10 Parasta Ravintoloita Boise, Idaho
Ei vain Idahon suurin kaupunki vaan myös sen kulttuuripääkaupunki, Boise on monipuolinen kulinaarinen kohtaus, jossa yhdistyvät Luoteis-perinteiden parhaat ominaisuudet ja innovatiiviset ruoanvalmistusmenetelmät. Tässä ovat parhaat ravintolat.
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link
Dish
Astia on keskustan ruokapaikka, jossa on innovatiivisia amerikkalaisia ruokia, jotka ovat innoittamana globaaleilla makuilla. Lämpimällä naapurustunnelmalla ravintola tarjoaa lounaan ja illallisen viikon aikana sekä lauantain illallisen mukavassa ympäristössä. Yksilöllisen ruokalistan luominen paikallisesti löytyvien ainesosien kanssa voi herättää merkittäviä valintoja, kuten grillattua lohta, jossa on punaista curry-kookoskastiketta, jota tarjoillaan jasmine-riisin, soijan paahdettujen maapähkinöiden ja kurkkusalaatin sekä quinoa-hampurilainen sitruunan-tarragonijogurtin päällä , ituja, tomaatteja ja kurkkua focaccia-pulla. Tarjolla on myös monia herkullisia jälkiruokia, kuten Nutella panna cottaa - joka on jokaisen rakastava maukas leviäminen.
Astia, 205 N. 10th St., Boise, ID, USA, + 1 208 344 4231
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link
Chandlers
Palkittu ravintoloitsija Rex Chandler on perustettu 2007-palkintoon. Chandlers on palkittu korkealaatuinen ruokailupaikka, joka sijaitsee Boisen hotellin keskustassa Hotel 43issa. Erikoistunut hienoihin äyriäisiin, jotka lentävät Havaijilta ja Alaska-alueelta, sekä prime pihvejä, valikossa on myös paikallisista lähteistä hankittuja tuoreita ainesosia. Vieraat voivat maistella joukon erinomaisia herkkuja, jotka ovat luoneet executive chef Luis Flores, mukaan lukien höyrytettyjä simpukoita valkoviiniä, vihreää curryta ja inkiväärikastiketta; ranskalaista klassista mereneläviä, bouillabaisse; ja mehukas Kobe rintakehä. Moitteeton palvelu, laaja palkittu viinilista yli 650 valintoja, kaikki täydentää yöelämä jazzmusiikki, ruokailu Chandlers on kulinaarinen kokemus ei kannata jättää väliin.
Chandlers, Hotelli 43, 981 W. Grove St., Boise, ID, Yhdysvallat, + 1 208 383 4300
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkBBQ4LIFE
BBQ4LIFE syntyi, kun veljen ja sisaren duo Brad ja Sheila Taylor kokoontuivat yhteen ja yhdistävät intohimonsa BBQ: n ja vegaanin keittiön ruokiin. BBQ2012LIFE on avattu 4: ssä, ja se on eklektinen yhdistelmä, jossa lihan ystävät voivat tilata herkullisia kotitekoisia ruokia, kuten Big Foot -viipaleita, joka on vedetty sianliha, mac'n'cheese ja BBQ-kastike paksuissa hawaialaisissa leivissä ja mehevällä taustalevyllä. Vihaan keittiön valmistamia vegaani - valikoituja esineitä ovat vegaloaf - tempeh, suklaamaljakkakastike, vegaanalainen perunasalaatti, joka on grillattu Havaijin leipää - sekä joukko sivusaineita.
