Parhaat Paikat Syödä Sachertortessa Wienissä
Yksi Wienin kuuluisimmista makeiskuvista ja kaupungin ikonista, sacherkakkuaon tumma, runsas suklaakakku, jossa on keskellä liukastettu aprikoosin hillo, joka on koristeltu hohtavan peilipäällysteen ja kuoren kursiivilla. Franz Sacher sai 1832: n kakun, ja hänet opastettiin luomaan uusi jälkiruoka prinssi von Metternichille ja hänen kumppaneilleen. Tutustu parhaisiin paikkoihin Wienissä kokeilemaan tätä unenomainen jälkiruoka.
Café Sacher Cafe, itävaltalainen, $$$
Sachertorte | | © Kelly Schott / Flickr
Café Sacher ja Café Demel (ks. Jäljempänä), jotka mainitsivat "kakku-sodan" viime vuosisadan alkupuolella, liittyivät pitkään oikeudelliseen taisteluun, jonka oikeutta oli omistaa "alkuperäisen Sachertorten" . Kymmenen vuoden pituinen tiff lopulta ratkaistiin 1963: ssä, kun molemmat osapuolet sopivat, että Hotel Sacher voisi käyttää ilmausta "The Original Sachertorte" ja Demelilla oli oikeus koristella sen kavereita kolmion muotoisella sinettien lukemisella Eduard-Sacher-kakkuun. Heidän resepti on hyvin varjeltu salaisuus, ja Café Sacher on epäilemättä yksi parhaista paikoista näyte tämän kaivattua jälkiruokaa. Se on selkeä taideteos, jossa on täysin kiiltävä suklaapinnoite ja kaunis rakenne. Ole valmis - ovelle on yleensä pitkä jono. Lisätiedot aurinko - ma: 8: 00 am - 12: 00 am 4 Philharmoniker Str., Wien, 1010, Itävalta + 43151456661 Käy verkkosivuilla Käy Facebook -sivulla Lähetä sähköpostiaAteriapalvelu:
Kaikki päivä, myöhäinen yö, illallinen, lounas, jälkiruokailmapiiri:
Kodikas, hieno ruokailuCafé Demel Cafe, itävaltalainen, $$$
Demelin kuuluisa Sachertorte | | © Café Demel
Café Sacher'in kilpailija, Demel, oli kerran leipomo, jota nykyisin kuollut wieniläinen kuninkaallinen perhe suosima, erityisesti keisarinna Sissi. Kuten edellä mainittiin, tämä upmarket-leipomo ja chocolatier myöhemmin liittyivät oikeudelliseen taisteluun Café Sacherin kanssa, mikä johti siihen, että he menettivät oikeutensa vaatia kermastaan "alkuperäisiksi". Kuitenkin heidän on edelleen todella kaunis versio. Sisustettu kolmikulmainen pala suklaata, joka lukee "Eduard-Sacher-Torte", luoja lapsenlapsi, joka on koulutettu leipomo, voit nauttia tämän perinteisen version torta tyylikäs ilmapiiri. Lisätietoja Sun - Mon: 8: 00 am - 12: 00 am 14 Kohlmarkt, Wien, 1010, Itävalta + 43015351717 Käy verkkosivustolla Lähetä sähköpostiaAteriapalvelu:
Koko päivä, jälkiruoka, lounas, iltapäiväteetä, brunssiilmapiiri:
Kodikas, CasualKahvila Diglas Cafe, itävaltalainen, $$$
Diglasin vaaleanpunainen ulkopinta. | © Café Diglas
