Top Paikat Machane Yehuda Market, Jerusalem
Kuuluisa Machane Yehuda -kauppa alkoi kätevänä ostospaikkana paikallisille asukkaille. Arabialaiset maanviljelijät ja juutalaiset kotitaloudet hukkivat hintoja, aivan kuten tänään. Shuk kulkee Etz Chaim-kadulta HaShaked Streetille. Markkinoilla löytyy katutaiteilijoita, muusikoita, tuoreita mausteita painon mukaan, housewares, käsityö-oluita, tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, kaikki Machne Yehudan kehällä. Alla on paikkoja markkinoilla, joita ei pidä hukata.
© Julien Menichini / WikiCommons Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link
FishenChips
Tämä maukas englantilainen ateria perustettiin 2010: ssä kahdella veljellä, Shlomi ja Aviram Ochana. Uutta Israelia varten he loivat FishenChipsin, joka tuonut käsitteen Israeliin sen jälkeen, kun hän oli viettänyt aikaa Englannissa. Sinappi ja oluen baked kala on erinomainen ja tulee suoraan isänsä myymälästä. Tarjolla on lohta, tonnikala, panko, turska, barbunia tai jopa hampurilaiset. Näitä tarjotaan olkikoriin ja mahdollisesti tämän planeetan parhaan hakkeen kanssa. Voit myös tilata paistettuja perunapalloja tai salaattia. Loukkaantunut lohi ja sirut voidaan jakaa kahden välillä, koska kaikki ruoat ovat mitä tahansa muuta kuin karkeaa. Tšekki-olut tarjoillaan perjantaina ja niiden epätavallinen Arak, sekoitettuna kaneliin, meloniin tai Kevyt sinko purukumi.
12 HaEgoz Street, Jerusalem
© Zeeveez / Flickr
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkShem Tov Café
Tämä aito shuk-ravintola tarjoaa herkullisia kotitekoisia ruokia, joissa on Lähi-idän, Italian ja Kreikan kosketus sekä oluen baari, joka palvelee autenttista Jerusalem-olutta. Kuuluisa kokki Shmil Holland tarjoaa ruoanlaittotyöpajoja ja viininmaistelua joistakin Israelin parhaista viinitiloista, pohjoisesta Golanin korkeuksista Kadesh Barneaan etelässä. Shem Tov Cafessa voit nauttia rapeita nokkareita rypäleenlehdillä, hedelmillä, saksanpähkinöillä ja vinaigrette-kastikkeella tai niiden erikoisjuomilla Leifmans, joka on valmistettu neljästä erilaisesta marjasta. Jälkiruoaksi Daddy Ice-Cream täydentää unelmasi aterian. Ajattele vaniljajäätelöä, sokeroituja pähkinöitä, tehinaa, kauden hedelmiä, hunajaa ja silaania. Hinnat ovat erittäin kohtuullisia ja kaikki tarjoillaan puhdas.
4 Haeshkol Street, Jerusalem + 972-50-9791035
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkMousseline-jäätelöä
Pieni pieni osa Pariisista markkinoilla, omistaja oppinut taidetta tehdä jäätelöä ja jälkiruokia Ranskassa. Mousseline on loistava paikka epätavallisille jäätelömakeille, kuten hapankirsikka ja greippi basilika. Heidän teetä tuodaan myös kuuluisasta pariisilaisesta teehuoneesta, kun taas kahvi on sekoitettu brasilialaisiin ja etiopiisiin papuihin. Kauppa on pieni ja sen kapasiteetti on noin viisi henkeä, joten varmista, että tulet sinne ensin.
6 Haeshkol, Machaneh Yehuda, Jerusalem 02-500-3601
Grillattua munakoisoa Azurassa | © Christina Garofalo / Flickr
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkAzura
Azuran lounas on pakko kokeilla ja on taatusti ikimuistoinen. Johtaja Shabtai Shreflerin isä avasi ravintolan 1952: ssä. Vaikka hänen nimensä oli Ezra, hänen lempinimensä oli Azura. Nine Azura-sisarukset ovat nyt ravintolassa. Azura on pieni perheyritys, joka houkuttelee julkkiksia ja lähiympäristöjä. Se on budjettiravintola, joka on mennyt vahvaan 25-vuoteen. Ruoka on sekoitus kurdi-, irakilais-, sefardi- ja tunisialaisia ruokia. Asiakkaat rakastavat yleensä kubbeh-keittoa, herkullista taikinaa, joka on täynnä hienonnettua lihaa ja pinjansiemeniä. Muita suosittuja ruokia ovat Sephardi-kanafilee, shakshuka, joka on munat, jotka on herkutettu kastikkeessa tomaatteja, chilipaprikoita ja sipulia, uskomatonta hummusta, magadra ja ylimitoitetut lihapullat tomaattikastikkeessa.
Azura, 8 Machane Yehuda -katu, Jerusalem, Israel + 972 2 6235204
Jackon Streetin hyvä
Jackon katu
Zakai, tämän viehättävän ravintolan omistaja, kasvoi Machane Yehudassa, joka auttoi isäänsä kala-alan yrityksessä. Hänen isänsä halusi enemmän Zakai, joten tietysti, hän pyysi häntä lähtemään ja tulla itsenäiseksi. Hän ei halunnut hänen poikansa työskentelemistä Shuk, ja näin Jacko's Street syntyi kolme ja puoli vuotta sitten. Jackon Streetilla kaikki ainesosat ovat erittäin tuoreita ja tulevat suoraan Shuk ja hänen isänsä myymälä. Jotkut suosituimmista ruokalajeista ovat kurdi ravioli, vasikanliha, savustettu ankka, punasimppu, lyhyt bruschetta, kala shawarma ja ankka focaccia. Zakai ei ole mikään tyypillinen omistaja. Hän on käynyt kulinaarikoulussa ja on kaikkien näiden kiehtovien ruokien tärkein tekijä, kun taas ruoan esittely on taideteos. Israelin taustalla oleva musiikki on vain täydellinen ilta, jota tarvitaan.
6 Hashikma -katu, Machane Yehuda, Jerusalem
Machaneyuda
Machaneyudan omistavat kolme tunnettua kokki. Se avattiin 2009: ssa, jotta nykyaikaiset israelilaiset keittiöt tuodaan massalle, ja se oli menestys. Valikko muuttuu päivittäin kokin mielialan mukaan ja mitä on tarjolla Shuk sinä päivänä. Keittiö on auki, joten näet ruoan valmistavan kokin, joka on mainittu Jerusalemista parhaaksi ruoaksi. Aloittelijalle, kokeile polenta sieniä, parmesaanijuustoa ja tryffeliöljyä. Pääruokaan kokeile pasta sitruunavilla, pinaalla, artisokkaa ja valkoviinillä.
Mahneyuda, Beit Ya'akov St 10, Jerusalem, Israel, + 972 2 533 3442
Machane Yehuda Market Shoppers | © Yoninah / WikiCommons
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkPizza Flora
Käsintehtyjen pizza- ja pastaa, olutta, viiniä ja tuoreita italialaisia salaatteja asiakkaat kertovat, että Pizza Flora tarjoaa parhaan pizzan New Yorkin ulkopuolella. Pizza on tuore, kun odotat. Suositut pizzavalinnat koostuvat Margherita-kastikkeesta, Ruculan ja Parmesan-juuston valmistuksesta, tai Margherita-tomaattikastikkeesta, mozzarellan juustosta ja basiliksesta. On joukko muita täytteitä, kuten bataattia ja kesäkurpitsaa.
2 Hadekel Street, Machane Yehuda, Jerusalem