BBQ4LIFE, 1115 N. Curtis Rd., Boise, ID, Yhdysvallat, + 1 208 906 4960
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkAlavita
Kaupungin keskustassa sijaitseva Alavita tarjoilee italialaista ruokaa lounasaikaan arkisin ja illallisen maanantaista lauantaihin vilkkaalla ja viihtyisällä ympäristössä, jossa on avokeittiö. Erikoistunut päivittäin valmistettuun pastaan, tämä ruokapaikka käyttää parhaita paikallisesti ja alueellisesti saatavilla olevia ainesosia. Vaivattavat ruokailijat voivat juhlia herkullisia aterioita, kuten kalmari muste linguini, jossa on erilaisia äyriäisiä ja vihreitä oliiveja mausteiseen arrabiatta-kastikkeessa; porcini tagliatelle, jossa on paikallisia sieniä, kirsikkatomaatteja, ruohosipulia ja parmesaania; ja paistettua pähkinää, johon on lisätty gremolata, jota seuraa parsa ja orga. Tarjoamalla kasvissyöjä sekä gluteenittomia vaihtoehtoja ja erilaisia viinejä sekä käsityönä valmistettuja cocktaileja, Alavita varmistaa, että laaja valikoima maistuu.
Alavita, 807 W. Idaho St., Boise, ID, Yhdysvallat, + 1 208 780 1100
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkGrilli
Liha-ystäville paratiisi, Barbacoa on tyylikäs ravintola, jossa tarjoillaan mehukkaita pihvejä paikallisista lähteistä ja flavourful Latin American -hinnasta, jonka Meksikon syntynyt kokki Enrique Martinez loi. Diners voivat aloittaa ateriansa guacamole made tableide tarjoillaan plantain sirut jälkeen cowboy kylki silmä - 24 oz. luullista kylkiluun silmäleikkausta, jossa on chipotle-sipulirenkaita ja borracho-pavut - tai paellaa haudutettua kalaa, kanaa, chorizoa, tomaattia ja sahrami-riisiä. Visuaalisesti stimuloiva ympäristö tarjoaa myös paikallisten taiteilijoiden elinvoimaisia taideteoksia, mukaan lukien ravintola-omistajan Martine Castoro, joka on taidemaalari sekä Delia, joka työskentelee emaloissa.
Barbacoa, 276 Bobwhite Court, Boise, ID, Yhdysvallat, + 1 208 338 5000
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy link
Bardenay
Bardenay on USA: n ensimmäinen ravintola-tislauslaitos, joka sijaitsee Boisen historiallisessa baski-korttelissa entisessä varastossa, jossa on paljastetut tiiliseinät ja puiset kattotuolit. Se on erikoistunut Luoteis-maissa ja käsityönä tarjotuissa suihkulähteissä. Tarjolla on suuri valikoima ruokia, jotka voivat nauttia maukkaita kohokohtia, kuten herkkusieniä lohifileetä, jota tarjoillaan aurinkokuivattua tomaattiöljyä ja Caesar-salaattia sekä New Yorkin pihviä, jossa on sinihomejuustoa, vasikanliha-appelsiiniä, valkosipuliperunaa ja tuoreita vihanneksia. Ateria ei olisi täydellinen ilman yhtä Bardenayn allekirjoittuneista cocktaileista, kuten Bardenay-vodkan, vesimeloni-liköörin, persikan, kalkin ja appelsiinimehujen - todella pirteä vaihtoehto.
Bardenay, 610 Grove St., Boise, ID, Yhdysvallat, + 1 208 426 0538
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkBar Gernika Basque Pub & Eatery
Vieraat Boise kiinnostunut näytteenottoa lohduttavaa Basque ruokaa voi käydä Basque Block katkottua Bar Gernika Basque Pub ja Eatery. Boise kulinaarisia kohtauksia lähes 20 vuotta, tämä ystävällinen ruokailumahdollisuus on aito baskimahdollisuus sekä joitakin amerikkalaisia stand-bys, houkuttelevia jälkiruokia ja erilaisia juomia, kuten baski viiniä. Merkittäviä valintoja ovat esimerkiksi chorizo-voileipä - baski-porsaan makkara uunissa - ja karitsanliha, jossa on perunaa, porkkanoita ja vihreitä paprikoita. Lisäksi ne tarjoavat naudanlihan vain lauantaisin, joka on klassinen alueellinen lautasen tomaatilla, pippurilla, sipulia ja valkosipulikastiketta. Jälkiruokana varmista, että annat tilaa jotain makealle riisikastiketta, baski-tyylistä.
