10 Must Try Ravintolat Södermalmissa Tukholmassa
Södermalm tai Söder paikallisille asukkaille asuu vilkas maanalainen kulttuuri. Kaupungin entinen työväenluokan naapurustossa oli makeover, ja siinä on nyt omituisia retrovaatemyymälöitä, nykytaideteoksia ja upeita ravintoloita. Södermalmilla on eräs saari, joka sopii erinomaisesti villin maisemaan Ruotsin pääkaupungin paikalliseen charmiin, murretta ja elämänmuotoihin.
Södermalm, Tukholma / | © Pixabay
Etablissemanget, Södra Teatern
Ravintola, ruotsi, ranskalainen, kasviksia, $ $ $ Muistilaput Jaa Facebookissa Pinterest Email Copy linkEtablissemanget, Södra Teatern
Tukholman tärkeimmän musiikin, teatterin ja keskustelun (Teatern) kansainvälinen paikka sijaitsee Etablissemanget-ravintolassa. Tämä on yhtä täydellinen romanttiselle päivämäärälle tai turisteille, koska näkymät pääkaupungissa ovat hämmästyttäviä. Mutta kun olet saanut täyttymisen katsomasta Södermalmin saarikeskittymää Tukholman mantereelle, lue nälkäsi jossain arvostetulla ruotsalaisella hinnalla ranskalaisella kierroksella. Avoinna joka päivä lounaalle (tai viikonloppuna brunssille), tyypillisiä pääruokailu-tarjouksia Södrans Plank (grillattua naudanlihaa, paloiteltuja sipulia, paahdetun perunan gratin, vihreitä papuja, pekonia ja persiljaa ja salottisemulsiota). Kevyempi vaihtoehto olisi metsisekoittainen sienirisotto kausittain muuttuvassa valikossaan. Sisäpiirin kärki on päästä siellä varhain sunnuntaiaamuna, ajoissa Etablissemangetin upeaan Jazz Brunch -esitykseen, jossa on laadukas buffet ja paras paikallisten musiikkiteosten lahja.
Södra Teatern, Mosebacke Torg 1, Tukholma, Ruotsi, + 46 8 531 994 00
Lisätietoa ma-pe: 11: 00 am - 2: 00 kello ti-pe: 5: 00 kello - 11: 00 kello la - su: 11: 00 kello - 4: 00 kello 1 Mosebacke torg, Tukholma, Ruotsi
Sjögräs
Täydellinen vilkasta iltaa varten, tämä intiimi ravintola on muotoiltu avoimen keittiön ympärille, jossa perinteinen ruotsalainen ruokahalu on rustled up. Pienellä, säännöllisesti muuttuvalla valikolla kohokohta on viinin yhdistäminen lasin kanssa jokaisella kurssilla. Suosittuja vaihtoehtoja ovat ankkan makkarat ja valikoima kotitekoisia leipiä, jotka hillitsevät päivällisenne nälän. Kaikki Michelin-opas suosittelee, ja vaikka hinnat ovat korkeammat kuin vertailukelpoiset valinnat alueella, ainesosien laatu asettaa tämän paikan toisistaan. Ehdottomasti sisäpiirin suosikki eikä kukaan.
Timmermansgatan 24, Tukholma, Ruotsi, + 46 8 84 12 00
Koh Phangan
Södermalmin haara on yksi kolmesta yhä suosituimmasta Koh Phangan -ryhmästä. Pan-Aasian ruokia hallitsevalla ruokalalla aterioida täällä Thaimaan makuun kesän pirkan yöelämän keskuudessa. Ravintolassa itsessään on hyökkäys aisteille, siniset ja keltaiset keijuvalot, perinteiset intialaiset kuvat, palmunlehti, valoisa hehku pimeissä olosuhteissa ja bambu seulonta. Yleensä täynnä ryhmiä, jotka alkavat juhla-ilta, ruoka ja tunnelma on syytä imeytyä, jos sinusta tuntuu olevan heikko. Kokemus alkaa salaperäisellä maljalla, jossa on mausteinen salaatti, tomaatti ja valkosipulikastike. Osat ovat runsaat, kolme kevätrullaa tai valitsemaasi alkukevää, jota seuraa maustettu punaviini, jossa on lihaa tai kalaa.
