6 Must-Visit Ravintolat Amalfin Rannikolla

Amalfin rannikon keittiö on täynnä tuoreita makuja, paljon tomaatteja, sitruunoita ja äyriäisiä. Yksinkertaisista pasta-astioista huolellisesti viimeisteltyihin taiteellisiin ja rypistyviin pöytiin matalalla rantaravintolassa, tyylikkäissä ruokailupaikoissa, joissa on kokenut Michelin-tähti tai kaksi, on jokaiselle ruokahaluille jotain. Nämä ovat meidän suosikkeihimme 6-ravintoloihin Amalfin rannikolla.

La Sponda

Boutique Hotel Ravintola, Välimeren, Italian, $$$ Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Yrityksen Tietoja

Kohteliaisuus Le Sirenuse Positano

La Sponda on epäilemättä yksi Amalfin rannikon kauneimmista ravintoloista, ehkä jopa koko Italiassa. Kun otetaan huomioon Positanon pääkirkon kaakeloitu kupoli ja meren yli, ruokasalissa on käsinmaalattuja keraamisia kerroksia, lehtivihreitä viiniköynnöksiä, jotka käärivät kalkitut seinät ja illalla 400-kynttilöitä. Michelin-tähditettyä keittiötä valvoo nuori kokki, Gennaro Russo, joka on myös keitetty kuuluisan italialaisen kokin Massimo Botturan kanssa. Hän pysyy totta paikassa, tarjoilee ruokia, jotka juurtuvat perinne, mutta kevyesti nykyaikainen kosketus, kuten luonnonvaraisen parsan purée punainen katkarapu ja puhvelin maitoa ricotta, tai linguini kaikki vongoli, joka on korotettu lisäämällä sitruunan kesäkurpitsa pesto. On vaikuttava viinikellari täynnä tärkeitä vuosikertoja ja taitava sommelier auttaa mielellään varmistamaan, että sinulla on täydellinen pariliitos.

Lisätietoja Sun - La: 1: 00 kello - 3: 00 kello su - su: 8: 00 kello - 10: 30 kello 30 Via Cristoforo Colombo, Positano, 84017, Italia + 39089875066

ilmapiiri:

Michelin-tähditetty, romanttinen, hieno ruokailu

Chez Black

Ravintola, Välimeren, Italialainen, Merenelävät, $$$ Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Yrityksen Tietoja

Chez Black Positano ja Gillian Longworth McGuire

Positanon suosittu ravintola sijaitsee rannalla, ja se sijaitsee aivan kaiken toiminnan keskellä. Kaikki on tarjolla käsinmaalatut keraamiset laatat hauska ja ystävällinen henkilökunta. Valikko on täällä. Ruoka ja hinnat ovat hyvää vastinetta rahalle. Keskittymällä perinteisiin rantojen ruuanlaittoihin, tuoreen mozzarellan levy ja erinomainen Spaghetti alle Vongole ovat hyviä vetoja. Paccheri Gragnano pasta Positanese on maukas äyriäisriekki. Tarjolla on myös runsaasti grillattuja ja syviä tuoreita tuoreita mereneläviä. Keittiö on avoinna iltaisin, jos matkustat nälkäisten lasten kanssa. Viinilista on pääosin paikallisia, ja joitakin erittäin hienoja Greco di Tufo ja Coda di Volpe tarroja.

Lisätietoja Sun - La: 11: 00 am - 11: 00 pm Via del Brigantino, Positano, 84017, Italia + 39089875036

ilmapiiri:

Rento, romanttinen

La Tonarella

Ravintola, Merenelävät, Välimeren, Italialainen, ei yhtään Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link

Ristorante La Tonnarella - Gillian Longworth McGuire

Helpoin tapa tavoittaa La Tonnarella on veneellä. Amalfi tarjoaa säännöllisen kuljetuspalvelun. Voit myös päästä rannalle Amalfi-rannikon tärkeimmästä tiestä kävellen muutaman sadan askeleen. Tämä pieni hiekkaranta ja talot asetettu jyrkälle kallion yläpuolelle ovat kotona muutamia kalastajia. Ravintolassa on ollut täällä 1960: iltä lähtien, kun Amalfin rannikolta tuli valittu elokuvajuhliin ja kuuluisuuksia. On jopa lautasen nimeltään Jaqueline Kennedy, joka aterioi täällä. Spaghetto di Jacqueline on sekoitus kesäkurpitsaa, parmesanjuustoa ja pancettaa. Valikko on pääosin äyriäisiä ja paras panos on vain kysyä, mikä on tuoretta ja anna niiden tuoda esille kilpi lautasen jälkeen.

