Top 10 Gourmet Ravintolat Napa Valley, Kalifornia
Napa-laaksossa voi olla tunnetuin viini, mutta laaksossa oleva gastronomia on vain jälkivaikutus. Ruokaravintolat vaihtelevat hökkeleistä, joissa tarjoillaan gourmet-grillattuja piknikkejä ylellisiin lomakohteisiin, jotka tarjoavat hienoja ruokia ja henkeäsalpaavat näkymät. Runsasta italialaisesta keittiöstä kokeellisiin japanilaisiin luomuksiin Napa Valley palvelee kaikkien makujen kävijöitä tarjoten Ruokakokemuksia, jotka kuvaavat Napa-pohjoista kalifornialaista vibea. Tässä on laaksossa 10 unmissable ravintoloita.
© Wally Gobetz / Flickr
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linklisäys
"Paras paistettua kanaa ympärillä" on yksimielinen tuomio Addendum, Thomas Kellerin ravintola-franchise-ad hoc -leipäkotelosta. Ad hoc -ravintolan keittiöpuutarhassa sijaitseva myymälä tuo mukanaan joko kuuluisan kirnupiimäisen paistettua kanaa tai hickory-savustettua grillattua päivittäistä erikoisruokaa, joka kiertää Ad hoc -ravintolan suosituimpia tuotteita . Tärkeintä on mukana kaksi puolta ja pala cornbread, kaikki kääritään laatikko mennä. Ihanteellinen perheen piknikille tai tienvieraille, Addendum on paras paikka Napassa, josta pääset nopeasti ja helposti grillattua lounasta ylimmästä ravintolasta.
Lisäys, 6476 Washington St, Yountville, CA, Yhdysvallat, + 1 707 944 1565
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link
Ravintola Meadowoodissa
Meadowoodin ravintolassa on kolme Michelin-tähdettä, ja se on ollut edelläkävijä paitsi New Napa -ruokaa - keittiömestarin Christopher Kostow'n äskettäin julkaistun keittokirjan - mutta myös uuden hieno-ruokalajin mallia: "Curated Singular dining experience". Kun kuvaat itsensä moderniksi amerikkalaisiksi ravintoloiksi, joukkue on intohimoisesti suunnittelemassa räätälöityjä ruokalistoja jokaiselle vieraille pöydälle, joka alkaa ensimmäisestä keskustelusta varaukselta, jossa vieraita kysytään mieltymyksistä ja allergioista. ainutlaatuinen valikko, joka antaa heille räätälöidyn henkilökohtaisen kokemuksen. Patronin ja ravintolan välinen vuoropuhelu jatkuu aterian aikana, ja palvelimet ja kokit luovat syvän kokonaisvaltaisen kokemuksen. Vieraita kannustetaan viljelemään suoria tai muita suhteita ruoan, alueen, taiteilijoiden kanssa, jotka tarjoavat keraamiset astiat ja koko tiimin ravintolassa.
Meadowoodin ravintola, 900 Meadowood Ln, St Helena, CA, Yhdysvallat, + 1 707 531 4788
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link
Tra Vigne
Tra Vigne on korkeimmalla italialaisessa ruokapaikassa Napa Valley, kanavoimalla vanha maailma Italia ja sijaitsee kivi huvila puiden reunustamalla pihalla. Sisustus on art decon ja maalaismainen italialaisen välinen yhdistelmä, ja ruoka kuvastaa samaa eetosta, jossa perinteiset toscanalaiset ruokalajit tuodaan moderniin Napa-keittiön alueellisten ainesosien avulla. Valikoituja valokuvia ovat suosittu käsin vedetty mozzarella bruschetta, erilaisia käsityönä valmistettuja pastaa ja kauden lihaa ja äyriäisiä. Palkittu viinilista sisältää parhaita viinejä sekä Kaliforniasta että Italiasta peräisin olevia 520-lajikkeita, mukaan lukien uudet ja uraauurtavien tuottajien vähemmän tunnetut viinit. Kun upea asetus ja runsas italialainen ruoka sopii yhteen, Tra Vigne sopii intiimiin illallisiin ystävien tai rakkaiden kanssa.
