8 Parasta Kahvia Kokemuksia Kolumbiassa
Kolumbia tuottaa maailman hienoimpia laadukkaita kahvia ja on maailman kolmanneksi suurin tuottaja Brasilian ja Vietnamin taustalla. Kahvimatkailu on yhä suosittua Kolumbian vierailijoille, mutta kolumbialaisen kahvin kulttuurin löytäminen on vain muutakin kuin peruskiertue. Monipuolisista kulttuurisista kokemuksista perinteisiin Coffee-alueen festivaaleihin, tässä on kahdeksan parasta kahvikokemusta Kolumbiassa.
WakeCup Experience Tour
Tämä kiehtova kokopäiväinen kahvikokemus on kutsuttu Kolumbian paras kahvi-kiertueeksi ja hyvästä syystä: Experiencia Cafetera -ohjelmaa käsittelevä kiertue menee paljon tarkemmin kuin keskimääräinen kahvitarjonta. Useimmat kahvinkeitokset kestävät parin tunnin päästä ja käsittelevät kahvin kasvatuksen ja sadonkorjuun fyysistä prosessia. WakeCup-kokemus ei vain käy tehtaan kahvilalla, jota johtaa aiemmin siirtynyt maanviljelijä, joka tuottaa nyt omia erikoiskahvejaan - mutta kaivaa myös kahvin ihmisen puoliin. Vierailijat viettävät aikaa kahviautojen, Jeep-kuljettajien, maanviljelijöiden ja joka sattuu olemaan Pijaon kaupungin aukion ympärillä - ihastuttava pieni kaupunki, joka on kuin Salentolla ilman turisteja - jossa kiertue tapahtuu. WakeCup-kokemuksen tarkoituksena on osoittaa, kuinka kahvilla on ollut niin keskeinen rooli koko Kolumbian kahvilaan kulttuurissa ja historiassa. Ja älä paniikkia, voit juoda paljon erinomaista kahvia samoin.
Bogotá-erikoiskahvin maut
Bogotá on koti kasvava erikoiskahvi kohtaus, jossa erinomaisia kahviloita kolmasosaa Kolumbian kahvia palvellaan näinä päivinä. Kasvava määrä kahvia yrittäjiä hyödyntää tätä aaltoa laadukkaita kahvia ja kierroksia kahviloihin, joissa osallistujat voivat tutustua Kolumbian erikoiskahvin maailmaan ja oppia maailmanluokan baristasta panimalla siihen. Kaikkein parasta on Bogotá-makuista erikoiskokeilukokemus, joka vierailee vähintään kolmen eri kahvilassa ympäri kaupunkia kiertueen aikana. Vieraat oppivat ensiksikin baristasta juuri sen, mikä tekee kolumbialaisesta kahvista niin erikoisen ja parhaita tapoja valmistella sitä nauttia sen lukemattomista makuista ja profiileista. Erikoiskahvi-kokemus on erinomainen tapa kokea kolumbialaisen kahvinviljelijän toinen puoli ja juoda joihinkin maailman parhaisiin kahviin.
Hacienda Venecia
Todella kiehtova kahvinkokemus Kolumbian kahviseudulla ei tarvitse vain ottaa muutamia matkoja: todella omistautuneet kahvijoukot voivat huolehtia koko kokemuksestaan näiden maagisten pikkujen ympärille! Hacienda Venecia on Manizalesin lähellä toimivaa kahvimajoitusta, joka tarjoaa myös joitakin parhaista majoituksista Zona Cafetera -kaupungissa kauniissa ja aidossa perinteisessä talossa. Kaikkien budjettien mukaiset vaihtoehdot - mukaan lukien hostelli ja majatalo - Hacienda Venecia on ehkä Kolumbian paras paikka pysyä todella upotettuna Colombian kahvin maisemaan ja kulttuuriin.
