10 Parasta Ravintolaa Ann Arborissa, Michiganissa
Ann Arbor voi olla pieni kaupunki, mutta se voi tuntua vilkkaalta kuin suurimmasta metropoliksesta elävän opiskelija-esineen, runsaiden taidenäyttelyiden ja kulttuuritapahtumien kanssa. Viimeisen parin vuosikymmenen aikana tämä Michiganin kaupungin kulinaarinen kohtaus on menestynyt, ja vilkas keskusta on täynnä ravintoloita, jotka tarjoavat klassisia amerikkalaisia ruokia, mikrobereitä ja kansainvälisiä makuja. Tässä on 10 Ann Arborin parhaista ravintoloista.
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link
Logan
Logan on uuden amerikkalaisen keittiön majakka, joka palvelee USA: n klassikoita uudelleen muotoiltuihin makuihin ympäri maailmaa. Se on intiimi, persikanvärinen huone, joka tarjoaa korkealaatuista ruokaa rennossa ympäristössä. Valikko on erinomainen. Aloita inkivääri- ja vaippakypsennetyillä sianlihapaloilla tai kampasimpukoilla, katkaravulla ja mahi-mahi ceviche, sitten juhlaa Bourbon porsaan sisäfileetä, marokkolaisia mausteita marinoituja Cornish-kanaa tai tuoretta Michiganin ahven tempuraa. Kasvisruokien pitäisi kokeilla ponzu-vihreä kukkakaali, jossa on musta quinoa ja hernejuuri, jossa on tryffeli-perunat. Omistaja ja kokki Thad Gilles valmistaa joka päivä tuoreita tuotteita käyttämällä vain hienoja aineksia ja hienosäätää valikkoa jokaisen kauden tuotteisiin.
Logan, 115 West Washington St., Ann Arbor, MI, Yhdysvallat, + 734 327-2312
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link
Zingermanin Deli
Monille Ann Arbor asukkaille Zingerman's on lopullinen ruokia. Perustettu 1982: n palvelemaan juutalaisia inspiroivia voileipiä, sen tuotannon laatu johti nopeasti valtakunnalliseen, sitten kansalliseen, kuuluisuuteen. Vaikka se käsittää nyt yhdeksän yritystä alueella ja työllistää 500-ihmisiä, Zingermanin ydin on edelleen herkku. Corned naudanliha voitti NYC Slow Food-maku-testi, ja Reuben tasapainottaa sen täysin sveitsiläisen juuston, hapankaalin ja venäläisen tyylin kera. Valtava valikko on täynnä mielenkiintoisia yhdistelmiä D - $ 's Kuuban Conundrum (vittu sianliha, paprikat, sveitsiläinen juusto, tilli, mayo ja sinappi) ja leon ystävällinen lion (avokado levittää, palo-paahdettu vihreä chilies, muenster ja tomaatti) , jokainen pariliitos eri leipää. Voi käydä kenelle tahansa, jolla on maku voileipiä varten.
Zingerman's Delicatessen, 442 Detroit St., Ann Arbor, MI, Yhdysvallat, + 734 663-3354
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkArbor Brewing Company
Ei ole mikään yllätys, että Ann Arbor, sekä yliopistokaupunki että foodie-paratiisi, on yksi maan parhaimmista brewpubsista. Arbour Brewing Company, ensimmäinen avata kaupungissa, innostaa loistavaa uskollisuutta yliopiston Michiganin opiskelijoiden, joista toinen avusti avata sivuliikkeen Bangalore. Oluen tila on tietenkin erinomainen, mutta ruokaa on yhtä arvokasta. Käyttämällä vain paikallisesti tuotettuja, orgaanisia ja kestäviä ainesosia, valikossa on joitain parhaita pubiruokaa, jota voit kokeilla. Myös vegaaneja ja lihaa syöneitä ei pidä missata olutvaurioita Tempeh hampurilainen, valmistettu soijasta, ruskeasta riisistä ja mausteista ja päällä apple-inkivääriöljyllä. Ulkopintaan pistä pään Ypsilantiin, joka on noin kahdeksan kilometriä itään Ann Arborista, itään Ypsilantiin kuuluvalle mikroyritykselle ja oluen puutarhalle.
