Top 10 Ravintolaa Carlsbadissa Kaliforniassa
Hyper-paikallinen äyriäiset viktoriaanisessa kartanossa, aito meksikolainen syö taustalla elävää mariachin musiikkia ja New England-innoitusta ruokaa ravintolamuseossa. Nämä ovat vain joitakin ikimuistoisia ruokailutottumuksia, joita Carlsbad, CA tarjoaa. Tutustu oppaanamme ja löydä sopiva ravintola.
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link
Land & Water Co
Land & Water Co on perustettu Carlsbadin maamerkin, kauniin entisen Twin Inns viktoriaanisen kartanon, joka on rakennettu 1887: ssä. Ravintolassa on talokas paikallisen kokin Rob Ruiz, veteraani joistakin San Diegon parhaista sushiravintoloista, paikallista hinnoittelua, joka keskittyy Kalifornian ruokaan, jossa on erilainen ranskalainen, japanilainen ja hawaijalainen maku. Vaikka omaisuuden ulkoasu on viehättävästi historiallinen, Land & Water Co -hotellin sisäpuoli on täysin tyylikäs ja moderni, ja avoin sushi-baari mahdollistaa asiakkaiden näkevän ravintolan lahjakkaita kokkeja töissä. Merenelävät ja sushat ovat todellinen vetovoima valikossa, jossa on ruokia, jotka sisältävät pannukakkaraa teräspäätä tattari soba nuudelinsalaattia.
Land & Water Co, 2978 Carlsbad Boulevard, Carlsbad, CA, Yhdysvallat, + 1 760 729 5263
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkpaon
Carlton Carlsbadin suosikki Paon on tyylikäs ravintola ja viinibaari, jossa on tyylikäs art deco -aiheinen sisustus tyylikkäässä loungessa, joka houkuttelee vanhan Hollywoodin viehätyksensä ja kaunis patio, joka sopii erinomaisesti ulkona illalliselle kesäisin. Tarjoamalla Kalifornian innoittamia ranskalaisia vaikutteita tarjoava keittiö, Paon tuottaa ainekset, jotka kulkevat herkullisiin ruokiin sekä kausiluonteisesti että paikallisesti. Asiakkaat voivat odottaa ruokia, kuten paahdettuja fasaaneja luonnonvaraisista sienistä, sveitsiläisen viinirypäleistä, vihannesten tryffelin risottoista ja Madeiran kastikkeesta tai punkitut Maine-sukeltajanastat, joilla on kasvislientä ja hummeri-perunasose. Tarjolla on laaja viinilista täydentämään Paonin hienostunutta ruokaa.
Paon, 2975 Roosevelt Street, Carlsbad, CA, Yhdysvallat, + 1 760 729 7377
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link
West Steak ja merenelävät
Tarjoilijat vierailevat terveellisestä maatilasta ruokapöydästä, mukaanlukien vihannesten, yrttien ja hedelmien poimimisesta valmistetut levyt päivittäin omilta paikallisista kokinsa puutarhastaan, West Steak ja Seafood on yksi Carlsbadin suosituimmista ravintoloista. Uudelleen nimitetty päällikön kokki David Abella valvoo kekseliäitä valikoita, jotka ovat luovaa surffausta nurmikastikkeessa, paistettua sinisorppikakkua alkuruoka jalapeño aiolilla ja paahdettua punaspippuria, hitaasti haudutettua prime-naudanlihaa chiliä ja papukeittoa sekä filet mignon ja maine-hummeria entrée kanssa kukkakaali au gratin, balsamic-port demi-glace ja beurre blanc. Tarjolla on myös käsityönä valmistettuja cocktaileja ja huolellisesti valikoituja viinilistoja.
West Steak ja Seafood, 4980 Avenida Encinas, Carlsbad, CA, Yhdysvallat, + 1 760 930 9100
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link
Casa di Bandini
Carlsbadin hienostuneen Forum-ostoskeskuksen putiikkeja ja ravintoloita perustana on Casa de Bandini, vilkas, eloisa ravintola, joka tarjoaa aitoja meksikolaisia ruokia yhdessä live mariachi -viihdealan ja hyvin varustetun kantin kanssa yli 50-tequila-juomien kanssa. Meksikon ympärille kokoama siirtomaa -maisemainen muotoilu, Casa de Bandinin sisustuksessa on värikkäitä laatat, folk art ja lämmin terrakottalattiat, ja viehättävä sisäpiha sisältää oman veden suihkulähteen. Aloita alkuruoat kuten meksikolainen katkarapukokous avokadoilla, selleri, tomaatti ja sipuli, ennen kuin seuraat suussa sulavia alkupaloja, kuten ruokalistan suosikki pollo fundido, rapea, syvällä tortilla täynnä silputtua kanaa ja päällä sulatettu juustokastike .
Casa de Bandini, 1901 Calle Barcelona, Carlsbad, CA, Yhdysvallat, + 1 760 634 3443
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkVigilucci's Cucina Italiana
Perinteistä italialaista ruokaa Carlsbadin keskustassa, katso Vigilucci's Cucina Italiana. Milanon kotoisin olevan San Diegon pohjaisen ravintoloitsijan Roberto Vigilucci, Vigilucci's Cucina Italiana avasi ovensa ensimmäisen kerran Carlsbadin historiallisessa Street Street -kadulla 1999issa ja siitä lähtien on ollut ilahduttavaa ruokailijoille, joissa on tyylikäs tunnelma, palkittu viinilista ja klassinen Toscanan astiat. Kokeile kuten carpaccio di manzo -ruokia, ranskankermaa, ekstra-neitsytoliiviöljyä, sitruunamehua, kapriksia ja parmagianoa, kotitekoisia hummeriraviolija, kinkku katkarapuja, paistettua purjoa ja pinaattia, paahdettua maissia ja kermaista sahramikastiketta . Lopeta klassisella italialaisella jälkiruokalla, kuten tiramisu tai cannoli.
