10 Parasta Itsenäistä Kahvilaa Dublinissa

Dublinin kahvila-kohtaus on viime vuosina räjähtänyt paikallisten kahvin ystävien intensiiviseen iloksi, mikä antaa kaupungin johtaville ketjuille jotain huolestuttavaa. Lähes jokaisella taskulla on erikoiskahvila tarjoamalla uusimmat ja parhaan kahvin seokset, joiden irlantilaiset paistinpojat ovat hyvin edustettuina valikoissa. Lue Dublinin parhaimmista itsenäisistä kahviloista tänään.

verkko

Yksi Dublinin uusimmista kahviloista, Network on Aungier Street, on kauniisti nimitetty paikka, joka tarjoilee kahvia parhaista irlantilaisista ja kansainvälisistä paahtimoreista sekä herkullisen valikoiman leivonnaisia ​​ja leivonnaisia. Omistaja Oliver Cruise hiljatti luopui kirjanpidosta avaamaan tämän yrityksen entisen alma-aineensa, Dublinin teknisen tutkimuslaitoksensa vastapäätä. Hän on asentanut sen ulos tammen tuoleilla irlantilaisen huonekalusuunnittelija Alan Meredithin kanssa ja antanut sille erottuvan ja tuoreen brändin identiteetin, jonka kahvikupit ovat Instagrammedin kanssa luopumista.

Verkko, 39 Aungier St, Dublin 2, Irlanti + 353 87 953 5518

Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link

3fE

Colin Harmon oli toinen, joka jätti 9-to-5-tehtävän seuraamaan kofeiinipohjaisia ​​unelmiaan. 2008: ssa hän lopetti investointipankkitoiminnan toimimisesta kahvilassa, joka lopulta johti hänet nykyiseen asemaansa Irlannin parhaimpana itsenäisenä kahviuomakoneena. Sen lisäksi, että tarjoat monia muita tämän luettelon kahviloita, 3fE: llä on erillinen asu Dublinin Grand Canal Street -kadulla, jossa he tarjoavat maistelemisvalikon parhaista sekoituksistaan. Kaikkein tärkeä kahvi on mukana kiehtovassa brunssi-valikossa.

3fE, 32 Grand Canal Street Lower, Dublin 2, Irlanti

Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link

Veli Hubbard

Koska perustamisestaan ​​Brother Hubbard kahvila Dublinin Capel Streetissä 2012, James Boland ja Garrett Fitzgeraldin Lähi-idän ja Välimeren inspiroima ruoanlaitto on tullut niin suosittuja, että he ovat juuri käynnistäneet keittokirja jakamalla parhaiten rakastetut reseptit. Veli Hubbardin hillitty myymälä on merkitty yksinkertaisella ilmauksella "Tämä on kahvila jota olet etsinyt", ja monella tavalla he ovat oikeita. Herkullinen menu on valmis kahvin 3fE-kahvin ja omien tuoreiden leivonnaistensa kanssa, ja heidän sisarensa kahvilansa - Sister Sadie Harrington Streetilla - on yhtä vaikuttava.

Veli Hubbard, 153 Capel St, Dublin 1, Irlanti + 353 1 441 1112

Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link

Cake Café

Michelle Darmody's Cake Café on piilossa viehättävässä pihalla Daintree Paperin myymälän takana Camden Streetin trendikkäällä alueella antaen sille ilmapiirin yksinoikeuden ja rauhaa ja hiljaisuutta auringon keskellä. Kun Darmody on laajentunut hiphopin paratiisiin, joka on Stoneybatter 2014: ssa SLICE of Cake Café -tapahtumassa, Darmody varmistaa, että molemmat paikat tarjoavat herkullisia ruokia, jotka on valmistettu vain uusimmista, lähinnä paikallisista raaka-aineista. Tuo ystäväsi ja kokeile iltapäiväteetä kahta - et tule pettymään.

The Cake Café, The Daintree -rakennus, 8 Pleasants Place, Saint Kevin's, Dublin 8, Irlanti + 353 1 478 9394

Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link

Tapaa minut aamulla

Tapaa minut aamulla avatessasi aiemmin tänä vuonna, mutta se on jo nyt suosittu suosikki Dublinin foodies ja coffee lovers. Nimi 1975 Bob Dylan -laulun jälkeen tämä kahvila omistaa Dubliner Brian O'Keefe, entinen voittaja Irish Brewers 'Cup -mestaruuden. Kokki on Fiona Hallinan, jonka kokeellinen The Hare Café ja Dillisk-projektin perustaja Katie Sanderson nousivat Temple Bar -galleriassa takaisin 2013iin. Ruoka täällä on todella herkullista.

