6 Things You Need To Know Highland Cow
Kun on kyse ikivanhasta kotieläimistä, Highland lehmä on heti tunnistettavissa ympäri maapalloa. Niiden pörröinen takki ja lakaisu sarvet ne ovat olennainen osa Skotlannin kulttuuria, esiintyy lukemattomia valokuvia, pakkauksia ja mainoksia. Tässä on kuusi mielenkiintoista tietoa tästä täydellisestä lehmästä, jota et ehkä tiedä.
Sopii täydellisesti vaikeisiin olosuhteisiin
Ei ole pakenemista siitä, että Highland nauta on naurettavan söpö. Niiden päänmuotoiset takit, pitkät kaarevat sarvit ja nallekarhu, ne ovat erittäin fotogeenisiä. Nämä ominaisuudet eivät ole vain ihanat, mutta ne mahdollistavat lehmän selviytyäkseen ankaraa talvea vaikeissa ympäristöissä. Heidän paksut villa-pohjamaalit pitävät heidät lämpimänä, kun taas pitemmät vartijat karvat vuodattavat lumen ja sateen. Pitkät silmäripset ja paksu hiusväri suojaavat silmiään raekuurottamiselta, sateelta, hyönteisiltä ja purevilta tuulilta, ja he käyttävät suuria sarvejaan rakeilevaan lunta saadakseen ruokaa (ja hyvästä naarmuudesta!). Se, että nämä asiat tekevät niistä näyttävän ihastuttavalta, on vain hieno bonus.
Vanhin rekisteröity karja maailmassa
Highland Cattle Society perustettiin vuonna 1884, jolloin ensimmäinen kantakirja kirjattiin vuosi sitten. Tällä hetkellä Invernessissä keskusteltiin rodun standardista ja asetettiin (mukaan lukien nuo brändit), ja se on pysynyt ennallaan. Kirjalliset ennätykset Highland lehmistä menevät jo vuosisataa ennen tätä, ja heidän ensimmäinen mainintaan oli XNXXXXI luvulla - hyvin vanha rotu todellakin. Tänään kuningatar on Highland Cattle Societyin suojelija eikä hänellä ole ainoastaan palkitun karjan (tai kertainen, koska hänet tunnetaan Highland-karjojen joukosta), joka on perustettu Balmoraliin kruunajaisen 6 -vuodensa aikana. hänen kavennustaan pidetään yhtenä maailman parhaista.
Upea naudanliha
Highland lehmä ei ole vain erinomaisesti sopeutunut elämään kovaa ilmapiirissä Highlands ja saaret, mutta sen liha on poikkeuksellisen korkea laatu. Kun 40% vähemmän rasvaa ja kolesterolia kuin normaali naudanliha, ja mehukas, herkkä luonto, Highland karjan lihaa on erittäin arvostettu. Highland lehmä on kuitenkin pieni, ja siksi se on risteytynyt toisten kanssa naudanlihan tuoton maksimoimiseksi. Tämä on johtanut siihen, että Highland-lehmä viedään ympäri maapalloa, missä siellä tarvitaan lajia, jotka voivat muuntaa köyhän vuoren laiduntamisen erinomaiseksi lihaksi, Skandinaviasta, Kanadaan, Australiaan, Uuteen-Seelantiin ja jopa 10,000in jalkoihin Andien vuoristossa.
Eri värit, eri sarvet, eri nimet
Vaikka Highland-lehmän klassinen kuva on inkivääriä, ne tulevat myös muihin sävyihin - punainen, keltainen, brindle, dun, hopea, valkoinen ja musta. Kun heidät näytetään, heidät hoidetaan, hoitoaineella ja öljyillä, joita käytetään päällystakkiensa hehkistyessä ja pörröisenä. Sarvet kasvavat eri tavalla miehillä ja naisilla, ja sonnien paksumpi, kaartuvat eteenpäin, vain pienellä ylöspäin nousemalla kärjen lähellä, jos ollenkaan. Lehmän sarvet ovat ohuemmat ja kaarevat ylöspäin. Ne ovat myös pidempiä kuin sonnien sarvet. Highland lehmä tunnetaan skotlantilainen Heilan-kookos ja Bò Ghàidhealach gaelissa.
Suojelumurskain
Buli Highland lehmä painaa noin 800kg (1,800 kiloa) ja lehmä 500kg (1,100 kiloa), joka on suhteellisen kevyt karjalle. Tästä johtuen Highland lehmä on luonnollinen valonläheisyys, joka on erinomainen valinta suojelualueen laiduntamiseen, jossa karkea maaperä leviää muiden lajien elinympäristön tarjoamiseksi. Ne tuhoavat alueet, joissa kukat kukistuvat, kukat voivat kukoistautua, niiden lanta tarjoaa erinomaisen lannoitteen maahan ja koska ne ruokkivat vetämällä ruohoa ja kasveja kielillä, ne eivät leikkaa kasvillisuutta niin läheltä kuin nuolevat lampaat. Luonnonkukka siemeniä levitetään myös kiinnittämällä niiden takki, pudota pois muualta.
Erinomainen luonne
Highland lehmä on tunnettu ystävällisestä luonteestaan ja lähestyy usein ihmisiä vaatimaan huomiota. Pelottavista sarveista huolimatta heillä on niin hyvä sosiaalinen hierarkia ja ymmärrys omasta paikastaan, jota taistelut eivät koskaan tapahdu. Kuten kaikkien karjan, kannattaa kiinnittää erityistä huomiota, jos kävelet koiran kanssa ja älkää lähestytä karjaa, jos heillä on nuoria vasikoita, koska he voivat olla suojaavia (he tekevät myös merkittäviä äitejä - usein kasvatetaan 18: n ja nostamalla 15 tai enemmän vasikoita).
