8 Viron Ruokaa Sinun Täytyy Yrittää Syödä Kuin Paikallinen
Elintarvike on tärkeä virolaisille, ja sen tarvitsemiin ruokiin on kulunut vuosia niin, että se on nykyään. Voit täysin ymmärtää virolaisen kulttuurin tutustua parhaisiin paikallisiin elintarvikkeisiin, jotka ovat myös erittäin herkullisia. Savustetuista kaloista kotitekoiseen leipään ja makeat suklaaseen, jokainen voi löytää jotain, jota he nauttivat!
kvass
kvass on perinteinen fermentoitu juoma, joka on valmistettu ruisleivästä. On mahdotonta kuvata makua, mutta se on jossain olutta ja soodaa. kvass pidetään alkoholittomana, mutta sillä voi olla jopa noin 1% alkoholia käymisprosessin jälkeen.
Paikallinen suklaa
Viro on tunnettu herkullisesta suklaasta! Kalev on vanhin suklaatehdas Virossa, ja ne tuottavat korkealaatuista suklaata. He tekevät myös erittäin maukkaita ja tyylikkäitä lahjoja ja matkamuistoja, joita voit tuoda kotiin.
Ruisleipä
Ruisleipä on yhtä suosittu Virossa kuin Latviassa ja Liettuassa. Baltian maista kotoisin oleville ihmisille on jotain kotitekoista leipää, eivätkä he voi kuvitella heidän ruokaa ilman sitä. On olemassa monia erilaisia ruisleipiä, sillä useimmilla paikallisilla on omat salaiset perherakemus, jonka esi-isät kulkivat sukupolvien ajan.
kilohaili
Itämeri on täynnä kilohailia, joten ei ole sattumaa, että tämä kala löytyy lähes joka ravintolasta ja kaupasta. On olemassa monia astioita tehty sprats, mutta suosituin ja yksinkertaisin on Kiluvõileib, joka tunnetaan myös kilohailivalmisteena. Resepti on yksinkertainen tumma leipä, kilohaili, keitetty kananmuna ja kastike. Se ei ehkä näytä houkuttelevalta, mutta voit olla varma, että se on herkullista. Muuten, miksi virolaiset syövät sen vuosisatojen ajan?
Mulgipuder
Mulgipuder on valmistettu perunoista ja uurnasta. Se on hyvin yksinkertaista valmistaa perunamuusia ja sekoittaa perunaa, lisää voita ja kaada herkulliseen kastikkeeseen, joka sisältää yleensä pekonia. Monta vuotta sitten paikalliset maanviljelijät syövät mulgipuder tärkeimpien juhlapäivien aikana, koska sitä pidettiin mielikuvituksena.
Kama
Kama on yksi viehättävimmistä virolaisista elintarvikkeista, joita tuskin löytyy missään muualla maailmassa. Se on seos paahdettua ohraa, ruista, kauraa ja hernejauhoja, ja sitä käytetään ainesosana herkullisten virolaisten jälkiruokien tekemiseen. Paikalliset myös sekoittuvat kama kirnupiimällä tai kefirillä ja syö se aamiaiseksi, joten jos haluat kokeilla klassista virolaista aamiaista, tiedät mitä tilaat!
Lihahyytelö
Lihahyytelö voi näyttää melko outolta, mutta se on erittäin herkullista! Valmistettu sianlihaa, joka on täynnä vihanneksia, hedelmiä ja paloja, lihahyytelö on juhla-ateria, ja sitä tarjoillaan yleensä joulun ja pääsiäisen aikana.
Vastlakukkel
Vastlakukkel on makea syöminen Shrove Tuesday, liikkuva lomat helmikuussa. Se on valmistettu vehnäpulla ja täytetään herkullisella kermavaahdolla. Vuosia sitten, Vastlakukkel vain syödään viimeisenä juhla-ateriana ennen paikkaa, mutta tänään voit ostaa sen useimmissa leipomotuotteissa ympäri vuoden.
