10 Parasta Intialaista Ravintolaa Lontoossa

Curry-fanaattoreiden maassa intialainen ruokakulttuuri on kaukana Brick Lane -alueesta. Lontoon ympäröimä Intian ruoan ystävät voivat maistella herkullisia ruokia joko talousarvion tai rahan avulla. Tämä valinta tutkii, mistä löytää parhaat intialaiset ravintolat Lontoossa, kaupungissa, joka tekee intialaista ruokaa paremmin kuin missään muualla lännessä.

ratsastuskilpailut

Mayfairissa sijaitseva Gymkhana käyttää paikallisia kauden ainesosia luomaan nykyaikaista intialaista ruokaa. Astiat on suunniteltu erityisesti jakamaan, mikä luo hyvin convivial ilmapiirin ravintolassa. Ruokailuhuoneessa kabinetit ovat tammi, marmoriset pöydät ja tumman suklaahöyhenpahvit. Alemmassa kerroksessa on XIX-luvulta peräisin oleva lyöntirakennus, jossa on upea messinkipöytä ja upotetut holvit jokaisen huoneen puolella, jossa vieraat istuvat. Baarin erikoisuuksia ovat intialaiset lyöntejä, cocktaileja, jotka yhdistävät Intian mausteet ja väkevät alkoholijuomat sekä laajan luettelon erilaisista gini- ja tonikiteistä.

Gymkhana, 42 Albemarle Street, Lontoo, Yhdistynyt kuningaskunta, + 44 (0) 20 3011 5900

Trishna

Michelin Star -palkinnon voittaja 2012issa, Trishna kokeilee lounais-intialaista ruokaa tarjoamalla Intian gastronomian parasta innovatiivista kosketusta. Valikko on hyvin monipuolinen ja keskittyy perinteisiin lounaaseen kuuluviin ruokiin ja kauden ainesosien ja brittiläisten äyriäisten avulla. Marylebone-kylän keskustassa ruokailutila on convivial ja epävirallinen. Ravintolassa on tilaa jopa 80-vieraille kauniissa tilassa, jossa on antiikkipeilit, marmoripöydät ja baarissa vierekkäiset istuimet. Lisäksi laaja valikoima viiniä on saatavilla täydentämään mitä tahansa intialaista ruokaa Trishna on tarjota.

Trishna, 15-17 Blandford Street, Marylebone Village, Lontoo, Iso-Britannia, + 44 (0) 20 7935 5624

Zumbura

Zumbura tarjoaa laajan valikoiman aitoja ruokia Pohjois-Intian osavaltiolta Uttar Pradeshista. Kullia, ghugni ja karela ovat valikoituja ruokia, jotka tarjoavat erilaisia ​​jakelevyjä perinteisellä intialaisella tavalla. Zumbura on ensimmäinen ravintola, jonka avaavat huonekalujen vähittäiskauppias Dwellin perustajat, jotka pyrkivät jakamaan lapsuuden ruokansa parhaimmillaan. Heidän sisustussuunnittelunsa tausta näkyy ravintolassa, johon vaikuttavat Etelä-Aasian tyylit, joiden katto kattaa linnustot ja kauniit messinki-lyhdyt pitkin puupalkkia.

Zumbura, 36a Old Town, Clapham, Lontoo, Yhdistynyt kuningaskunta, + 44 (0) 20 7720 7902

Benares

Elintarvikkeiden ystäville suosittu Benares on yksi Mayfairin parhaista Michelin-tähdistä. Kotimaisen keittiön innoittamana kokki Atul Kochhar yhdistää Intian perintöä intohimoisesti brittiläisten ainesosien kanssa luomaan ainutlaatuisia makuja ja alkuperäistä intialaista ruokaa. Kochhar on ensimmäinen intialainen, joka on saanut Michelin-tähtipalkinnon työskennellessään Tamarindissa 2001: ssä; hän päätti avata oman ravintolansa ja baarinsa, Benaresin, jonka hän sai toisen Michelin-tähdensa 2007: ssa.

