolassa, jossa he onnistuivat tarjoamaan yhdeksän tuumaa syvän Key Lime Pie. Täydellinen avaimenpetoketju (joka ei tiedä) on tarkoitus olla makea, karkea, rapea ja kermainen. Icebox-kahvilassa saat infusoidun piirakan kalkilla tuoretta lime-mehua ja päällään kermavaahdolla.
Icebox Cafe. 1855 Purdy Ave, Miami Beach, FL, Yhdysvallat
Fresh Key Lime Juiced tuodaan Miamian suosikki jälkiruoka. | © Ralph Daily / Flickr
mofongo
Afro-Puerto Rican ruokalaji, Mofongo sisältää paistettuja plantains, valkosipulia ja chicharrones, jotka kaikki on murskattu ja valettu yhteen puu laasti ja mäyrä tunnetaan piloni. Plantainit ovat taas monien Miami-reseptien yhteinen ainesosa, ja yhdessä chicharronien kanssa ne luovat makua kuin kukaan muu.
Fried Snapper
Tämä ruokalaji on vaikuttanut kaikkialla läsnä oleva Haitin yhteisö Miami. Olisimme voineet mennä useita herkullisia haitilaisia inspiroivia ravintoloita, mutta päätimme pitää sen tyylikkänä esittelemällä Chef Creolea, palkitun paikallisen hot spot -palvelun, joka palvelee joitakin parhaita kaloja, joita koskaan syövät. Jay-Z, Pitbull, Dwayne Wade ja Anthony Bourdain ovat syöneet Chef Creolessa. Varmista, että tulet siellä aikaisin (myydään nopeasti), tilaa paistettua kalaa ja laittaa paljon piklizia.
Chef Creole. 200 NW 54th St, Miami, FL, Yhdysvallat
Paistettua kalaa tarjoillaan Piklizillä, perinteisellä haitilaisella lautasella, jota Miami | © Osseous / Flickr
