Utahissa 10 Parasta Ravintolaa
Utah State on usein unohdettu helmi Amerikan lounaaseen. Viiden kansallispuiston ja lukemattomien mahdollisuuksien tarjoaminen maailmanluokan hiihtoa varten Utahin pääsy seikkailuun on vertaansa vailla. Lisää siihen kasvava ravintolamaalaus, ja olemme ehkä löytäneet yhden maailman kiehtovimmista matkakohteista. Kun kaventuimme kymmenien erinomaisten laitosten luetteloa, korostamme Top Ten ravintolat The Beehive State -alueella. Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link
Rehu
Forage voisi soittaa palloa hieno-ravintoloissa missä tahansa isommassa kaupungissa. Hyväpalkkainen ruokailu otti suolajärven kohtauspaikan myrskyn vasta muutama lyhyt vuosi sitten, sen luovuutta ja innovaatiota - alueen vertaansa vailla. Forage tarjoaa korkealaatuisen ruokavalion, joka muuttuu usein, hyödyntämällä ainesosia tuoreuden huipussa. Kokit ovat omistautuneet yhdistämään ihmisiä heidän ruokaansa ostamalla niin paljon paikallisilta viljelijöiltä ja myyjiltä kuin mahdollista. Pään kokin on tiedetty rehevän (kirjaimellisesti) runsas Wasatch Mountains varten villi yrtit, lehdet ja kukat, että hän käyttää hänen ruokia. Varaukset ovat erittäin suositeltavia.
Forage, 370 Itä 900 Etelä, Salt Lake City, UT, Yhdysvallat, + 1 801-708-7834
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkTakashi
Takashi tuo maailmanluokan sushia ja japanilaisia ruokia Salt Lake Cityen. Vaikka Utah on kokonaan sisämaassa, kokit pystyvät palvelemaan vain korkealaatuisia mereneläviä. Valikko on laaja ja tarjoaa erilaisia vaihtoehtoja, kuten perinteiset maki-rullat, nigiri ja sashimi. Takashi tarjoaa myös useita keitettyjä entreejä, jotka voivat olla ruokailijoita, jotka saattavat olla pörrömiä raakakalan käyttämisestä. Fanin suosikkeihin kuuluvat shiitake-karitsan varsi keltaisessa curryssä, wok-heilutettu parsa lasinarjoilla ja kevyesti paistettua kasvis tempuraa. Yksi suosituimmista susharullista on mansikka-alueet, jotka koostuvat escolarista, mansikasta ja chilipippurista, paahdetuilla manteleilla ja ankeriastikastikkeella.
Takashi 18 West Market Street, Salt Lake City, UT, Yhdysvallat, + 1 801-519-9595
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link
Riverhorse on Main
Riverhorse on Mainista on tullut hyvin arvostettu Park Cityn ruokailumaisemassa. Viimeisen kahden vuosikymmenen aikana Riverhorse on saanut lukuisia arvostettuja tunnustuksia paikallisesti ja valtakunnallisesti. Ravintolassa yhdistyvät Park Cityn pikkukaupungin pääkadun ystävällisyys, jossa on selkeästi urbaani, herkkä tunnelma. Korkealaatuisia pihvejä ja tuoreita kala-annoksia ovat valokuvakehyksen kohokohta. Paikallinen peli, kuten puhveli, hirvieläimet ja hirvi, ovat myös suosittuja ruokia. Ravintola on avoinna päivittäin illalliselle ja myös ihastuttavalle sunnuntaibrunssille. Riverhorse tarjoaa mielellään ruoka-aineallergioita ja ravitsemuksellisia tarpeita, mikä tekee siitä kaiken ruokailijoille mahdollisuuden nauttia.
Riverhorse Main, 540 Main Street, Park City, UT, Yhdysvallat, + 1 435-649-3536
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkValterin Osteria
Suhteellisen uuden tulokkaan Salt Lake'n keskustan ravintolaan, Valter's Osteria on täynnä italialaista charmia. Omistaja ja ravintolan nimi, tuttu paikallisille ruokailijoille, jotka ovat työskennelleet lähellä muita hienoja ravintoloita. Hän mallinnut Valterin paikkaan, jossa hän toivottaa vieraansa Toscanan perintöä, palvelua ja ruokaa vastaan, ja vierailee usein henkilökohtaisesti jokaisessa pöydässä. Tuloksena on lämmin ja ikimuistoinen kokemus. Valikossa on sekä Toscanan klassikoita että perinteisiä perinteisiä ruokia. Pastat ja gnocchi valmistetaan talon sisällä, ja lihat ja äyriäiset valitaan ja valmistetaan täydellisesti.
Valter's Osteria, 173 West Broadway, Salt Lake City, UT, Yhdysvallat, + 1 801-521-4563
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkKupari Sipuli
Avattuaan 2010, Copper Onion suosio on räjähtänyt. Paikalliset parittavat tähän nykyaikaiseen amerikkalaiseen alueeseen, mikä tekee tunnelmasta vilkasta ja aina optimista. Valikko on tarkoituksellisesti pieni, kausiluonteinen ja asiantuntevasti muotoiltu. Copper Onionin sisustus on tyylikäs ja avoin, jossa on yksinkertainen sisustus ja neutraali, rauhoittava sävy. Ulkouima on ihanteellinen paikka ihmisten katselemiseen kesäkuukausina. Valikossa on pieniä vihanneslaatuja, hienoja lihoja ja juustoja, jotka on suunniteltu jakamaan. Suosikkeihin kuuluvat ricotta-dumplings, timjami, sitruuna ja salvia, sekä Wagyu-naudanliha stroganoff, joka on valmistettu pappardelle-pastaa.