Arbor Brewing Company, 114 East Washington St., Ann Arbor, MI, Yhdysvallat, + 734 213-1393
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkEarle
Vaikka Earle on ollut jo kauan ennen Ann Arbor -ruokavaliota, se pitää enemmän kuin omia. 1977: n perustettu ja palveleva ranskalaista ja italialaista ruokaa tarjoava ruoka on yksi kaupungin vanhimmista ravintoloista. Paahdettua broileria, joka on joko Madeiran lasite, roquefortia ja pähkinää tai mustapippuria, brandyjä ja sieniä, on ylellinen, samoin kuin hasselpähkinäpensas. Kevyempää kesäateriaa varten on salaattivalikoima ensiluokkainen, kuten ankka ja balsamikko keväällä vihereillä, grillattua tonnikalaa italialaisilla vihanneksilla ja rakettilla sekä täydellinen keisari, jossa on joko kanaa tai lohta. Viinibaarissa on huikeat 1,400-pullotetut valinnat ja lasin tarjoama 20, jossa on palkittu onnellinen hetki joka arkipäiväilma. Tule tiistaina ja lauantaina live jazzin kanssa ateriasi kanssa.
The Earle, 121 West Washington St., Ann Arbor, MI, Yhdysvallat, + 734 994-0211
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link
Ashleyn
Ashleyn tarjoamien oluiden valikoinnin tarkasteleminen on vaikeaa olla ajateltavissa, että heidän vaatimuksensa "Michiganin parhaasta luonnoksen valinnasta" on varjo liian vaatimaton. Aseta perinteiseen, puupaneeliseen pubiin sopivaksi, Ashleyn valikoima on vertaansa vailla alueella. Joka kerralla löydät 70-juomista, joissa on tavallisia kierroksia ja uusia esittelyjä. Olitpa sitten suosikki erittäin kovaa belgialaista Tripel Karmelietia, jossa on kermainen, hedelmäinen maku tai tumma Aventinus-vehnäolki, tuoksuu täällä jokaiseen makuun. Ruoka vie tyypillisiä pubeja herkulliseen hienostuneisuuteen, katkarapuun, Certified Angus hampurilaisiin ja perunoihin, jotka on koristeltu pestolla ja suolattu tomaatti.
Ashley's, 338 South State St., Ann Arbor, MI, Yhdysvallat, + 734 996-9191
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link
Pacific Rim
Suurimman osan katsotaan olevan yksi kaupungin parhaista ravintoloista. Pacific Rim tarjoaa aasialaista ruokaa, joka on valmistettu vakiintuneista ranskalaisista tekniikoista. Vaikka Saigonin lapsesta pakeneva kokki Duc on kiina-vietnamilaista, valikossa on myös vaikutteita Thaimaasta, Japanista ja Koreasta. Se on laaja verkko, mutta tämä ei ole puoliksi paistettua fuusioyhteyttä. Todellinen hoito takaa sen, että makuyhdistelmät ovat luonnollisia, sympaattisia ja äärettömän herkullisia. Aloita kokeilemalla tonnikala-viiniä, jota tarjoillaan taro-sirut, avokado, merilevä, scallions ja togarashi. Unagi (ankerias) terriiniä. Hirviöt ovat vielä tantalizing, sargefish marinoituna vuoksi ja miso, haarautunut iso silmä tonnikala, viisikypsää ankka ja Korean-tyylinen ribeye viipaleita. Match ateriasi infusoidulle hengelle riippumatta siitä, onko chili-lime-vodka, fig-korianteri bourbon tai vihreää teetä ja goji marja-rommi.
