Top 10 Ravintolat Praha, Tšekin Tasavalta

Harvoin tunnustettu kulinaarisia ominaisuuksia varten, Prahan ruoka-alue on kuitenkin tullut taistelemaan viime vuosina. Täällä on täällä 10in unmissable paikkoja syödä Tšekin pääkaupungissa.

Terasa u Zlate Studne

Paras tapa ruokailla Prahassa on huipulla yksi kaupungin monista kattoterasseista. Yksi ravintola, joka ei todellakaan ole pettymys, on Terasa u Zlate Studne, joka sijaitsee Golden Well -hotelli neljännen kerroksen lähellä Vltava-joen lähellä. Ravintolassa oli äskettäin koristeltu sisustus, jota päivittivät italialaiset arkkitehdit Lorenzo Carmelini ja Katrin Herden. Palkittua pääkokki Pavel Sapik on upouusi a la carte -menu. Valikosta suositeltavaa on ankka maksa terriini ja praliini foie gras marinoitua ankka rinta ja päärynähyytelö. Tarkkaavasti valittu viinilista täydentää hienostunutta ja odottamattoman hienostunutta ruokalistaa, ilman sianlihaa.

Terasa u Zlate Studne, 66 / 4, Prahan linna, Praha 11800, Tšekki, + 420 2575 33322

U Medvídků panimo

Jokainen Praha, joka nauttii hyvän olueen, tulisi käydä U Medvídků -panimoissa. Nyt oluttomuuskonserni, panimo tarjoaa näytteitä erilaisista kärpeleistä, mukaan lukien sen "X-Beer 33". Pimeä, bittersweet-olut on fermentoinut kuusi kuukautta tammitynnyrissä saavuttaakseen epätavallisen korkean alkoholipitoisuuden 11.8%. Kiiltävällä silkkisen pehmeän tekstuurin ansiosta on ihanaa kylpeää kylmää yötä, mutta niin kevyt juoda tekee siitä jotain kirousta seuraavana aamuna. Tarjolla oleva terveellistä ruokaa on varmasti täydellinen säestys, etenkin hapankirsikoiden paistettua naudanlihaa ja leipäkuivattuja kinkkuja. Palaa takaisin 1466iin. Tämä klassinen tšekkiläinen pubi oli panimo yli viisi vuosisataa ennen kuin se tuli oluen saliin, mutta jatkaa omaa oluttaan. Proti velké Žízeni, joka tarkoittaa "suurta janoa ja nälkää vastaan", on Prahan perinne ja merkitsee ruokaa, joka sopii hyvin oluen kanssa: ruoka-menu on täsmälleen se, joka koostuu pääasiassa kotitekoisista keitistä ja liharuokista, mutta siinä on myös perinteinen tlačenka-juusto.

U Medvídků panimo, Na Perstyne 7, Praha 1 Vanha kaupunki, Praha, Tšekki, + 420 224 211 916

Mlejnice

Vieraille, jotka haluavat hyvin perinteisen vierailun, poissa turistiroukkuista, vierailu Mlejniceyn tulee erittäin suositeltavaa. Vanhankaupungin aukion lähellä sijaitseva pieni kujalla sijaitseva paikka on säännöllisesti täynnä ystävällisiä paikallisia ihmisiä. Maalaustyökaluja ja tarvikkeita sisustettu pubi soveltuu paremmin pienelle kylälle maaseudulla kuin Prahassa. Valikko on yhtä todistusvoimainen tšekki kuin perinteisillä ruokalajeilla, kuten sianliha ja kaali-pannukakku, sekä sianlihaksen mauton herkku. Se on kuitenkin gulassi leipälaukussa, joka houkuttelee väkeä, joka on yksi kaupungin kauneimmista gulaskeista.

Mlejnice, Kozna 488 / 14, Praha 1, Praha, Tšekki, + 420 224 228 635

Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link

George Prime Pihvi

George Prime Steak on yksi hienoimmista pihvirakennuksista koko Prahan alueella. Sijaitsee Prahan vanhassakaupungin edullisemmalla alueella, se on erinomainen amerikkalaistyylinen pihvirakennus, joka palvelee useita leikkauksia. Ravintolan eettos on "palvella täydellistä pääpihviä joka kerta". Leikkaukset valitaan huolella korkealaatuisista naudanlihapaloista, jotka sitten keitetään täydelliseksi. Ravintolassa on myös erinomaisia ​​pihvejä, ja tarjolla on joitakin kaupungin tuoreimpia mereneläviä sekä baari-menu, joka täydentää juomat täydellisesti. Cocktailit ovat nerokas ja kalifornialainen viinilista on laaja, täydentäen valikkoa hienosti.

George Prime Steak, Platnerska 19, Praha 110 00, Tšekki, + 420 226 202 599

Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link

Pivovarský Klub

Prahan kaupunki on tunnettu perinteensa panimosta, ja Pivovarský Klub on ihanteellinen paikka paljastaa kaiken upean kohtauksen. Hyvää paikka puolueille ja ihmisryhmille baarissa on tarjolla Giraffe-olutta, jonka ihmiset voivat jakaa, napauttamalla pöydän keskellä. Baari on suosittu paikallisväestön keskuudessa, joka kokoontuu keskustelemaan iltapäivällä. Yksi olut on erityisesti Stepan, kotitekoinen keitto yhteistyökumppaniryhmältä Pivovarsky Dum. Vaikka tarjotut oluet juhlivat kaikkea, mikä on hienoa tšekkiläisistä oluista, baarissa on myös valikoima kansainvälisiä vierasjäämiä, joista valita. Baarissa on yläkerran myymälä, jossa voi ostaa ja ottaa talon epätavallisia ja mielenkiintoisia pullotettuja oluita. Tyypillisiä tšekkiläisiä ruokia, jotka ovat oluen mukana, ovat snack-valikossa, kuten lantion gulassi, ja svickova, kermaperusteisia hedelmäsekoituksia.

