12 Ruokaa Sinun Täytyy Kokeilla Seattlessa
Seattlen pysähtymisestä huolimatta kaupunki on hyvää suhteissaan sekä maapallon että kansainvälisten kulttuurien kanssa, ja tämä näkyy parhaiten kaupungin liikeyrityksissä ja herkullisemmin ruokaan. Kaupassa, joka omaksuu ja kunnioittaa sen ekologista ja kulttuurista monimuotoisuutta, tässä on 12 -ruokaa, jota sinun täytyy kokeilla, kun Seattlessa.
Merenelävät
Alusta alkaen ilmeinen, satama kaupunki Seattlen on tuoreimpia mereneläviä. Jos et halua mennä laitureille kalan hankkimiseksi suoraan kalastajilta (vaikka sinulla on varmasti tämä vaihtoehto), siellä on runsaasti ravintoloita, jotka palvelevat sinua tuoreina (mielestäni Ivar's). Tällainen tuoreus tekee parhaista ostereista, rapuista ja sushista (kuten vain muutamia esimerkkejä), joita voit maistella. Itse asiassa Pike Place Chowder on yksi harvoista paikoista New Englandin ulkopuolella, joka voitti Great Chowder Cook-Offin Newportissa, Rhode Islandissa, useita kertoja. Mutta jos aiot vain kokeilla eräänlaista mereneläviä, kun olet Seattlessa, tee se tunnetusti verraton lohi.
Pho
Suuri vietnamilaisyhteisö, Seattle on ollut lukuisten laadukkaiden vietnamilaisten ravintoloiden onnellinen vastaanotin. Yleisimmin rakastettu ruokalaji on pho, jossa ravintolat avautuvat ympäri, kuten Pho 99, Pho Bac ja Pho Ba, vastaamaan kysyntään. Herkullinen kulho kuuma keitto on kaikki Rain Cityin kansalaiset todella haluavat.
Cream Cheese Hot Dog, eli Seattle-koira
Kyllä, se kuulostaa karkealta. Ja kyllä, se on todella herkullista. Vaeltaa Seattlen kaduilla ja pitäkää silmäsi kuorintaan hot dog stand. Kermajuusto on vapaaehtoinen kastelu. Hanki se.
Fran's suklaata
Tunnettu kansainvälisesti ja kuuluisa Obaman suosikki jälkiruokasta, Fran's Chocolates perustettiin 1982: ssä Seattlessa. Perustaja ja nimekkeet, Fran Bigelow, todella "hyvitetään keksien käsityöläisen suklaa-renessanssin Yhdysvalloissa." Joten, ellet ole osa pientä osaa ihmisistä, jotka eivät pidä suklaata, haluat tehdä pysähdy jossakin Franin putiikeista.
Tuottaa
Lämpötilan sää, hedelmälliset laaksot ja liikkuvan tasangon, Washington State on erinomainen paikka kasvaa herkullisia asioita. Viinirypäleistä viinille tunnetuille Rainier-kirsikoille Seattlessa tuotettua tuotetta on vaikea voittaa. Ja tietysti älä unohda omenoita. Rypäinen, mehukas ja valtava Washingtonin omenat muodostavat 60% maan omenatuotannosta. Kokeile omenapohjaa hyvin monipuoliseen kokemukseen (#puns).
Hom Bow
Hom mitä? Ajattele sianlihaa tai curry-naudanlihaa, joka on kääritty pehmeään paahdettuun leivonnaiseen - enemmän kuin Yum Bow. Yksi Kiinan tunnetuimmista paikoista on Mee Sum Pastry Pike Place Marketissa, mutta muutamia muita hienoja vaihtoehtoja ovat Jade Garden ja Yummy House Bakery International District. Et halua jättää huomiotta.
kahvi
Tietysti. Se maa, joka toi Tullyn, Seattlen Bestin ja Starbucksin, huomaat, että nämä ovat viimeisiä paikkoja, jotka paikalliset ehdottavat Seattleitien päivän pääateriksi (kahvia). Kokeile ketjutonta, riippumattomia paistinpaloja - sinulla on enemmän vaihtoehtoja kuin tiedät mitä tehdä. He kertovat sinulle, missä pavut ovat, ja niiden väliset erot. Seattlessa kahvi on taidetta, joten löydät kahviaiteilijoita.
Cupcake Royale
Tämä yhteisöllinen ja kestävän kehityksen omaava yritys ei ollut vain Seattlessa ensimmäinen cupcake-leipomo, vaan myös ensimmäinen avattuna Yhdysvalloissa New Yorkin ulkopuolella. Olipa rakastat cupcakes tai olet vaikuttunut johtavien yritysten ja vihreiden käytäntöjen, tämä on paikka tarkistaa. Ja voit kokeilla myös cupcakea tai 20ia, kun olet siellä.
meijeri
Vegaanit ja laktoosi-intoleranssit, sinun on huolehdittava seuraavista. Takaisin Seattlen suhteeseen maan päällä, Seattleitit ovat jopa hienoja lehmien kanssa! Vaikka siellä onkin tonnia maitotuotteet nauttimasta (todennäköisesti kirjaimellisesti) monien tuotemerkkien avulla, pitäkää silmällä Beecherin käsintehtyjuustoa (ja heidän "maailman paras" Mac & Cheese), Molly Moonin kotitekoista jäätelöä ja Ellenos Real Greek Jogurtia.
Teriyaki
Jos et ole vielä nähnyt sitä, siellä on aasialaista ruokaa Seattlessa. Japanilaisessa valtakunnassa teriyaki-taide on täydennetty Emerald Cityssä. Vaikka et löydä huonoa teriyakiä suurimmaksi osaksi, jotkut paikat, jotka varmasti ohjaavat sinut oikein, ovat Okinawa Teriyaki, Mr. & Mrs Wok, Yummy Teriyaki ja Nasai Teriyaki.
Craft Beer
Muista koko tuotososa edellä? No, Washington kasvaa myös humalaa. Kaupungissa, jossa "viileä" tarkoittaa paikallista, itsenäistä, pienen erän ja käsityöläisen (Seattleitit eivät ole pretensious, really), tiedät, että käsityön olut tulee olemaan poikkeuksellinen. Lisäksi yhä kasvavaan kysyntään tulee kasvava tarjonta, joten sinulla on paljon vaihtoehtoja, joista valita. Tai kokeile niitä kaikkia.
Dickin
Kyllä, Seattleitit ovat terveystietoisia, rikkaita hippiä, jotka ovat omaksuneet ja laajentaneet maatilan pöytää. Paitsi Dickin. Dick's Drive-In on paikallinen pikaruokaraverkko, joka on halpa ja avoin myöhään. He ovat olleet ympärillä niin kauan, että heistä on tullut Seattlen katkottua, joten ei, paikalliset eivät heitä sitä. Heidän täytyy vain mennä joogaan kahdesti huomenna.