Panorama Café Hostel
Kolumbian paras kahvi-rakastaja-hostelli Panorama Café Hostel on kokonainen koko Kolumbian kauneimmista kansallisista tuotteista, ja paikallinen maatilojen erikoiskahvi on saatavilla koko päivän, joka päivä. Seinät on koristeltu paikallisten kahvin tuottajien ja maanviljelijöiden kuvilla, ja niihin on liitetty QR-koodit, jotka liittävät niiden tallentamiseen ja selittävät niiden yhteyden kahviin. Buenavista-pienessä kahvikaupungissa sijaitseva hostelli toimii edellä mainitun Experiencia-kahvilan vieressä ja tarjoaa täydellisen tukikohdan matkoille. Jos olet backpacking Kolumbiassa ja rakastan kahvia, tämä on hostelli sinulle.
La Victoria Coffee Plantation, Minca
Yksi vanhimmista tehtaiden kahviauhoista Kolumbiassa, Victoria Coffee Company perustettiin 1892-yhtiöön, ja pian sen jälkeen alkoi työskennellä Sierra Nevadan Santa Marta -vuoren juurella - missä Minca on pieni kaupunki. Kahvikierros La Victoria -ravintolassa on vähemmän keskittynyt kasveihin ja enemmän tilan koneisiin, jotka juontavat juurensa Victorian aikoihin ja ovat täysin itsestään kestäviä. Niitä ei hoideta pelkästään vedellä ympäröivistä vuoristovirroista. Kahvipavut siirretään vuoristoalueiden viljelmistä mikään muu kuin painovoima ja vesikäyttöiset generaattorit. La Victoria on kiehtova ikkuna Kolumbian kahvintuotannon pitkä historiaan ja uskomattomiin koneisiin, jotka valtuuttavat teollisuutta.
Yipao Jeep-paraateja
Vaikka ei ole tarkkaan kahvikokemus, ei ole olemassa parempaa tapaa tutustua kahviryhmän kulttuuriin kuin nauttimaan alueen Yipao Jeep Parades -juhlista - kauan kestävästä kulttuuriperinnöstä, joka keskittyy kahvialueen ikonimaisen Willys Jeepin ympärille. Kiinteät ajoneuvot tuotiin ensin Kolumbiaan Yhdysvalloista 1946: ssä kuljettamaan kahvia ja tavaroita pitkin alueen petollisia vuoristoteitä, ja ne ovat olleet erottamattomasti sidoksissa kolumbialaiseen kahvinkulttuuriin siitä lähtien. Yipao-aikana - tunnetuimpia paraateja ovat Armenia ja Calarca - Jeepit paranee kaduilla, jotka ovat täynnä tavaroita ja koristeita ja osallistuvat myös rohkeisiin akrobaattisiin tytöihin vain takapyöriinsä. Yipao on kenties paras tapa kokea syvä kulttuurinen yhteys, että maaseudun Kolumbia on kahvia.
Kahvila San Alberto
Luultavasti Kolumbian kahvila, josta on kaunein näköala, Café San Alberto sijaitsee rinteessä, josta on näkymät Quindio-departementin keskustaan, ja Länsi-Kolumbian Andien nähtävyys on kaukana. San Alberton premium-kahvi on Kolumbian sisustettu, sillä se on voittanut monipuoliset maku- ja laatupalkinnot. Kaikki on kasvanut rinteillä kahvilan ympärillä, joka tarjoaa herkullisen erikoiskahvin pienellä terassilla, josta on upea näköala (auringonlaskut täällä ovat erityisen upeita), ja ne tarjoavat myös kahvitarjontaa ja maistiaisia kokemuksia. Café San Alberto on luultavasti Kolumbian kaunein paikka, jolla voit nauttia kuppi laadukasta kahvia.
Parque Nacional del Café
National Coffee Park on teemapuisto, jonka omistavat ja ylläpitävät Kolumbian kansallisten kasvinviljelijöiden liitto, joka sijaitsee aivan Armenian kaupungin ulkopuolella. Kahvimusiikin historiaan ja kulttuuriin keskittyvät interaktiiviset näyttelyt, kahvimuseo, kahviautomaatit ja rullakotit, hirsimökit ja puskuri-autot ovat puisto, joka on täydellinen paikka tutustua kahvin historiaan ja hauskaa. päivä ulos samaan aikaan. Täydellinen, jos matkustat lasten kanssa, National Coffee Park on hieman surrealistinen - todella kahvipuisto ?! - mutta nautittavaa tapaa kokeilla kahvia täysin eri näkökulmasta.