Tämän keskustan kahvilan vaaleanpunainen vaaleanpunainen julkisivu on viehättävä täydennys tarjolla oleviin makeisiin herkkuihin - erityisesti Sachertortelle. Jälkiruoat valmistetaan ja toimitetaan päivittäin, ja ne perustetaan kahvilan 140-vuotiaaseen leipomoon läheisessä Fleischmarktissa leipureilla, jotka ovat vannoneet "Grandma Diglasin" reseptiä. Viehättävä ja vilkas tunnelma tekee tämän suosittua hauntia paikallisille ja matkailijoille, jotka nauttivat perinteisestä itävaltalaisesta keittiöstä. Kick back kanssa vahva kupin kahvia ja siivu Sachertorte ja anna itsesi olla hiljennyt live klassisen pianomusiikin, joka suoritetaan iltaisin. Lisätietoa ma-su: 8: 00 am - 10: 30 kello aurinko: 9: 00 am - 10: 00 pm 10 Wollzeile, Wien, 1010, Itävalta + 43015125765 Näytä valikko Käy verkkosivuilla Siirry Facebook-sivuihin Lähetä sähköpostiviestiAteriapalvelu:
Koko päivä, jälkiruoka, lounas, brunssi, iltapäiväteetä, illallinenilmapiiri:
Kodikas, CasualCafé Central Cafe, itävaltalainen, $$$
Hotellin ulkopuoli Café Central | © Café Central
Café Central -kirjoista löytyy vaikuttavia nimiä entisen asiakaskunnan keskuudessa - Sigmund Freud, Adolf Loos ja Leon Trotsky ovat kuuluisimpia kävijöitä. Café Centrin upealla sisustuksella on houkutteleva mahtavuus, ja se tarjoaa mielenkiintoisia marmorikuvia ja kiillotettua parkettilattiaa, joten se on yksi Wienin arvostetuimmista kahviloista. Lisätietoa ma-su: 7: 30 am - 10: 00 kello aurinko: 10: 00 am - 10: 00 pm 14 Herrengasse, Wien, 1010, Itävalta + 4315333763 Käy verkkosivuilla Käy Facebook -sivulla Lähetä sähköpostiaAteriapalvelu:
Koko päivä, illallinen, lounas, iltapäiväteetä, brunssiilmapiiri:
Perinteinen, tyylikäsAida Café Konditorei Cafe, itävaltalainen, $$$
Aida, Wien | | © Paul Shafer / Flickr
Aida on yksi Wienin suosituimmista franchising-kahviloista, joka palvelee kaikkia kaupungin kuuluisia kuuluisia kakkuja, kuten Sachertortea. Heidän versionsa on runsaasti viipaloitu ja sisältää kauniisti kevyt sienellä peitetty terävän suklaan ulkokerroksen, jossa on tyypillinen levy päälle. Vaatimus olla "parempi kuin alkuperäinen" (uh-oh!) Heidän on kunnioitettava ja maukas vaihtoehto. Löydät Aidan kahviloita, jotka ovat täynnä ympäri kaupunkia, helposti havaittavissa niiden erottavilla järkyttävällä vaaleanpunaisella neon-merkillä. Lisätietoja Sat - Sun: 8: 00 am - 10: 00 kello ma-pe: 7: 00 am - 10: 00 pm 1 Singerstraße, Wien, 1010, Itävalta + 43018908988210 Käy verkkosivuilla Käy Facebook sivullaAteriapalvelu:
Aamiainen, lounas, jälkiruoka, iltapäiväteetä, koko päivänilmapiiri:
Kodikas, Perheystävällinen, CasualCafé Hofburg Cafe, itävaltalainen, $$$
Sachertorte kaikessa kunnassaan © Itävallan matkailutoimisto
Koska tämä jälkiruoka syntyi kuninkaallisessa ympäristössä, tämä on täydellinen paikka tutustua siihen. Tämä runsas kahvila sijaitsee aivan Imperial-huoneistojen ja Sissi-museon vieressä, joten on hieno paikka näyte Sachertortelle, jos haluat rastiin muutamia esineitä pois wieniläisestä kauhalistasta yhdellä kertaa. Pianomusiikkia toistetaan satunnaisesti, jolloin voit kokea makea herkku todella tyylikkäässä ympäristössä. Lisätietoa ma-su: 10: 00 am - 6: 00 pm 1 inner burghof, Wien, 1010, Itävalta + 430124100400 Käy verkkosivuilla Käy Facebook -sivulla Lähetä sähköpostiaAteriapalvelu:
Aamiainen, illallinen, lounas, jälkiruoka, iltapäiväteetäilmapiiri:
Perinteinen, tyylikäs, kodikas
