5 Olutmerkkejä Sinun Täytyy Kokeilla Vierailustasi Tšekin Tasavallassa
Tšekin tasavalta on tuottanut oluita 1800-luvulta lähtien, ja se on maan suurin olutkulutus henkeä kohti maailmassa. Tšekit ovat hieman perinteisiä, kun kyseessä on oluet, ales eivät ole kovin suosittuja maassa ja tunnetuimmat tšekkiläiset brändit keskittyvät tarkasti lagereihin. Tässä on viisi oluet, jotka kannattaa kokeilla seuraavalla vierailulla Tšekin tasavaltaan. Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link
Pilsner Urquell
Maailman ensimmäinen vaalea lager saa nimensä Pilsenistä, Tšekin tasavallan kaupungista, jossa se alun perin tuotiin (ja sitä tuotetaan edelleen). Pilsner valmistetaan vaalealla maljalla ja pehmeällä vedellä. Se on hyvin erillinen "hoppy" maku ja alkoholipitoisuus 4.5% -5%.
Pilsner Urquellia tarjoillaan lähes kaikkialla, mutta jos sinulla on mahdollisuus tutustua alkuperäiseen panimonsa Pilseniin (noin tunti Prahan ulkopuolella), saat kaksinkertaisen hoidon. Koska 1993, Pilsner Urquell on valmistettu sylinterimäisten metallisäiliöiden avulla, mutta panimon kävijät voivat myös maistella "vanhaa" tyyppiä, valmistetaan avoimissa tynnyreissä ja varastoidaan panimon kellariin. Erinomainen tapa vertailla makuja ja kokemusta, jonka saa vain Tsekin tasavallassa.
U Prazdroje 7, 304 97 Plzeň 3, Tšekki
Pilsner Urquell on kaikkialla Prahassa. | © ŠJů / Wikimedia Commons
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkKozel
Kozel (joka tarkoittaa "urosvuohia" tšekissä) on ollut jo vuodesta 1874. Vaikka ne tuottavat neljää olutta, jos tilaat vain Kozelin, saat tyypillisen vaalean olueen, jossa on 4% alkoholia (ABV). Kozelin nimi tulee oluen ulkoasulta, paksu, melkein musta olut pimeällä vaahdolla, mikä tekee siitä tuntuvan erittäin vahvan ja maskuliinisen. Kozel on voittanut paljon kansainvälisiä palkintoja ja on suosikki sekä paikallisille että ulkomaalaisille.
Ringhofferova 1, 251 69 Velké Popovice, Tšekki
Tumma ja vaahtoava Kozel © Dudva / Wikimedia Commons
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkSvijany
Svijani joutuu usein huomiotta vierailijoille, jotka yleensä menevät Kozelille ja Pilsner Urquellille vain siksi, että he ovat laajemmin jakaneet ja se on valtava virhe. Svijani on yksi Tsekin vanhimmista oluista. 1534: n perustettu brändi on myös erikoinen, koska se tuottaa pakkaamattomia lagereita. Tämä tuo ainutlaatuisen "tosi" makun juomalle, joka tekee siitä erilainen kuin muut tšekkiläiset oluet. Vaikka suurin osa Tšekin oluista on alkoholipitoisuus 5% ABV tai vähemmän, Svijany tuottaa myös erityistä vaalea ale (Svijany Baron), joka sisältää 6,5% ABV: n sekä erityisen vehnäolueen.
Svijany 25, 463 46 Příšovice, Tšekki
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkMatuška
Matuška on yksi maan nuorimmista oluista, mutta se on jo rakentanut vakavan seurannan. Matuška on kauniita oluita, jotka on valmistettu puhtaiksi, koska niissä ei ole lisättyjä uutteita tai sokereita, jotka käyttävät erilaisia hiivoja ja erityisen suodatettua vettä. Matuška tuottaa useita oluita, mukaan lukien tyypilliset ales ja lagers täynnä kehoa.
Jos haluat jotain erikoista, kokeile niiden Zlata Raketa (eli Gold Racket) -olutta. Alkoholipitoisuus on 7% ja sitrushedelmien ja trooppisten hedelmien alalaidat, joten se on loistava valinta, jos haluat jotain kevyempää ja makeampaa kuin tyypillinen tšekkiläinen lager.
U Radnice 115, 267 42 Broumy, Tšekki
Bernard
16th-vuosisataa edustava perhepanimo Bernard sai merkittävän uudistumisen 1991: ssä, kun uudet omistajat siirtyivät tekemään pastöroitua olutta perinteisillä menetelmillä, jotka sisältävät olutta kypsyvän kellareissa. Bernard tekee oman hiivakulttuurinsa ja käyttää mikrosuodatusta lopulliseen "puhdistusprosessiin", joka ei vaikuta oluen makuun tai väriin.
Vaikka Bernard tuottaa yhä suosittuja lagereita, he tekevät myös ales ja maustettuja oluita. Bernard-oluet tunnetaan erityisen täyteen ja karvaseksi, joten jos olet sen jälkeen, kun on olemassa vahva olut, jolla on paljon persoonallisuutta, tämä on merkki, joka yrittää.