Tapaa minut aamulla, 50 Pleasants St, Saint Kevin's, Dublin 8, Irlanti

Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link

Love Supreme

Toinen elementti Stoneybatterin suhteellisen uudesta herätyksestä, Love Supreme perustettiin shopilla 2014: ssä. He tekevät omia kakkuja paikan päällä sijaitsevaan "mini-leipomoon" ja saavat kahvin paahdetun Brown-paistinpennun Delganysa, Wicklowin osavaltiossa. Myymälässä on myös ns. Chocolate Emporium, joka tarjoaa valintoja irlantilaisista suklaisista kuten Bean ja Goose, jotka on valmistettu Fernsissä, Wexfordin läänissä ja Wilkies of Corkissa sekä käsityöläisten suklaanvalmistajilta ympäri Eurooppaa. Sisustus on yhtä hyvä kuin kahvi - minimaalinen ja kutsuva.

Love Supreme, 57 Manor St, Stoneybatter, Dublin 7, Irlanti + 353 1 549 6489

Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link

Oikea tilaus Kahvi Co.

Listan melko uusia kahviloita koskevan luettelon lisääminen Dublinissa, Smithfieldin asianmukainen järjestys perustettiin kahdella palkitulla bölistalla 2016in alussa. Tämä pari on onnistunut erottumaan yleisöstä olemalla monikerroksinen kahvila - eli monien erilaisten roastintekijöiden kautta Irlannista ja ulkomailta - antamalla Smithfieldin kofeiini-addikteja kadehdittavalle joukolle valintoja aamulla. He tekevät myös päivittäisen allekirjoitusjuoman, kokeilemalla erilaisia ​​makuja.

Proper Order Coffee Co., 7 Haymarket, Arran-laiva, Dublin 7, Irlanti

Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link

Vice Coffee Inc

Vice Coffee Inc on erikoiskahvila baarissa aivan keskustassa, Middle Abbey Streetillä. Lohduttava keidas, jolla pääsee pakenemaan Dublinin iltapäivällä, he käyttävät roastereita kuten Lontoon Squaremile ja Koppi Ruotsissa sekä Irlannin oma 3fE. Heidän mainitsemansa tehtävänsä on "herättää Dublinin rakkaus klassiseen paahdettuun sandwichiin", ja heidän valikonsa sisältää sekä makeita että suolaisia ​​vaihtoehtoja. Tämä paikka saa ylimääräisiä brownie-pisteitä palvelemaan Dublin Donut Companyn munkkeja - parhaita Dublinissa - joka torstaista lauantaihin.

Vice Coffee Inc, 54 Abbey Street Middle, North City, Dublin, Dublin 1, Irlanti

Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link

Kaph

Lähellä Grafton Streetia sijaitseva Kaph sijaitsee Dublinin Creative Quarter -messukeskuksessa, joka on nykyään yksi kaupungin trendikkäimmistä vähittäiskaupunkeista - Drury Street. Aja- ja vaimoryhmän Chris Keeganin ja Sarah Bargusin johdolla - jälkimmäinen vastasi sisustuksen laaja-alaisesta suunnittelusta - Kaph on yksi niistä paikoista, jotka onnistuvat menestyksekkäästi yhdistämään trendisuutensa ystävällisesti tekemällä säännöllisen hauntelun niille, jotka elävät, töitä ja ostoksia tällä alueella.

Kaph, 31 Drury St, Dublin 2, Irlanti

Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link

Fumbally

Viimeisenä mutta ehdottomasti vähäisimpänä, The Fumbally oli yksi ensimmäisistä, joka tuonut hieman eurooppalaista kahvikulttuuria Dubliniin. 2012: ssä perustettu, se pysyy täysin vaatimattomana huolimatta Dublinersin suosimasta asemasta, jossa on lukemattomia rave-arvosteluja. Omistajat Aisling Rogerson ja Luca D'Alfonso ovat lähestymässä yritystään kokonaisvaltaisella etiikalla, keskittyen enemmän laatuun kuin määrä. Vaikka monet arvostavat toista Fumballyä kaupungin toisella puolella, he ovat päättäneet keskittää energiansa pitämään alkuperäistä suurta.

Fumbally, Fumbally Lane, Merchants Quay, Dublin 8, Irlanti + 353 1 529 8732