Benares, 12a Berkeley Square House, Berkeley Square, Mayfair, Lontoo, Iso-Britannia, + 44 (0) 20 7629 8886

Dishoom Shoreditch

Dishoom Shoreditch löytää inspiraationsa Iranin kahviloista, jotka ovat suosittuja Mumbaissa 20th-luvun loppupuolella. Sisäänkäynnillä merkin lukee "lupahuone", joka vastaa alkoholiin oikeutettuja tiloja. Kattoon jättimäinen kello muistuttaa vieraita Mumbain Chhatrapati Shivaji Terminusissa olevasta ajasta. Jopa bentwood tuolit ja laattalattiat on suunniteltu aito Bombay tyyliin. Valikossa on erilaisia ​​ruokia vanha Bombay, kuten mausteinen seekh kebabit, mehukas jauheliha, BHEL ja pau bhaji. Mutta nykyaikaisempia ruokia, kuten karitsan karkkia, on myös saatavilla. Olipa aika aamiaista, brunssia, lounasta, iltapäiväystä tai illallista, Dishoom Shoreditch on avoinna koko päivän ja viikon jokaisena päivänä, tarjoilee ruokaa ja juomia paljon innostuneesti.

Dishoom Shoreditch, 7 Boundary Street, Lontoo, Yhdistynyt kuningaskunta, + 44 (0) 20 7420 9324

Mint lehti

Hotelli sijaitsee lyhyen matkan päässä Piccadillyn ja Trafalgarin aukiolta. Tyylikäs ja tyylikäs Mint Leaf -ravintola ja baari tarjoavat joitain parhaita intialaisia ​​ruokia, jotka pääkaupungissa on tarjolla. Jopa 220-asiakkaat voivat nauttia herkullisesta nykyaikaisesta intialaisesta ruokavaliosta intiimiin, amerikkalaisen Walnut-puupaneelin ansiosta, joka jakaa suuren ravintolatilan. Lisäksi Mint Leaf on tullut tunnetuksi valikoimasta cocktaileja, joita se tarjoaa: baari itsessään on yksi pisimmistä ja houkuttelevin Lontoossa, ja valikko on loputon yhdistämällä sekä klassisia että innovatiivisia cocktaileja 500-alkoholijuomien luetteloon . Yhdessä juomien kanssa tarjoillaan myös baarissa koko yön. Jotain vähän tavallista, cocktail-mestarikursseja päänsä kanssa Mixologist voi varata yön.

Mint Leaf,Suffolk Place, Haymarket, Lontoo, Yhdistynyt kuningaskunta, + 44 (0) 20 7930 9020

Amaya

Amaya on trendisuunnittelija Intian gastronomian uudessa aallossa, joka rakentaa mainetta yhtenä parhaista intialaisista ruokakaupoista. 2006-ravintolassa palkittiin Michelin-palkinto Best-ravintolalle ja Best New -ravintolalle. Se on myös yksi harvoista intialaisista ravintoloista, jotka ovat saaneet Michelin-tähdet. Vieraat voivat pyytää taulukkoa lähellä avokeittiöä, jotta saunan tandoorissa työskentelevät kokit voivat tutustua tarkemmin.

Amaya, Halkin Arcade, Motcomb Street, Lontoo, Iso-Britannia, + 44 (0) 20 7823 1166

Moti Mahal

Mohti Mahal sijaitsee Covent Gardenin teatterialueen sydämessä, ja siellä tarjoillaan klassista intialaista ruokaa. Se tarjoaa myös moderneja ruokia, jotka ovat jännittävämpiä. Avattuaan Moti Mahal 2005: ssä, Anirudh Arora on toiminut ravintola-pään kokina. Innokasta Pohjois-Intian kuuluisan Grand Trunk Roadin keittiöstä Arora on suunnitellut valikon, joka keskittyy tähän alueeseen. Hieno sisustus ei saa johtaa harhaan Intian ruoan ystäville; Uuden aallon intialaisia ​​ruokia, jotka ravintolassa tarjoillaan, ovat esimerkkejä korkealuokkaisesta ruoanvalmistuksesta. Pääasiallinen asiakaskunta koostuu yleensä kansainvälisistä liikemiehistä ja naisista, ja heidän ruokalistaan ​​on hinnoiteltu vastaavasti, mutta kaikki ovat tervetulleita. Ne tarjoavat laajan luettelon kasvisruokalista, mukaan lukien paahdettu sipuli ja kookospähkinä masala.