Tra Vigne, 1050 Charter Oak Ave, St Helena, CA, Yhdysvallat, + 1 707 963 4444
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkBottega Napa Valley
Bottega-ravintolassa on paljon ylpeitä; ravintola, joka on Emmy-palkittu Host Networkin Helppo-viihdettä, kuuluisan julkkis kokin Michael Chiarello, joka sijaitsee yksi vanhimmista viinitiloista laaksossa, joka on osa historiallista Vintage Estatesia. Keittiömestarin Chiarellon allekirjoittanutta käännöstä esittelevää ruokaa valikoituu sekä käsityöläisten aineksista että paikallisista tuotteista, mikä johtaa tuoreisiin paikallisiin ruokiin, jotka ovat vaikuttavia ja ainutlaatuisia. Asiakkaat voivat valita puu-grillattuja karitsanluumuja, ankkaa kolmea tapaa, paistettua kokonaista kalaa ja kahdesti keitettyä sianlihaa, vain muutamia vaihtoehtoja, jotka kaikki ovat mukana innovatiivisilla kasvipuilla, jotka ovat selvästi saaneet niin paljon huomiota ja ajattelin sähköverkosta. Tunnelma on viehättävä, täydellinen rentouttaville iltatäytteille Välimeren makuille ja Kalifornian parhaille viineille.
Bottega Napa Valley, 6525 Washington St, Yountville, California, Yhdysvallat, + 1 707 945 1050
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link
Solbar
Solage Calistoga Spa -hotellissa Solbar-ravintolassa on kausiluonteisia ainesosia, jotka luovat ruokia, jotka tuottavat sekä kotiruokaa että terveellistä kylpyläruokaa, kaikki suurella sydämellä. Valikko on itsessään piirretty näiden viivojen mukaan, ja niissä on runsaat ateriat kuten Sonoma-karitsan, englantilainen herneet, sipollini-sipulit, tarragonien hunaja-pekonia ja PX-kastiketta, sekä kevyempiä aterioita kuten lämmin bulgur pilaf ja ras al hanout , paahdettu kukkakaali, cannellini-pavun hummus, castelvetrano-oliiveja ja tomaattikasteleita. Rentoa ulkoterassi, jossa tyylikäs ilmapiiri, josta vieraat voivat nauttia aterioista tai lasillisen viinin auringonlaskusta, ihailla näkymiä ympäröiville vuorille.
Solbar, 755 Silverado Trail N, Calistoga, CA, Yhdysvallat, + 1 707 226 0800
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkAuberge du Soleil
Aivan Auberge du Soleil -ravintolassa, ravintolassa avattu spa-kylpylä on tarjonnut asiakkaille tasapainon hyvinvoinnista ja hemmottelusta 1981in jälkeen. Ravintolassa on kukkuloille panoraamanäkymät laaksoon, ja se on Kaliforniassa ja Provencessa yhdistetty rikkaiden puukalusteiden ympäröimä ja sen alapuolella olevalla abstraktilla taidolla. Illallisen vaihtoehtoja harkitaan huolella, yhdistämällä alueelliset ainesosat Välimeren tyyliin, mikä johtaa ruokahalua, kuten irlantilaista Maine-hummeria, omenaa, manteli maitoa, avokadoa ja oranssia vaniljaa viinigretteä ja verkkoja kuten maustettua paikallista karitsaa, jolla on medjool-päivämäärät, farro, radicchio, sitruuna ja harissa. Lämpiminä kuukausina asiakkaat voivat nauttia lasillisista viinistä palkitun listan ulkopuolella rauhallisella terassilla, josta on näkymä vehreälle maisemalle.
Ravintola Auberge du Soleilissa, 180 Rutherford Hill Rd, Rutherford, CA, Yhdysvallat, + 1 707 963 1211
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link
Morimoto Napa
Morimoto Napa on joenrannan takana kuuluisan Iron Chef Morimoton franchising-laakson laakso, jota ylläpidetään Napa's Executive Chef Kangin johdolla, joka luo Morimoton allekirjoittamat aasialaiset ruokalajit. Itse ravintola on suunniteltu laaja-alaiseksi vähittäismyyntiväyliksi, jossa on tauluja taustalla brändituotteita, kuten keittokirjoja, puiset astiat ja kaikki, jotka kaikki edustavat Morimoto-elämäntapaa. Ruokailutila reunustavat toisesta päästä kauppa-galleria ja toisaalta avokeittiö, jossa sushi-veneet ovat aina esillä. Sisustus on viileä ja minimalistinen, joka luo ilman ekspansiivista yksityisyyttä, joka ei ole paikoillaan Tokiossa. Valikossa on sekä valtava sushi- että sashimi-lista ja Morimoton innovatiivisemmat luomukset, mukaan lukien hamachi kama, punainen miso chimichurri-kastike ja ankka-lihapullokakku, jossa on ankkaa, paistettua riisiä ja karviaismakeita.