Bar Gernika, 202 S. Capitol Blvd., Boise, ID, Yhdysvallat, + 1 208 344 2175
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkBleubird
Ainoa maanantaista perjantaihin, Bleubird on ravintoloita, jotka ovat erikoistuneet suussa sulavia kotitekoisia voileipiä, virvoitusjuomia - kokeile innovatiivista granaattiomenan salvia - ja makeita herkkuja, kuten evästeitä ja browneja. Haluavat tarjota erilaisia edibles valmistettu tuoreimmat paikallisesti hankkimia ainesosia käytettävissä, aviomies-ja vaimo joukkue Dave Kelly ja Sarah Kornfield avasi tämän keskustan sandwich shop 2012. Kauden menu sisältää maukkaita vaihtoehtoja, kuten grillattua juustoa gruyere, brie, cheddar, karamellisoituja sipulia, viikun säilöä ja Dijon aioli ja pastrami Reuben kanssa gruyere, violetti kaali slaw ja venäläinen maistu. Monien mielihyppyjen täyttymiseen valikossa on myös kasvissyöjä ja gluteenittomat vaihtoehdot.
Bleubird, 224 N. 10th St., Boise, ID, Yhdysvallat, + 1 208 345 1055
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkHaarukka
Cameron ja Amanda Lumsden perustivat 2011in, Fork on lämmin ja kutsuva ravintola, joka palvelee nykyaikaisia luoteis-inspiroivia ruokia. FOCO sijaitsee 1891in historiallisessa maamerkissä, joka kerran asui Boise Cityn kansallispankissa. Fork omistaa kestävän liikkeen, jossa on esineitä materiaaleineen, hankkimalla paikallisia raaka-aineita ruokaan ja viinilistalla, johon kuuluu useita alueellisesti hankittavia vaihtoehtoja . Herkullisia kohokohtia ovat makuinen mac'n'cheese, joka on valmistettu Alavita-pastaa, talo vaahteran maustettua pekonia, pippuria cheddar ja paahdettua poblano chiliä; valettu valkosipuli-paistettua kanaa ja cheddar-vohvelia, jota tarjoillaan balsami-infusoidun vaahterisiirapin ja oranssihunajaisen voin kanssa; ja paikalliset leipävammaiset suklaalla ja bourbon-infusoidulla karamellikastikastikkeella.
Fork, 199 Pohjoinen 8th Street, Boise, ID, Yhdysvallat, + 1 208 287 1700
Tallenna toivelistalle Jaa muiden kanssa Facebook Twitter Pinterest Email Copy linkState & Lemp
Jay Henryn ja Remi McManuksen lokakuussa perustettu 2013, State & Lemp on uudempi lisäys Boisen ruokakulttuuriin, joka on erikoistunut nykyaikaiseen amerikkalaiseen ruokaan. Tiimi rakentaa suhteita paikallisiin ja alueellisiin toimittajiin varmistaen, että vain korkealaatuiset ainesosat menevät ruokakaukaloihin, jotka ovat kausiluonteisen palkkion valikossa, johon on kuulunut houkuttelevia vaihtoehtoja, kuten musta turska, tomatillo, maapähkinä, maissi, meripihka ja chanterelle ja crepes kookos kardemumma leivonnaiset kerma, hunajauho meloni ja granola. Tarjoilevat illallista keskiviikkoista sunnuntaihin moderniin ja intiimiin ilmapiiriin, asiakkaat voivat myös yhdistää ateriansa viinien kanssa, jotka on valittu erityisesti täydentämään ruokia.
State & Lemp, 2870 W. Valtio St., Boise, ID, Yhdysvallat, + 1 208 429 6735
