Parhaat Olut, Joita Sinun Tarvitsee Nauttia Thaimaassa
Käsityöläinen on edelleen Thaimaan harmaa alue. Kotipanimo on lain vastaista, ja korkeat tuontiverot voivat usein nähdä ne, jotka tekevät sen vasemmalta hyllyltä niiden hintojen vuoksi. Suuressa kolmessa - Chang, Singha ja Leo - hallitsevassa maassa voi usein jättää epätoivoiseksi kokeilla jotain - jotain - erilaista kuin lager. Naarmuta kuitenkin pinnan alla, ja löydät mitä etsit. Tässä on opas parasta oluita juomaan Thaimaassa ja - spoilerihälytys - et löydä niitä sisustettuina singletteihin.
Täysikuu Chalawan Pale Ale
"Chalawan" on vanha thai-sanakirja alligaattorille, ja aivan kuten sen nimekkää, se varmasti puree, hedelmäisillä, hieman hapanimelillä. 4.7%: ssa on helppo juoda niille pitkille, kuumeille yölle, eksoottisen maun kanssa, joka sopii sen trooppiseen ilmastoon. Phuketin Full Moon panimo on yksi panimot, jotka johtavat käsityöläispotilaiden maksua Thaimaassa, ja tämä olut vie kultaa World Beer Awards 2016: ssä.
Taopiphop Hurster
Taopiphop oli äskettäin uutisissa sen jälkeen, kun häntä pidätettiin mikroyritysten toiminnasta. Epätavallinen, hän on sittemmin siirtänyt panimotoimintaansa Stone Headin panimoon Kambodžassa lain noudattamiseksi, ja Hurster on hämmästynyt, kerran kielletty hedelmä hänen pyrkimyksistään. Saison, mukana on kukka-muistiinpanoja, joita on odotettavissa, ja se valaisee kevyen ja keskikokoisen keltaisen värin. Bangkokissa on useita baareja.
Yhdestoista Fort Black India Pale Ale
94: n kokonaisarvosanalla RateBeer.comilla Eleventh Fortin Black India Pale Ale on suunnilleen kaukana Thaimaan Changista. Tummanruskea väri, se on malty kahvilla ja suklaamoneteilla ja erittäin juomakelpoinen. Hyvä, pitkäkestoinen pään keskipitkällä makuisella ja kevyellä karbonaatiolla. Yksi monista hienoista oluista, jotka ovat nousseet yhdennentoista Fort panimosta viime vuosina.
Mikä PUG Citra Bomb
Merkki tunnistaa pugista, kuten nimestä käy ilmi, tämä on IPA, jolla on voimakas sitrusmaku. Sitrushedelmien tavoin se on hieman hapan makuista, mutta miellyttävää, ja siinä on yrtti-, ananas-aromi, joka on houkutteleva ja mielenkiintoinen. Väriltään syvällä meripihkanvärisellä ja hyvillä nauhoilla sekä sitrushedelmillä löytyy mango- ja puuhuomautuksia tässä herkullisessa IPA: ssa sileän, keskikokoisen rungon rinnalla.
Silom Pirates Stout
Keskimääräiset lämpötilat 30: ssä eivät tavallisesti liitä Thaimaata koville oluille, mutta Silom Pirates Stout tekee sen toimimasta. Rummun ja rusinoiden merkinnät täydentävät lämpöä ja enemmän kuin ansaitsevat sen merirosvotuloksen. 10%: ssä ei ole mahdollista lyödä takaisin solmumisnopeudella, vaan pikemminkin sellaista, jota on tarkoitus nauttia. Syvä, pehmeästi hiiltynyt tyypillinen voimakas juomiskokemus, varokaa suklaata ja kahvia, jotka tulevat läpi.
Lamzing aamu Monsoonissa
Monsoon on nimessä, ja tämän suklaan suklaan Bounty bar-esque -maku on täydellinen ja lohdullinen niille monsoon-kaatopaikoille, jotka tapahtuvat Thaimaan sadekaudella. Kookospalmukahvin voimakas maku on suosittu thai-keittiön ainesosa, mutta se on selittämättömästi thai, vaikka jäljelle jääneet maailmat ovat erillään valtavirran Thaimaan oluista, ja suklaata ja kahvia muunnetaan myös loppuun hieman karvas, hieman makea makuprofiili loppuun.
Full Moon Phuket Lager
Thaimaan tuoksuisesta jasmiinirypäleistä valmistettu Phuket Lager on hieman erilainen kuin neljä pakkausta, joita saatat noutaa 7-Elevenissa. Tyypillisesti kultaisen vaalean värisenä on harhaanjohtava valikoima makuja - ananas ja passionfruit ovat näkyviä, jotta se olisi lager, joka on arvokas trooppisessa ympäristössäan, kun taas se on myös houkutteleva ja sitrushedelmäinen. Saatavana kaikkialla Thaimaassa, se on suosittu ja toinen jatko Phuketin onnistuneessa Full Moon -panimossa.
Nektarin Amber Ale
Bangkokin Nectary-panimon tuote Nectar Amber Ale on miellyttävä, hoppy amber ale, joka sopii mainiosti jokaiseen tilaisuuteen. Se on keskiajan juhla; keskipitkä makea, keskipitkä katkera, keskikokoinen ja keskipitkä kar- bonaatio, se toimii yhdessä luomaan olutta, joka on varmasti keskiarvon yläpuolella. Sitrushedelmien ja eksoottisten mango-muistiinpanojen ansiosta se sopii erinomaisesti Thaimaan ilmastoon ja olutta, jonka haluat palata uudestaan ja uudestaan.
Yhdestoista Fort Sweet Child O'Mine
Läpinäkymätön porter, joka on yhtä savuinen kuin on makea, se on yhtä tyytyväinen amerikkalaiseen savustushuoneeseen kuin rannalla Thaimaassa. Lähes mustalla värillä ja tasaisella karbonaatiolla se ilmentää melassia, jotka näkyvät makuprofiilissaan yhdessä suklaan ja lakritsin kanssa luomaan oluen, joka sopii täydellisesti hampaaseen ja halveksivat enemmän. Thaimaassa on paljon enemmän kuin kaupallinen lager, ja tämä on elävä todiste.