Lisätietoa ma-su: 9: 30 am - 5: 30 pm Via Marina di Conca, Conca dei Marini, 84010, Italia + 39089831939

ilmapiiri:

Ulkona, Casual, Secret

Acquapazza

Ravintola, Seafood, Italian, $$$ Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Yrityksen Tietoja

Acquapazza Cetara - Gillian Longworth McGuire

Cetaran kalastajakylä on kuuluisa sardellistaan ​​ja suolaisesta sardellikastikkeesta, jota kutsutaan saksaksi. Gennaro Castiello ja Gennaro Marciante osoittavat intohimonsa kotikaupungistaan ​​ja kalastusteollisuudestaan ​​ravintolassa Acquapazza ja niiden tuottamilla tuotteilla. Ruokasali on sisustettu puhtailla vuorattu puupöydillä ja paikalliset laatat graafisella suunnittelulla. Kokeile zitiä tonnikala bottarga ja viikunoita tai yksinkertainen linguini kanssa kastike valmistettu chili paprikat, valkosipuli ja colatura. Jälkiruokavalio on myös täysin innoittamana rannikolla, ja siinä on runsaasti paikallisia hedelmiä ja kuuluisia Amalfin sitruunoita. Viinilista on pieni mutta vaihtelee hyvän valikoiman luonnonviinejä.

Lisätietoa ti-su: 1: 00 kello - 4: 00 kello ti-su: 8: 30 kello - 11: 00 kello 36 Corso Garibaldi, Cetara, 84010, Italia + 39089261606

ilmapiiri:

Boutique, Gourmet

Da Adolfo

Ravintola, Seafood, Italian, $$$ Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Yrityksen Tietoja

Da Adolfo Positano ja Gillian Longworth McGuire

Tämä kauhea ranta-klubi muutamia lahtia Positanosta ei ole salaisuus. Saatat istua oopperan tähden vieressä, joka murtautuu lentokoneeseen lounaan jälkeen tai eurooppalaisena prinsessana, joka on lomalla hänen laiturillaan pysäköidyssä huviveneessä, mutta kaikki puristetaan yhteen yksinkertaisissa pöydissä ja tuoleissa, jotka on asetettu mustalle kiviä. Valikko on säröillä mustalla aluksella, joka nojaa keittiön portaisiin. Tilaa kylmä valkoviini persikka persikoilla, kun odotat mozzarellaa sitruunanlehdillä grillattuna, zuppe de cozze, rikkaan sekoituksen simpukoita, jotka on valmistettu tomaateilla ja paljon valkosipulia ja grillattuja kaloja saapumiseen. Etsi vene punaisella kaloilla Positanon päälaiturilla tai kävele 800-portaita Lauriton päätieltä.

Lisätietoja ma-su: 10: 00 am - 6: 00 kello 40 Via Laurito, Laurito, 84017, Italia + 39089875022

ilmapiiri:

Casual, Quirky, ulkona

Ravintola La Caravella

Ravintola, Välimeren, merenelävät, italia, $$$ Muista minut Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Yrityksen Tietoja

Kohteliaisuus Ristorante La Caravella

Amalfin Ristorante La Caravella on isännöi taiteilijoita kuten Warhol, Duchamp ja La Dolce Vita -johtaja, Federico Fellini. Tämä historiallinen osa ravintolamuseossa on Michelin-tähti ja on ollut herkkusuiden suosikki jo varhaisten 1960-levyjen jälkeen. Dipino-perhe valvoo kausiluonteista ruokalistalla olevaa viinialuetteloa, joka vastaa ruokaa. He tarjoavat kolme maistelua valikoima, joissa on paikallisia ainesosia, joissa on ruokia, kuten provoloneja sisältäviä perunakrokettejä, sekä kalkkikastiketta ja kalkkunoiden raviolia, jotka on täytetty rypäleiden ja hummerin kanssa. Ruokasali on täynnä tärkeä keraaminen kokoelma ja maalattu freskot Luca Mancini. Seuraava ovi on galleria, joka esittelee keramiikkaa ja käsin laskeutuvia lasiesineitä.

Lisätietoja Fri - Ke: 11: 30 am - 11: 30 klo 12 Via Matteo Camera, Amalfi, 84011, Italia + 89871029

ilmapiiri:

Michelin-tähdellä, Fine Dining