Lyhyt Historia Seychellien Palm Viinistä
Seychellien palmuviini on yhtä paljon kuin perinteinen juoma, sillä hedelmäkupari on perinteinen ruokalaji. Lue lisää saadaksesi lisätietoja Seychellien kotitekoista juomista.
Palmu-viini valmistetaan ja juodaan eri maissa eri puolilla maailmaa. Se on alkoholipitoinen juoma, joka on valmistettu erilaisista palmuista. Seychellien alueella tunnetaan paikallisesti nimellä "Calou''Kalou"tai"toti".
Tutkikaa tänne palmuihin ja saatat nähdä pulloa ripustettuna. Se on melkein varmasti siellä virheellisesti, todennäköisesti sitä käytetään palmuviiniin.
Käytetyt pullot eivät yleensä ole lainkaan fancy, vain muovipullo tahansa, mitä yleensä näet.
Seychellissä käytetään kahta osaa puusta calou - joko puun yläosassa, joka tunnetaan nimellä spathe, tai juurista, jotka oletettavasti vahvistavat viiniä.
Juominen suoraan puusta kuten oli perinteistä, viini on lämmin ja joskus melko kuuma. Tämä varmasti lisää alkoholin buzz. Jos jäähdytetään jääkaapissa vähän aikaa sen juomiseksi, ja on parasta juoda sitä päivässä tai kahtena.
Heti kun puu tapetaan, sap alkaa käydä. Vain muutaman tunnin kuluttua alkoholiprosentti voi olla jopa 4%.
Mistä juot palmu-viiniä
Palmu-viini ei ole jotain, jonka löydät mistä tahansa ravintolasta, mutta voit mennä Praslin-museoon, jossa he tekevät mielenosoituksia siitä, miten palmuviini punnitaan. Saat myös lasin, jos tuntuu tarpeeksi rohkealta kokeilemaan sitä. Voit myös joskus löytää sen myytäväksi markkinoilta tai ruokapusseilta.
Praslin-museo, Praslin, Seychellit + 248 52461
Seychellien alkoholi kulutuksen tutkimuksessa 1999issa todettiin, että yhteiskunnan köyhemmillä ihmisillä on ylivoimaisesti suurin kotitalouksien kulutus (eli palmuviini). Myös miehet juovat usein ja paljon suurempia määriä kuin naiset.
