Puerto Ricon 11 Perinteistä Juomaa Ja Minne Kokeilla

Äskettäin korostettu Anthony Bourdainin Osat tuntematon, Puerto Rico'n Isla del Encanto on tunnettu latinalaisesta keittiöstä. Näitä uskomattomia aterioita täydennetään täydellisesti paikallisilla juomilla, jotka istuttavat muistia jokaisen sipin kanssa ja etsit reseptejä paluumatkalla. Tämä luettelo Puerto Ricon perinteisistä juomista ja joillakin niistä chinchorros jonka avulla löydät ne, auttaa sinua suunnittelemaan juomisen ja ruokailutottumuksesi.

Pina colada

Kansallinen juoma Puerto Rico heinäkuussa 10, 1978, keksijä tämän virkistävän rommi drinkki on kiistanalainen tähän päivään. Puerto Ricon trooppiset ilmasto-olosuhteet voidaan jäähdyttää tätä silmiinpistävää iloa. Mixologist-kanta (colada) mehukkaat paikalliset ananas (Piña). Kookosvesi tai kookospähkinä lisätään yhdessä murskattujen jään kanssa ja sekoitetaan sitten valintasi rommin kanssa; ehkä Don Q tai Bacardi, vain pari kuuluisaa Puerto Rican rumaa. Useimmiten päällystetty kermavaahdolla ja höysteenä ananasta ja maraschino-kirsikka, se on ihana, milloin juoma. Alkoholittomat versiot nauttivat myös lapsista. Tee päivä siitä La Guancha Ponce, jossa voit maistella piña coladaja monista kioskeista samalla kun kuuntelet elävää musiikkia ja ruokitkaa tarponia ja pelikaaneja.

Piña colada | © Randy Robertson / Flickr

Pitorro

Puerto Rico -juhla-juhlat alkavat kiitospäivän ja jatkavat heidän suurimpien juhliaan kolmella kuninkaalla tammikuussa 6: lla, ja nämä iloiset ajat eivät olisi täydellisiä ilman paikallinen pitorro. Vaikka voit löytää erilaisia ​​makuja pitorro paikallisessa ruokakaupassa, jotta sinulla on todellinen kokemus sinun täytyy kokeilla, mitä tuottavat paikalliset. Puhdas hedelmä tai kahvi, tai sekoitettu suklaalla tai hasselpähkinällä, tämä Puerto Rican kuupeilijä varmasti tuntee lomasi lämpöä aina varpaisiin asti.

Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link

Coquito

Toinen drinkki, jota nautitaan lomalla, coquito kutsutaan usein Puerto Rican munasoluiksi. Reseptit vaihtelevat perheestä perheeseen, mutta tärkeimmät ainesosat ovat haihdutettu maito, kondensoitu maito, kookosmaito, kookospähkinä, valkoinen rommi ja mausteet kuten vanilja, muskotti ja kaneli. Ihastuttavia lomapulloja myydään lähes jokaisessa myymälässä tällä kertaa, ja coquito valmistetaan erissä ja jaetaan ystävien ja perheen kanssa. Se tarjoillaan jäähdytettynä tai jäällä. Jotta ylimääräinen erikoisliike hoito, kokeile Coquito Tres Leche Salitre Meson Costeroa.

mojitos

Paras mojitos on tehty kotitekoisesta siirapista, joka on valmistettu ruskeasta sokerista, joka on hämmentynyt tuoretta minttua. Lisää rommi ja kaikki hedelmät tai yrtit, joista voit ajatella. Alkuperäinen kalkilla on hieno, mutta kokeile myös passionfruit, mansikka, ananas, vesimeloni, omena, basilika ja kookospähkinä. Kokeile upeaa alkuperäistä mojitoa Club Nautico de Boquerónissa tai tartu yhteen Playa Suciassa, jos olet siellä onnekas päivä. Jos haluat kokeilla erilaisia ​​makuja, Kopio Boquerón on paikka sinulle.

Mojito | © Ernesto Rodriguez pixabay

mitali

Puerto Ricossa on kauneimpia rantoja, eikä ole mitään sellaista kuin jäätelöä olutta, jota nautitaan kun heität Playa Sucian tai Culebran aaltoja. Medalla on Mayagüezissä valmistettu kevyt oluen suosikki.

Coco frio

Kookosvesiin on monia terveydellisiä etuja, ja Puerto Rico -tien tiellä on monia myyntikohteita coco frio, tai kylmä kookosvesi. Koko kookospähkinät säilytetään jäähdyttimessä ja päällystetään sitten makettilla ostettaessa. Useimmissa telineissä on myös rumia, vodkaa tai viskiä, ​​jotka voidaan lisätä. Enimmäkseen seisoo, jos lopetat sinun coco frio siellä he avaavat sen sinulle, jotta voit syödä makeaa lihaa sisällä. Maistuu hyvältä ja on hyvä sinulle.

Coco frio | © Peggy pixabay

Kuuba Libre

Kirjaimellisesti merkitys "Free Kuuba", joskus tilauksen mukaan baarimikko vastaa edelleen "ei ole olemassa, "" Ei ole sellaista. "Vaikka monet ajattelevat, että Kuuba Libre on vain rommi ja koksi, se ei todellakaan ole Kuuba Libre, ennen kuin lime mehu lisätään, mieluiten tuoretta kalkkia. Kokeile Don Q Añejolla, ylivoimainen keltainen rommi, joka vanhenee amerikkalaisiin valkoisiin tammitynnyreihin 3-10 -vuosille.

Frappe

Myös sekoitettu juoma aivan kuten piña colada, frappes on jäädytetty juoma, joka on valmistettu tuoreista hedelmistä ja jäätelöstä. Puerto Ricon ympärivuotisen vehreän ympäristön tuoreet hedelmävalinnat ovat lähes rajoittamattomia. Frappes löytyvät tienvarsien, kioskien, ruokakauppojen, ostoskeskusten ja lähes kaikkialla välillä.

Vihreä tee frappe | Mike Mike pixabay

sininen

Mavi on valmistettu mavi-puun kuori, joka on keitetty, joskus mausteilla kuten inkivääri ja kaneli, tai hedelmiä lisätään eri makuja. Alkoholinen versio valmistetaan fermentoimalla se sokerilla. Paras paikka mavin noutamiseksi on paikallisilla tienvarsien seisooilla.

Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link

Café con queso

Kahvi kahvi voi tuntua oudolta, mutta café con queso on pakko. Kahviksia, jota kasvatetaan Puerto Ricon vuoristossa, kahvipapuja jauhetaan hyvin ja tarjoillaan voimakkaasti, usein maidon ja valkoisen tai ruskean sokerin kanssa. Ainutlaatuisen makuaistin tuntuessa kokeile café con queso joka alkaa voimakkaalla espressolla, lisää sitten hieman kuumaa suklaaseosta, höyrytettyä maitoa, kanelia ja ohutta kiiltävää kovaa juustoa, kuten Asiago or pecorino romano. Juusto lisää pähkinäinen, kermainen maku, ja juuston suolainen makeus suklaahyvyyden kanssa kuumalla suklaalla on hämmästyttävä. Kokeile kulinaarisia iloja Café Bizcochosilla Cabo Rojon plazassa.

Kahvila | © Ирина Мищенко / Pixabay

Malta

Kaikki Puerto Ricon suosikkijuomat eivät ole alkoholia. Malta on käymätön, kevyesti hiiltynyt mallasjuoma, joka on erittäin suosittu Puerto Ricansin kanssa. Myydään tölkeissä ja pienissä pulloissa, se on maku erikoinen Karibialle ja saattaa olla jonkin verran tottua.