Copper Onion, 111 East Broadway # 170, Salt Lake City, UT, Yhdysvallat, + 1 801-355-3282
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link
Maalattu poni
Lounaisvaikutusten omaksuminen Painted Pony päivittää paikallisia makuja ja tyylejä hienostuneesti. Ravintola sijaitsee St. George, Utahin eteläisimmässä kaupungissa, alueella, jolle on ominaista punaiset hiekkakivikentät ja upea autiomaa. Painted Ponyin sisustus sopii täydellisesti nykyaikaisiin, puhtaisiin linjoihin, joissa on lämmintä lämpöä. Astiat, kuten salvia-savustetut viiriäiset ja porsaanluumut, jotka ovat karkeiden marjojen kanssa, esittelevät alueen ainutlaatuisia makuja. Maalattu Ponyin hyväpalkkainen tunnelma, moitteeton ruoka ja laaja viinilista tekevät tästä must-stop-kohteen Etelä-Utahissa.
Maalattu poni, 2 West Saint George Boulevard # 22, St. George, UT, Yhdysvallat, +1 435-634-1700
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link
Helvetin runkoverkko
Hell's Backbone Grill on ehdottomasti pois lyöty polku, mutta se on kuitenkin matkan arvoinen. Ravintolan sijainti keskellä rönsyileviä kansallispuistoja ja maalaismainen erämaa on osa yleistä charmia. Hell's Backbone -ruoka palvelee luonnonmukaista ruokaa paikallisista lähteistä, usein tuoreista tuotteista suoraan kuuden hehtaarin maatilaltaan, ja kaksi puutarhaa näkyy. Ravintolassa on sitoutunut kestävyyteen monilla tasoilla ja ylpeänä tukee useita voittoa tavoittelemattomia organisaatioita. Kun se tulee oikealle alas, erinomainen ruoka on todella mikä asettaa helvetin selkärankaan kartalla. Aamiaiseksi voit kokeilla sinisiä maissin pannukakkuja, ja illalliselle, älä unohda teräspäätä ja tarragonivoita.
Hell's Backbone Grill, Boulder Mountain Lodge, 20 Utah 12, Boulder, UT, Yhdysvallat, + 1 435-335-7464
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkLog Haven
Nestemäisessä vehreässä, viehättävässä Millcreek-kanahdessa sijaitseva Log Haven palvelee amerikkalaista ruokaa erinomaisessa romanttisessa ympäristössä. Kiinteistö on alunperin rakennettu loma-asunnoksi 1920s: ssä, ja se on muuttanut käsiä - ja sitä on lisätty useita kertoja. Tuloksena on ravintola, joka tuntee vaivattomasti kodikkaan, ihanteellisen tunnelman kaikille erikoistilanteille. Log Havenin ruokasalissa on laajat näkymät Wasatchin kansallismetsäksi ja ulkona nurmikolle on tullut paikallinen suosikki kesän häissä. Avaa vain illalliselle, menu tarjoaa klassikoita, kuten pihvi, lohi ja ankka, yllättävillä ruokia, kuten grillattua bison pihviä ja hirvi carpaccio. Upeiden Utahin kauneimpien vuorten sydämessä sijaitseva erinomainen ateria ei pidä hukata.
Log Haven, 6451 East Millcreek Canyon Road, Salt Lake City, UT, Yhdysvallat, + 1 801-272-8255
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link
Yhteisöllinen
Kaupungissa, jota muutoin ei tunneta luovuudesta tai viljasta vasten, yhteisöllisyys on varmasti merkinnyt. Ravintola sijaitsee Provo, vain 45 minuutin etelään Utah pääkaupungista. Yhteisön touts tuoreita-from-the-maatilan valikko, jossa on paljon luovuus ja tunnelmaa. Yhteisöllisyyden kehittäminen on äärimmäisen tärkeää, ja ravintola tekee töitä rakentamaan suhteita paikallisiin toimittajiin ja heidän asiakkaisiinsa. Valtava määrä ajattelua ja sielua menee käsityönä mieleenpainuvia ruokia ja kokemuksia Communal. Ravintola on avoinna lounaalle, päivälliselle ja lauantai-brunssi, ja se on yhtä ystävällinen ja vaatimaton kuin se voi olla.
Communal 102 North University Avenue, Provo, UT, Yhdysvallat, + 1 801-373-8000
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link
Puuhuone
Toinen pitkäaikainen perustaminen Utahin ravintolamaailmassa on Tree Room. Se sijaitsee Sundance-hiihtokeskuksen pohjalla sijaitsevien majesteettisten vuorten keskellä, Tree Room on maalaismainen kauneus. Ravintola on kuin hyväpalkkainen hirsimökki, jossa kodikkaat takat, elävät puut, jotka ovat kasvaneet lattialautojen läpi, ja alkuperäiskansojen peitot ja seinien koristelu. Omenu itseään kestävällä, orgaanisella ja paikallisella hinnalla, valikossa tarjoillaan päivitettyjä amerikkalaisia ruokia, joissa on selkeästi läntinen tunnelma. Trout amandine tarjoillaan marinoitua turnip ja haricot verts, ja sokerijuurikas salaatti on palanut rosmariini panna cotta. Tree Room todella on ainutlaatuinen ja herkullinen Utah kokemus.
The Tree Room, Sundance Resort, 8841 Alpine Loop Scenic Byway, Sundance, UT, Yhdysvallat, + 1 801-223-4200