Vigilucci's Kitchen Italiana, 2943 State Street, Carlsbad, CA, Yhdysvallat, + 1 760 434 2500
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link
Täydelliset parit
Omistaja Alex Morrison ja toimeenpaneva kokki Aaron Gentry avattu myöhäisessä 2012-ravintolassa, Perfect Pairings on ravintola, jolla on selkeä tehtävä - palvella kauniita kausiluonteisia levyjä, jotka täydentävät täydellisesti sen viinien ja käsityöläisten maut ja aromit. Vieraat voivat valita joko neljästä kursseista saatavan palkkion tai kuuden kurssin kokin maisteluvalinjan, joista jokaisella on tarjolla olutta tai viiniä, ja kahden viikon välein muuttuvilla valikoilla ruokaa voi odottaa uusia ja kekseliäitä ruokia joka kerta, kun he aterioivat Perfect Pairingsin . Nykyisiä standout-ruokia ovat split-herneet ja ohra-keitto, jossa kinkkuhaukka ja englantilainen cheddar sekä paahdettu porsaan sisäfilee, jossa on muna-kananmuna, riisi pilaf ja Savoy-kaali.
Perfect parit, 300 Carlsbad Village Drive, Carlsbad, CA, Yhdysvallat, + 1 760 453 7974
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link
Twenty / 20 Grill & Wine Bar
Sijaitsevat ylellisessä Sheraton Carlsbad Resort & Spa -hotellissa, joka sijaitsee kaupungin korkeimmalla kohdalla, Twenty / 20 Grill & Wine Bar tarjoilee herkullisia ruokia, jotka perustuvat rannikon Kalifornian keittiön ympärille ja saavat nimensä upeista, panoraamanäkymistä Tyynenmerelle. Vieraat voivat valita useita tiloja, joissa voi ruokailla, ylellinen ruokasali, viihtyisä baari, rento lounge tai ravintoloiden suosittu ulkona katettu terassi, kun taas juhlaa suussa sulavia ruokia, kuten viikuna ja savustettua kanaa flatbread päällä chorizo, vuohen juustopalstro pestoa ja marinoitua punasipulia, tai haudutettua porsaan lyhyttä kylkiluita, paahdettua haponkirsikkaa, karamellisoitua selleriä ja perunamuusikoita.
Twenty / 20 Grill & Wine Bar, 5480 Grand Pacific Drive, Carlsbad, CA, Yhdysvallat, + 1 760 827 2500
Green Dragon Tavern & Museum
Green Dragon Tavern & Museum on perinteinen ja uusi amerikkalainen keittiö, jossa on amerikkalaisen vallankumouksen historiaa omaava museo. Avattu 2013: ssä, paikka on uskollinen kopio Bostonin alkuperäisestä Green Dragon Tavernista, jossa Samuel Adams ja muut vallankumoukselliset suunnittelivat Bostonin teepajaa, joka aloitti amerikkalaisen itsenäisyyden ja historian fanit nauttivat museon kiertämisestä ja oppivat siirtomaavaltaista amerikkalaista ennen ruokailu. New England-innoittamana valikossa on runsaasti amerikkalaisia mukavuutta ruokaa klassikoita, kuten simpukkauhoja, höyrytettyjä kauden simpukoita, Marylandin rapu-kakkuja ja valurautainen paistinpannuista makkarehua.
Green Dragon Tavern & Museum, 6115 Paseo del Norte, Carlsbad, CA, Yhdysvallat, + 1 760 918 2421
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkFish House Vera Cruz
Tunnettu koko paikallisalueelle herkullisten, tuoreiden kalaruokalajiensa puolesta Fish House Vera Cruz aloitti naapurimaassa San Marcosissa, jossa se perusti myymälän 1979: ssa ennen Carlsbadin toisen sijainnin avaamista. Koska Fish House Vera Cruz on tuoretta kalaa toimitettuna joka päivä, ruokailijoille taataan mahtava ruokailutila, kun taas ravintolan tapa grillata kalaa täydelliseksi yli mesquite hiiligrilli varmistaa maksimaalisen makua. Vieraimpiin suosikkeihin kuuluvat Bostonin simpukka, Vera Cruz-katkarapukilpailu ja Romano-perunan maljakko, mutta runsaasti muita suussa sulavia ruokia on saatavana kuten pikkukaulusliput puolikuorella tai kala-tacoilla.
Fish House Vera Cruz, 417 Carlsbad Village Drive, Carlsbad, CA, Yhdysvallat, + 1 760 434 6777
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link
Armenian Café
Jotain hieman tavallisesta, pääset Armenialainen kahvila, ainutlaatuinen ravintola, joka tarjoaa aitoja Kreikan, Välimeren ja Libanonin ruokia. Se on saanut useita palkintoja, mukaan lukien paras aamiainen San Diegon piirikunnassa ja paras marinoitu karitsan rauta. Aloita aitoa ruokailukokemustasi kebbe-alkuruoalla, jauhettua karitsaa ja bourghul-vehnää, joka on sekoitettu toisiinsa ja täytetty saksanpähkinöitä, sipulia, pinjansiemeniä ja yrttejä sisältävillä makuisilla täytöillä, jota seuraa mehevä pork shish kebab, jota tarjoillaan riisinpilafilla, grillattuja vihanneksia ja valkosipulia dip ja viimeistele jälkiruoka kashta-lea, armenialainen ottaa tiramisu.
Armenialainen kahvila, 3126 Carlsbad Boulevard, Carlsbad, CA, Yhdysvallat, + 1 760 720 2233