Moti Mahal, 45 Great Queen Street, Lontoo, Yhdistynyt kuningaskunta, + 44 (0) 20 7240 9329

Masala-alue

Lontoon eri paikoissa sijaitsevat Masala Zone -ravintolat tarjoavat maukkaita ja aitoja intialaisia ​​ruokia. He yrittävät keskittyä tarjoamaan todellista intialaista ruokaa eikä sovitettuja ruokia brittien makuun, koska se on yleistä muissa intialaisissa ravintoloissa Isossa-Britanniassa. Hotellin sisätilat ovat moderneja, ja vieraat voivat nauttia Intian suosittua taidetta seinillä. Jokainen ravintolan sisustus on ainutlaatuinen, yhdistämällä moderni muotoilu, tehokas valaistus ja tulkitsemalla yksi monista intialaisista kansantarinoista. Vieraat voivat nauttia herkullisia intialaisia ​​ruokia Bayswaterissa, jossa eloisat pop-art -kollageet inspiroivat Sivakasin kaupungin Etelä-Intiasta, joka tunnetaan sähikäistä. Jokainen Masala-alueen tunnelma voi olla erilainen, mutta palvelun ja ruoan laatu pysyy samana. Kohtuuhintaan asiakkaat voivat nauttia sekä Intian katuruokaa että "kotitekoista" ruokaa, jota kokit valmistavat ympäri Intiasta.

Erilaisia ​​paikkoja Lontoossa, Iso-Britanniassa

Tayyabs

Perheyrityksessä ja ajetussa Tayyabs-ravintolassa on avattu 1972issa vuosittain vilkkaampi. Pienestä kahvilasta lähtien alkuperäiset tilat laajenivat hitaasti, lisäämällä naapurimaiden pubi ja kolmanneksi lähtökohde ravintolaan. Paikka on nyt massiivinen, erittäin hektinen ja äänekäs. Vieraat eivät tule tänne viettämään rentouttavaa iltaa tai intiimiä ilmapiiriä, vaan Tayyabsin tarjoamasta halvasta ja rohkeasta Punjabi -ruokasta. Heidän grillattuja karitsanluumuja on valikoitava menu, johon kuuluu myös meheviä karitsan curryja, masala channaa ja dahliä sekä muita herkullisia pohjois-intialaisia ​​niittejä. Säännölliset vieraat tietävät päivittäisistä erikoisuuksista, kuten perjantai-lihan biryanista tai torstaina karahi-karitsan karitsoista. Tayyabs voittaa myös faneja, joilla on korkearesoluutioinen politiikka.

Tayyabs, 83-89 Fieldgate Street, Lontoo, Iso-Britannia, + 44 (020 7247 9543)

Kokeile myös ...

Indian Dining Club: Goan vindaloolta Parsi-karitsalle ja aprikoosille, tämä Dulwich-ruokakauppa tarjoaa eksoottisia erikoisuuksia ja ateriointia.

Needoo Grill: erikoistunut Punjabi-herkkuihin, Needoo Grill on halpa White Curry -liitos Whitechapelissa, joka on täydellinen nopean työhönpalan jälkeen.

Cinnamon Kitchen: hyväpalkkainen ruokailu hämmästyttävä, moderniin ympäristöön, kokeile Cinnamon Kitchen, joka sijaitsee kolmella eri puolilla Lontoota.

Khan's: edelleen vahva 37-liiketoiminnan jälkeen, Khan's on omistettu ravintola, jossa on kokonaisvaltainen lähestymistapa Intian ravintolaan, joka sijaitsee Bayswaterissa.

Kati Roll Company: Tämä ravintola on ylpeä herkullisten katien valmistamisesta, maustetusta lihan ja vihannesten yhdistelmästä, joka on kaikki inhimillisen ruoanlaittokuristusta.

Lontoon kulttuuriohje:

Lontoon kulttuuriohjaaja on uusi sarja, jonka on tuonut The Culture Tripin kauneimpia kirjailijoita. Arvokas sarja, joka ulottuu ruokaan, muotoiluun ja taiteeseen, on täydellinen tilaisuus tutustua Lontoon kiehtovaan kulttuuriin ja tutustua uuteen ja jännittävään paikkaan Ison-Britannian pääkaupungissa.

Kiehtoi? Jatka lukemista:

Top 10 itsenäiset ja Boutique-elokuvateatterit

Itä-Lontoon 10 parhaita kahviloita ja teehuoneita

West Endin 10 Must-Visit nykytaidegalleriat

10 Paras Delis ja ruokalat

10 Best Vintage Pubit

10 Must-Try Brunch Spots, osa II

10 parhaat ranskalaiset ravintolat

Peckham taiteen ystäville