Top 5 Puerto Rican Rums Sinun Täytyy Kokeilla
Puerto Ricossa rumatuotanto on erinomaisen perinteen omaava liiketoiminta, joka on peräisin useilta yrityksiltä yli 100 vuotta. Verrattuna muihin maihin Puerto Rico on pieni kansakunta, mutta se on tärkeä rummien valmistaja kansainvälisellä tasolla. Opi noin viidestä rumasta, joita kannattaa kokeilla sekoitettaessa juomia tai maistelemalla sitä yksin - ei ole tarvetta odottaa janoa torstaita.
Bacardi
Facundo Bacardi Masso perusti Kuuban yli 150 vuotta sitten Bacardi on voittanut useita haasteita koko yrityksen historiassa, joista suurin on todennäköisesti Xubum-konsernin Kuuban hallitus ostanut Bacardi-laitteita Kuubassa. Brändillä on ollut tärkeä toimipaikka Catañossa, Puerto Rico, koska 1960s. Kotisivujensa mukaan Catañon tislaamo on "maailman suurimpia premium-rommalmisteita." Koska 1930-kävijät voivat mennä Catañon tislaamoon Bacardi-luontokeskukseen oppia lisää perheyrityksestä ja sen tuotteista. Muut tunnetut brändit, jotka kuuluvat Bacardi-liiketoiminta-alueeseen ovat Grey goose vodka, Dewarin viski, Bombay Sapphire gin ja Cazadores tequila.
Caliche Rum
Nimetty kaltaisen kalkkikivityypin jälkeen, joka löytyy laajalti lähialueelta, Caliche Rum on luonut liikemies Rande Gerber ja Roberto Serrallés Serralés Distillerystä. Tislaamo on ollut Serrallés-perheessä kuuden sukupolven ajan ja nykyään se väittää tuottavan kaksi kolmasosaa rumista Puerto Ricossa. Vanha valkoinen rummi, sen makuja ovat vanilja, tammi ja karamelli. 150-vuotinen tislaamo on ylpeä kestävistä ja ekologisista nykyaikaisista tuotantomenetelmistä.
Don Q
Noin 80-vuotias Don Q on yksi tunnetuimmista rummuista, joilla on siteet Puerto Ricoon. Sugarcane-liikemies Juan Serrallés loi ensimmäisen rummun, joka johtaisi rommialan yritykseen 1865in eteläosassa Puerto Ricossa. Miguel de Cervantesin kuuluisan kirjailijan Don Quijote -nimisen nimityksen jälkeen Don Q rumma käynnistettiin 1934: ssä, kun Yhdysvaltojen kielto - johon kuuluu Puerto Rico - päättyi. Serrallés Distillery - Caliche rumin rinnalla tuottaa tällä hetkellä useita Don Q -merkkejä, mukaan lukien Don Q Cristal, Don Q Añejo, Don Q Gold ja Don Q Limon.
Palo Viejo
Samanlaisia kuin Don Q ja Caliche rum, Palo Viejo valmistaa myös Serrallés Distillery. 2015: ssa brändi laajeni luomalla Palo Ready, juoma, joka tulee pussiin ja koostuu Palo Viejo rumista erilaisilla mehuilla cocktaileja varten, kuten sangria, limoncillo ja rumpuhka.
Ron del Barrilito
Ron F. Fernándezin 1871in luomassa, joka oli hänen isänsä sokerimaissiviljelmä, Ron del Barrilito sai nimensä, koska rommi on vanhentunut tynnyreissä. Hänen perheensä, joista neljä on yhdeksän työntekijän joukossa, käyttää samaa kaavaa, jonka Fernández keksi vieraillessaan hänen istutuksessaan. Suosittu paikallisrommi Puerto Rico, mukaan lukien tämän luettelon, Ron del Barrilito kuuluu saaren rikas rommi-perinne.