Morimoto Napa, 610 Main St, Napa, CA, Yhdysvallat, + 1 707 252 1600
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link
Oxbow julkinen markkinat
"Napa Valley'n paikallinen ruokapaikka ja viini," Oxbow Public Market ", avautuvat seitsemän päivää viikossa ja näkymät joelle, on sosiaalinen ruokailupaikka hinnan asteikon alapäässä. Tarkkaan ottaen markkinat eivät ole itse ravintoloita, mutta siellä on monia näytteitä, joita voidaan torjua yhteisöllisten tapahtumien, elävän musiikin, ruokailutottumusten, viinin ja oluen maistamisen dynaamisella taustalla sekä paikallisten vierailijoiden animaatiot. Keittiömestarin, Todd Humphriesin, keittiömestari on suosittu nykyaikainen perheen ruokailu, jossa tarjoillaan klassisia kanajauhoja ja juuresta valmistettuja oluita kellukkeita banh mi ankkosäiliöön, jossa on marinoituja vihanneksia, mausteinen mayo, jalapeno ja ankka maksa -moussea. bataattiperunoita. On olemassa monia muita ravintoloita ja tiloja, jotka tarjoavat parhaiten Napan ruokaa ja kulttuuria, kaikki keskittyen yhteisölliseen kokoontumiseen ja alueellisiin tuotteisiin.
Oxbow Public Market, 644 1st St, Napa, CA, Yhdysvallat, + 1 707 226 6529
Keittiön ovi, sviitti 24, Oxbow julkinen markkinapaikka, + 1 707 226 1560
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link
REDD
REDD on kevyt ja nykyaikainen muotoilu, jossa on yksinkertaisia nykyaikaisia kalusteita, jotka on suunniteltu luomaan käsityksen vieläkin enemmän tilaa. Viihtyvyys on rento, mutta ruoka on maailmankaikkeuden hienostunut yhdistelmä, jossa painotetaan lihavoituja makuja yksinkertaisissa yhdistelmissä, kuten hamachin sashimi tahmeilla riisillä ja edamameilla lime-inkivääri-kastikkeella sekä Liberty Farmsin ankanrinta ja sveitsiläinen chard crepes sellerijuurista ja suklaakastikkeesta. Asiakkaat voivat valita kaksoisruokaa ja viininmaistajaisia valintaa, joka on valittu Executive Chef / Omistaja Richard Reddingtonin, aiemmin edellä mainitun Auberge du Soleilin mukaan. Vieraat nauttivat erityisesti tyylikkäästä baarista saatavilla olevista cocktaileista ja kuvaavat REDD-kokemusta yllättävän moderniin retkeilyyn Napa Valley -alueella.
REDD, 6480 Washington St, Yountville, CA, Yhdysvallat, + 1 707 944 2222
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link
Wine Spectator Greystone -ravintola
Wine Spectator Greystone-ravintola, jota johtaa kulinaarinen Institute of America, on väistämättä huippuluokkaa tapaus; viinitarhojen näkymät ovat henkeäsalpaavat, keittiö on inspiroinut, ja vieraanvaraisuus lämpimänä kuin tunnelma on viihtyisä. Vieraat tulevat kulttuurihistorialle muotoillun portin kautta, jota ympäröivät kiviseinät ripustetut loisteputket. Suosituin tarjonta on "Lessons in Wine" -kokeilu, jossa näytetään ravintolan "kiusaukset" ja lajikkeet viinejä. Ruoka on hyvin valmistettu, painottaen aineen sijaan minimalistisia hienoja levyjä ja kaikki ainesosat on hankittu kestävyyden varmistamiseksi. Valikossa on vähintään yksi kala-, liha-, siipikarjan- ja kasvirelevyistä, mutta varmista, että säästät tilaa yhden taivaallisista jälkiruokista, joihin kuuluu ruskeaa pekaanipähkinäkakkua, porkkakäärmeiden jäätelöä, ruskeaa sokerikanaa ja sikuri-lasia ja hitaasti paistettua suklaamoussea, ganachea, naudanpähkinöitä ja kermavaahtoa.
Wine Spectator Greystone-ravintola, 2555 Main St, St Helena, CA, Yhdysvallat, + 1 707 967 1010