Pivovarský Klub, Krizikova 17, Praha 8 -Karlin, Praha, Tšekki, + 420 222 315 777

Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link

Cafe Savoy

Café Savoy on kauniisti esitelty X-luvun vuosisadan ravintola ja kahvila, joka on yksi viimeisimmistä Prahassa. Listattu katto on uusrenessanssityyliä ja juontaa juurensa 19: ille. Loput sisustus on samanaikaisesti aikakauteen, kyllästetty luokkaan ja hienostuneisuuteen. Kahvilan menu tarjoaa laajan valikoiman juustoja, paikan päällä leipomotuotteita, quiches ja voileipiä. Myöhemmin illalla ravintolassa on tarjolla viikottainen menu perinteisistä ja kansainvälisesti inspiroiduista ruokalajeista. Erityisesti huomataan, että eurooppalaiset raput tai tšekkiläiset etanat ovat houkutteleva vaihtoehto perinteisille ruokalajeille. Aamuisin kahvila on suosituin paikallisten keskuudessa tarjoten haluttua Savoy omelettia ja leivonnaisten valikoimaa.

Cafe Savoy, Vítězná 124 / 5, Praha 5, Praha, Tšekki, + 420 257 311 562

Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link

Alcron

Kuten jotain Metropolis-elokuvasta, Alcorn-ravintola, joka on rakennettu 1932: ään, on hieno esimerkki pre-kommunistisen Prahan art deco -elokuvasta. Kun valtava Tamara de Lempicka seinämaalaus ja kalusteet yhdensuuntainen aikakauden, ravintolan ruokaa on yhtä tyylikäs kuin sisustus. Rooman roomalainen Paulus kokki kauniisti esitellyt ja harkittuja kansainvälisiä ruokia tarjoavia ruokia ja sai Michelin-tähdellä 2012: ssä, 2013: ssä ja 2014: ssa. 3-, 4- tai 5-kurssi-valikoissa on valikoima kuumia ja kylmiä maistuvia ruokia. Vaikka varaus on välttämätön, hinnat ovat kohtuullisia toimitetun laadun osalta. Tarjolla on myös runsaasti ruoanlaittokursseja ja bar-hoitava kursseja vierailijoille, jotka ovat erittäin suositeltavia.

Alcron, Stepanska 40, Praha 1, Praha 11000, Tšekki, + 420 222 820 000

Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link

Nota Bene

Nota Bene yhdistää oluen tyylikkääseen ja paikallisesti hankittuun ruokaan erittäin modernissa ja muodikkaassa ympäristössä. Erilaisten kansainvälisten ja paikallisten oluiden ansiosta paikat ovat houkutelleet Prahan paikallisia ihmisiä etsimään hyvää ruokaa ja olutta. Ruokavalio on yhtä vaihteleva ja mielenkiintoinen kuin oluiden pyörivä luettelo, ja kokki yhdistää perinteiset reseptit nykyaikaiseen kierteeseen. Huomionarvoista on äärimmäisen herkkä ja runsas neljännes ankka, kaali ja nyytit, joka on täydellinen säestys itävaltalaiselle rukiin oluelle Schremser Roggenbierille, jossa on pippurimerkkejä.

Nota Bene, Mikovcova 605 / 4, Praha, Tšekki, + 420 721 299 131

Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link

Punainen Pif

Kaupunkina Praha ei ole helposti tunnettu sen hienoista viiniyrityksistä, mutta Red Pif yrittää muuttaa tätä näkemystä. Yhdistämällä upeita tšekkiläisiä ja ranskalaisia ​​ruokia harkitsevalla viinivalikoimalla Red Pif on tullut kaupungin laitokseksi. Pääruokailun päivittäinen à la carte -menu valitaan tuoreimpia lihoja, kaloja ja leipiä paikallisilta markkinoilta. Nykypäivän valikossa tšekkiläinen erikoisuus on naudanliha persikoiden kermalla ja confit-vihanneksilla. Ranskaksi ja Moravalle valitaan täydentäviä ranskalaisia ​​viinejä, jotka täydentävät ruokia. Tšekin tasavallan suurin viinintuottajana yhtiöllä on yhä muuttuva menu pienistä, biodynamikaisista viinitiloista, joissa ei ole sulfiitteja. Sisustus on suunnitellut Aulík Fišer Architekti, joka sisältää viinikaappeihin suunniteltuja viinipullon muotoisia ikkunaluukut.

Red Pif, Betlemska 9, 110 00 Praha 1, Praha, Tšekki, + 420 222 232 086

Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link

Čestr

Čestr käyttää nimitystä Tšekin roskaruokien rotujen jälkeen naudanlihan vähäisemmistä leikkauksista koko maassa. Huolellisesti kypsytetyn naudanlihan avulla ravintola on innoittamana päämiehenkasvattajilta, jotka olivat aikaisemmin yleistyneet eri puolilla maata, jotka käyttivät kaikenlaisia ​​leikkauksia, jotka olivat epätavallisia tämän päivän koneellisessa yhteiskunnassa. Ravintolan kesäpuutarhalla käytetään aina kun mahdollista grillata lihapalat täydellisyyttä, jossa sianlihan tai naudanlihan makkaraa, hampurilaisia ​​ja muita lihoja keitetään yli savuinen pyökki. Kun virtaava Pilsner on taskussa ja runsaasti lihaa, Čestr olisi listalla paikoista, jotka vierailevat kuka tahansa Prahassa.

Čestr, Legerova 75 / 57, Praha 1, Praha, Tšekki, + 420 222 727 851