10 Parasta Ravintolaa Gastownissa, Vancouverissa
Vancouverin Gastown-alue alun perin alkoi Gassy Johnnyn Deightonin perustajan salongissa 1870sissa. Vaikuttaa siltä, että viime vuosina alue on tunnettu loistavista ravintoloistaan, baareistaan ja yökerhoistaan ja on nyt yksi Vancouverin muodikkaimmista alueista. Gastownissa on paljon taiteilijoita ja gallerioita, musiikkipaikkoja ja historiallisia nähtävyyksiä. Tässä on opas kymmenestä parhaista ravintoloista. Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link
Liha ja leipä
Lihan ja leivän valikko on melko yksinkertainen ja suoraviivainen, joka koostuu lihavalmisteista - mutta ravintola on yksi Gastownin trendikkäistä paikoista. Osa ketjusta, kun oli puhuttu lihaa ja leipää avaamisesta Seattlessa, uutinen katettiin laajasti lehdistössä. Mitä menestys Meat and Bread -menetelmässä osoittaa, kuinka suosittu ravintola voi olla, kun laadukkaita ainesosia, huippuluokan ruoanlaitto ja hyvä palvelu yhdistyvät. Voit valita neljästä sandwich-vaihtoehdosta - porchetta, lihapallo, vanha valkoinen cheddar ja punasipuli tai päivittäinen erikoisvaihtoehto.
370 Cambie Street, Gastown, Vancouver, BC, Kanada, + 1 604 566 9003
Acme Cafe
Acme Cafe sijaitsee historiallisessa rakennuksessa West Hastings Street -kadulla, joka on rakennettu 1907: ään ja kotiin yli kuusikymmentä vuotta Pariisin perheen Shoe Emporiumiin. Acme Cafe on erityisen tunnettu piessien ja jälkiruokien laadusta. Voit pudottaa aamiaisen tai pidemmän istunnon myöhemmin päivällä. Tarjolla olevat aamiaisaterit sisältävät runsaasti kinkkua, kananmunia ja muffinsseja, joissa on tarjolla lounaspohjaisia voileipiä, kuten savustettua lohtaa, paistettua katkarapua ja BLT: tä. Pääruokia ovat villisika ja kalkkuno cassoulet tai paistettua kanaa.
51 West Hastings Street, Gastown, Vancouver, BC, Kanada, + 1 604 569 1022
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkGnuu
Wildebeest tarjoaa asiakkailleen hienoja ruokailuelämyksiä innovatiivisilla makuyhdistelmillä ja nenä-häntä-lähestymistavalla. Ravintola on voittanut palkinnot, kuten Best New Restaurant ja Best New Design -palkinnot Vancouver Magazine. Wildebeest sijaitsee 19-luvun rakennuksessa, jossa on pääruokasali, cocktailbaari, oleskelutila ja avokeittiö, joten näet ruoan valmistamat kokit. Kaikki ainesosat ovat peräisin itsenäisistä käsityöläisyrityksistä, jotka takaavat tuoreuden ja makua. Valikossa on mielenkiintoisia ruokia, kuten maustettuja porsaanrehuja, Sawmill Bay-ostereita, vasikan kieli, karitsan tartareita, paahdettua luuydintä ja haudutettua hirvieläimiä.
120 West Hastings Street, Gastown, Vancouver, BC, Kanada, + 1 604 687 6880
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkSuolamurtohuone
Suolakokeiluhuone Blood Alley: ssa on räätälöityjen maistelulevyjen ympärille rakennettu. Jokainen ruokalastaja voi luoda omat Tasting Plate ja joka päivä on kymmenen erilaista lihaa, juustoa ja mausteita, jotka on leimattu aluksella Tasting Roomissa. Asetukset ovat riippuvaisia siitä, mikä on tuoretta, ja mitä tuottaa kokit ovat käytettävissä tiettynä päivänä. Diners sitten valita kolme kustakin ja keittiön henkilökunta yhdistää ne luoda ainutlaatuinen ruokalaji. Myös runsaasti viinejä voi valita täydentämään ruokalusesi.
45 Blood Alley Square, Gastown, Vancouver, BC, Kanada, + 1 604 633 1912
Suolaa koeteltua huonetta
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkPourhouse
Pourhouse sijaitsee vain kaakkoon kuuluisasta Gastown Steam Clockista rakennuksessa, joka on peräisin 1910ilta. Rakennuksessa on vielä runsaasti kauden ominaisuuksia, kuten 120-vuotiaan Douglas Firin baari. Pourhouse on omaksunut rakennuksen luonteen ja kehittänyt valikon ja viinilistan, joka sopii yhteen tämän kanssa. Ruoka on täynnä vanhanaikaisia runsaita makuja: voit valita ruokia, kuten savustettuja kala- kakkuja, höyrytettyjä simpukoita, joissa on sianlihan, Albacore-tonnikala Nicoise, sianliha, 13 oz ribeye tai valikoima hampareita. Lisäksi viinilista on täynnä zinfandelejä kalifornialaisista viinitarhoista, 1910: n ja 1920: in suosikkiviineistä.