Skånegatan 57, Tukholma, Ruotsi, + 46 8 642 50 40
Curry / © Pixabay
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkPelikan
Ikean fanit arvostavat Pelikanin helppoja, tasapakkaisia kalusteita yhtä paljon kuin heidän lihapullansa. Pelikan ei tarjoa pelkästään kodin kotoa, vaan nostaa esiin tavaratalojen panoksia ravintolassa, joka tarjoaa palkitun valikon, erityisesti erinomaiset lihapullat. Jugendstil-innoittamassa rakennuksessa on ollut jonkinlainen ravintola tässä paikassa viimeisten 110-vuosien ajan. Kohokohdat sisältävät runsaasti sianlihaa, jossa on ruotsalaista mushia ja kolme sinappia, tai arktinen karva vihreillä herneillä, lavaret männyllä ja kevätsipulilla, unohtamatta Pelikanin lihapullia kermakastikkeella, kurkut ja puolukkaa.
Blekingegatan 40, 116 62 Tukholma, Ruotsi, + 46 8 556 090 90
Ruotsin lihapullat Bosc d'Anjou / Flickr
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkBeijing8
Tämä suosittu kohde merkitsee itsensä "nyytit ja teetä ravintolaketjun hidas pikaruoka orgaaninen mielentila". Tarjoamalla tarkasti 39-vaihtoehtoja valikossaan, joka on standardoitu koko ravintoloissaan Södermalmissa, Ruotsissa ja kahdessa muussa maassa, ruokailu Beijing8-ravintolassa on niin lähellä kuunneltua ruokailuelämystä, että voit saada ilman haute cuisine -makuun valintaa. Näiden listojen ja numeroiden ilmeisen rakkauden mukaisesti tässä on yksityiskohtaisempi erittely ateriavaihtoehdoista. On olemassa kuusi erilaista dumplings, neljä kastiketta, neljä teetä, kymmenen sivuja, kaksi jälkiruokaa, kolme jäätelöä ja astia nimeltä Gong Bao Ji Ding. Olitpa sitten pieniä nippuja, jotka on täytetty kesäkurpitsa ja vihannekset tai kana ja mausteet, älä unohda tilata sivua höyrytettyä parsakaalia valkosipulilla. Jumalallinen.
Kungstensgatan 53, 113 59 Tukholma, Ruotsi, + 46 8 644 55 80
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkHermanin
Yleisnimi paikallisten suosikkien huulille on Herman's. Lihan ja kalaravintoloiden sulatusuihkun lisäksi tämä yksinomaan kasvisravintola on viettänyt vuosien ajan tarjouksensa heittämistä. Rentoa tunnelmaa alfresco dining on mahdollisuus lämpiminä kuukausina, jossa piknik-tyyppiset pöydät näkymät Tukholman mantereen kaarelle. Aikaa vierailusi Hermansin kanssa samaan aikaan elävän bossa nova -bändin kanssa, joka pelaa lauantai-iltoina 7-9pm välillä. Liittäkää musiikki täydelliseen grillattuun tarjontaan marinoitua tofu-maitoa, maissia, bataattia, kesäkurpitsaa, munakoisoa ja paprikaa tarjoillaan satay-dip-kiinnittimien avulla, jotain, joka houkuttelee jopa kaikkein raskaimpia lihaa syöjiä.