Pacific Rim, Kana, 114 West Liberty St., Ann Arbor, MI, Yhdysvallat, + 734 662-9303
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkFrita Batidos
Superior burger-liitokset ovat kaikkialla Ann Arborissa, mutta Frita Batidos tarjoaa jotain erilaista ja houkuttelevampaa. Fritas ovat perinteisiä kuubalaisia hampurilaisia, jotka on valmistettu chorizoista ja jotka on pinottu rapeilla kinkkujuurilla. Voit valita oman joukon erilaisia täytteitä, kuten munaa, korianteria ja valkosipulia, paksua leipää. Tunne kuin jotain muuta kuin hampurilainen? Sitten tilaa musta papu ja avokado-lastattu pihlaja tai mahtava "innoittamana Kuubalainen" lautaselle, joka sisältää sitruunaruohoa paistettua sianlihaa, pekonia, tasso kinkkua, gruyere ja kurpitsat, kaikki palvelleet Kuuban leipää. batidos, trooppiset pirtelöt, ovat yhtä suuria, valmistettu hedelmistä ja jäätelöstä. Lisää maustettu rommi tosi Karibian vibe.
Frita Batidos, 117 West Washington St., Ann Arbor, MI, Yhdysvallat, + 734 761-2882
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkChop House
Vaikka pääkadulla sijaitseva, ei kaukana yliopistosta, Chop House on kaukana tavallisesta opiskelijastasi. Pikemminkin se on sellainen paikka, jossa opiskelijat vievät vanhempiaan valmistumispäivään; huippuluokan, hienostunut, paikka erityiselle aterille. Tilaa pihvi, ja sinulla on prime USDA-naudanliha, joka on paras koko maassa. Loput valikosta, jossa on paahdettuja hirsipaloja, Maryland-rapuja ja hummerikakkuja, Berkshiresta peräisin olevaa sianlihaa ja Australiasta valmistettua vasikanlihaa, on yhtä hieno. Ruokailun jälkeen tyylikkäässä lampunvalossa sijaitsevassa ruokasalissa siirry La Dolce Vita -ravintolaan, ravintolan runsaaseen aavikkoon, viinaan ja sikariin, ja kokeile maustettua chai latte-kakkua.
Chop House, 332 South Main St., Ann Arbor, MI, Yhdysvallat, + 888 456-3463
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkSininen niili
Todisteena siitä, että etiopialainen ruoka on maailman ylpeinpäisesti kaunista, älä katso enää kuin The Blue Nile. Kaikki tarjoillaan perinteiseen Injera, pöydän kokoinen flatbread, joka toimii sekä levyinä että välineinä, mikä tekee erittäin sosiaalisesta ruokailuelämyksestä. Valitse valikoimasta liha- ja kasvisruokia, jotka kaikki asetetaan injera jaetaan. Mausteinen doro wot kana on erityisen hyvä, samoin kuin zilzil wot naudanlihan nauhat. Liitä ateriasi makealla Etiopi-juomalla, kuten hunajaviinillä tai kanelisällä.
Sininen niili, 221 East Washington St., Ann Arbor, MI, Yhdysvallat, + 734 998-4746
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link
Jolly Pumpkin
Kaikkien ihmeidensa puolesta on myönnettävä, että monet Ann Arborin parhaista ravintoloista tarjoavat vain pari kasvissyöjävaihtoehtoa ja tuoreita tuotteita, jotka ovat helposti saatavilla, ja jotka voisivat syyttää heitä. Jolly Pumpkin, vaikka se palvelee erinomaisia liharuokia, lukee tasapainon kasvis-sympaattisella sandwich-valikolla. Kokeile artisokka, pepperoncini ja feta tai tofu chili kanssa Kimchi. Tryffelipizza, jossa on kolme juustotyyppiä ja kermaa siitakesieniä sieniä, ei pidä hukata, eikä myöskään sukkulamppuinen tryffeli-perunoita. Istu kattopuutarhassa ja vietä ruokaa käsityönalaisella aleksella Jolly Pumpkin -panimosta läheisessä Dexterin kylässä, joko La Rojan maanläheisestä kullasta, kevyestä Weizen Bam-vehnäolusta tai tummasta vihanneksesta Madrugada Obscura.
Jolly Pumpkin Cafe & Panimo, 331 South Main St., Ann Arbor, MI, Yhdysvallat, + 734 913-2730
Löydä vasemmalla puolella matkakohteessa alle Ann Arbor, Hotels.com