162 Water Street, Gastown, Vancouver, BC, Kanada, + 1 604 568 7022
Syyllisyys ja yritys
Sijaitsevat Aleksanterin kadulla, syyllistyvät Guilt and Company -yrittäjiin auttamaan aistiaan. Ravintola tuplautuu Vancouverin johtavaksi musiikkitapahtumaksi säännöllisin keinu- ja kabareerein. Ruoka tässä on kyse suurista makuyhdistelmistä. Valikossa on ruokia, kuten sieni- ja vuohenjuustolla täytettyjä bison-pihvejä, sekä kypsyneitä broilereita, kruunua, katkarapuja, simpukoita ja tomaattikastiketta. Varmista, että säästät tilaa halutessasi Red Velvet Cake-suklaakakkua, jossa on kermajuustoja.
1 Alexander Street, Gastown, Vancouver, BC, Kanada, + 1 604 288 1704
calabash
Calabash on ehkä ainutlaatuisin Gastownin ruokailupaikkoja, samanaikaisesti musiikkitapahtuma, taidegalleria, ravintola ja baari. Koko paikka on innoittamana Karibialla - juomat sisältävät suurimman valikoiman rumsia Vancouverissa. Gallerian tila on suunniteltu paikallisille taiteilijoille ja järjestää kaiken reggae-ja hip-hop-funkista. On jopa online-radioasema, joka lähettää Calabashista. Ruoka tarjoillaan illalla ja Calabash tarjoaa vaikuttavan brunssin viikonloppuisin. Valitse kookospalmukkeista, kinkkujuurista, pihveistä, inkiväärieläimistä ja ruskosta riisillä ja herneillä.
428 Carrall Street, Gastown, Vancouver, BC, Kanada, + 1 604 568 5882
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkJules Bistro
Jules Bistro on klassinen ranskalainen bistro, joka sijaitsee lähellä Goldcorpin taiteen keskusta Abbott Streetissä, pohjoiseen etelään kulkevan valtatien kautta Gastownin kautta. Valikossa esitellään todellisia, aitoja Gallic-keitto- ja klassisia ruokia. Aloittimet sisältävät keitto a la oignon gratinée, ja alsatian karamellisoituja sipulikastikkeita. Pääruokana on moules frites, valkoviiniä, valkosipulia ja persiljaa kypsennetty, punaviinikastikkeessa täytetty fileet, ja naudanlihan klassinen entrecôte. Jälkiruokana on crème brûlée, crème caramel tai oranssi blossom sorbet.
216 Abbott Street, Gastown, Vancouver, BC, Kanada, + 1 604 669 0033
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkGreedy Sika
Greedy Pig käsittää idean, että kausiluonteiset ainesosat ja paikallisesti tuotetut tuotteet ovat avain suurta makua ruokaan. The Greedy Pig on 100-vuotta vanha rakennus, joka ylpeilee erinomaisesta valikoimasta viskoja ja bourboneja. Ruoka tarjoaa suuria, täyteläisiä makuja: voit kokeilla haudutettua porsaan harjaa grillikastikkeella; paimenkoira, joka on tehty ankusta sijaan karitsan; haudutettua naudanlihaa; ja tryffeliöljyä sisältävä paistettua naudanlihaa. Juomavalikossa on kanadalaisia ruisviskeitä, Tennessee-hapanmashia ja Kentucky-bourboneja, joita henkilökunta voi sekoittaa ja sovittaa tavaramerkkikohteiksi.
307 West Cordova Street, Gastown, Vancouver, BC, Kanada, + 1 604 669 4991
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkL'Abattoir
L'leikkureita istuu Gastownin keskustassa lähellä Blood Alleyä ja Gaoler's Mewsia 1800-luvulla rakennetussa rakennuksessa, joka oli kerran Vancouverissa rakennettu ensimmäinen vankila. Myöhemmin se oli osa kaupungin tärkeimpiä teurastustiloja, missä se saa nimensä. Nyt täysin uusittu L'L'Abattoir tarjoaa modernin lasin, teräs- ja laattojen sisustuksen ja siellä on baari, lounge ja ruokailuhuone. Keittiömestarin Lee Cooperin keittiö yhdistää klassisen ranskalaisen amerikkalaisen keittiön herkkuja. Varo ruokia, kuten grillattua mustekalaa, hanhenmaksaa ja sianlihaa, joka on keitetty maitoon.
217 Carrall Street, Gastown, Vancouver, BC, Kanada, + 1 604 568 1701