Fjällgatan 23B, 116 28 Tukholma, Ruotsi, + 46 8 643 94 80
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkOxelblom
Oxelblomin kotisivut lupaavat "eri ruotsalaisia maisemia, jotka on kehystetty jazzin, valkoisten pöytäliinojen ja kynttilänvalojen avulla". Sen suosio paikallisten kanssa viittaa siihen, että se elää vankasti Scandi-eetoksensa puolesta. Tavoitteena on palvella laajaa väestörakenteena, niiltä, jotka haluavat rentoa sohva-tyyliä kokemusta, pellava- ja hopeapalveluihin, saatat ajatella, että tiimi leviää itsensä liian ohueksi. Mutta tämä yhdistelmä on outoa. Ehkä se johtuu siitä, että ruoka on tämän laitoksen tärkein osa, jossa on viiden kurssin maisteluvalo, joka on erityisen huomionarvoista. Maakuntien pohjalta Södermanlandin valikko (Ruotsin kaakkoisrannikolla sijaitseva historiallinen maakunta) tarjoaa nokkoset ja salottisipulit valkoisella viinillä muna ja silli herneenperunoilla ja knäcke (näkkileipä). Tämän seuraa vilkas paikallisesti hankittu sianliha-annos ja valikoima lohta, jotka kaikki ovat valmiita paikoillaan luonnonvaraisista marjoista leikkaamaan edellisten kurssien rikkautta. Se on ehdottomasti näytteen arvoinen.
Skånegatan, 51, Tukholma, Ruotsi, + 08-615 00 10
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkRavintola Frantzen
Gastronominen voimanpesä, Frantzen-ravintola on vaikuttava paikka, joka tarjoaa sopivan haute-ruokaa ympäristöön sopivaksi. Kun Mons Kallentoft uskoo, että "gastronomia on nykypäivän taidetta ja sellaisenaan läheisessä yhteydessä siihen, mitä me ihmiset olemme", Frantzen taustalla oleva ryhmä haluaa sinun aikasi heidän kanssaan vaikuttamaan kaikkiin järkisi. Valikko on organisoitu tunnelmalla, joka kulkee läpi: Prologue, Alkupalat (kuten kivihiilellä porot, kuivattu poron penis, timjamiäsikastike, paahdetut sipulit ja sammal), Leipä, Päivän saalis (mukaan lukien turska, joka on kypsennetty kolme tuntia, mukana säilöttyjä sardelliemeleitä, mätiä ja keltaisia sipulia), Hot-pot ja Patisserie. Jos etsit lempeää hoitoa tai haluat tehdä vaikutuksen, ravintola Frantzen olisi meidän suosikkimme.
Restaurang Frantzén, Lilla Nygatan 21, Tukholma, Ruotsi
Delicious Cod / © Pixabay
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkMinami
Inspiraation viidestä aasialaisesta maasta - Japanista, Thaimaasta, Koreasta, Kiinasta ja Intiasta - Minami juhlii näiden yhdennettyjen itäisten ruokien välistä risteytystä. Tämä affiniteetti perinteen kanssa muodostaa tunnelman ja ruokailukulttuurin, jonka joukkue haluaa luoda. Perhe-tyylisen kokemuksen suosiminen edellyttää, että asiakkaat voivat tilata valikoiman jakamisruokia valikosta. Se on myös täydellinen paikka susi alas nopea ateria, jos olet lyhyt ajallaan tai haluat tehdä lentävän yksin vierailun. Minami valmistaa pikku-nuudelikeittoa, joka on erittäin maukkaita, samoin kuin kanan, purjo ja chili-pukeutunut gyoza-dumplings. Älkää unohtako poimia suklaa-tryffeliä ja litsiä.
Ringvägen 98, Tukholma, Ruotsi, + 46 8 462 10 31
Marie Laveau
Ravintolassa oli yhdeksän vuotta valmistusvaiheessa, kun nyt on tullut kadehdittava maine niiden ruoanlaittoon, joka on innoitettu Louisianan kreoli- ja Cajun-keittiön avulla. Mutta Marie Laveaun taustalla oleva ryhmä on entistäkin kulttuurisesti monimuotoisempi, ja se saapuu amerikkalaiselta Etelä-Ranskasta, Espanjasta ja Länsi-Afrikasta. He usein tuovat tämän menuon fuusioastiat, kuten "kuningas kala pekaanipähkinä ja chili voin". Niille, jotka haluavat enemmän maistaa eksoottisia, päästä Marie Laveaun hienoon baariin aterian jälkeen. Suuri suosio työhön osallistuneiden joukossa, sisustus ja teema ovat ehdottomasti karnevaali, ja sopivasti nimetyt cocktailit ravistellaan pyynnöstä.
Hornsgatan 66, Tukholma, Ruotsi, + 46 8 668 85 00
