Parhaimmat Michelin-Tähdelliset Ravintolat San Sebastianissa, Espanjassa

San Sebastian on kansainvälisesti tunnustettu keittiöiden laadusta, ja siitä on tullut kiistaton piirre ruokamatkailijoiden matkareitteissä. Pohjois-Espanjan kaupunki on tunnettu molekyylibaskilaisesta keittiöstä, ja se on yksi maailman suurimmista Michelin-tähdistä neliömetriltä. Olemme koonneet listan parhaista Michelin-tähditetyistä ravintoloista San Sebastianissa inspiroimaan sinua.

Arzak

Ravintola, Espanjalainen, $$$ Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Yrityksen Tietoja

Pintxos Arzakissa © Javier Lastras / Flickr
Arzak tarjoaa paitsi San Sebastianin parhaita gourmettapahtumia, mutta myös maailman parhaimpia 50-ravintoloita, ranking, jossa se on ollut läsnä jatkuvasti vuodesta 2006. Juan Mari ja hänen tyttärensä Mari Arzak ovat lisäksi saaneet Universal Basque Awardin ja pyrkivät edelleen kulinaarisiin innovaatioihin ja huippuosaamiseen. Tiistaista lauantaihin vierailijat voivat pysähtyä lounaalla tai illallisella ja nauttia taidoista kokkeista huolellisesti valmisteltuja ruokia. Arzak tarjoaa sekä a la carte -kurssin että 7-kurssin maisteluvalinjan, jossa on herkkuja, kuten hanhenmakkaroita, tuliperäisiä ostereita, joissa on savustettuja vihanneksia tai suklaa-tryffeliä. Mekaanisen keittiön tyyliin tarttuessa ravintolan esittely ravintolassa on toinen huomionarvoinen piirre, ja muutamat huippuluokan ravintolat voivat verrata Arzakin moitteetonta valmistelua tai makua. Arzak tarjoaa elinkaaren syömiskokemusta, emmekä voi laulaa sen ylistystä tarpeeksi. Ei ole mikään yllätys, että Arzakilla on edelleen kolme Michelin-tähdettä. Lisätietoa ti-la: 1: 30 pm - 3: 15 am 273 Av Alcalde Elósegui, Donostia, 20015, Espanja + 34943278465 Käy verkkosivuilla

Ateriapalvelu:

Koko päivä

ilmapiiri:

Rento

Kokotxa

Ravintola, Eurooppalainen, Contemporary, Espanjalainen, $$$ Muista minut Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Yrityksen Tietoja

Kokotxan kokki Dani López. | Kokotxan hyvä
Dani López, Kokotxan takana oleva äiti ja maila Estela Velasco tarjoavat yksi parhaista syistä vierailla San Sebastianissa ja ovat vaikuttaneet äärettömän paljon espanjalaisen keittiön korkeuteen vielä suuremmille aloille. Ravintolan nimi viittaa lihan päistä, jotka on hankittu tiettyjen kalojen päistä ja jotka on sitten valmistettu vihreällä kastikkeella, mikä on yksi ylellisimmistä baskilaisista ruokalajeista. Ammattitaitoinen keittiömestari sisältää erilaisia ​​kansainvälisiä vaikutteita, säilyttäen aina oman perintönsä sydämeen samalla tasapainottaen todella nerokkaita ja uusia makuja. Kokotxa luo kaupunkilaisimmista ruokalajeista, ja he tekevät sen ilman minkäänlaista ennakkoehtoa ja eräänlaista yksinkertaisuutta, joka jättää kaikki vierailijat, joilla on hienoja muistoja ja halu toki käydä ravintolassa uudelleen. Yhdellä Michelin-tähdellä kruunattu Kokotxa tarjoilee paikallisia ruokia kansainvälisten standardien mukaisesti. Lisätietoa ti-pe: 1: 30 kello - 3: 30 kello ti-pe: 8: 30 kello - 10: 45 kello Sat .: 1: 45 kello - 3: 30 kello Sat .: 8: 30 kello - 10: 45 Donostia, 20003, Espanja + 34943421904 Käy verkkosivuilla

Ateriapalvelu:

Lounas päivällinen

ilmapiiri:

Michelin-tähti, gourmet, hienot ravintolat

Akelaŕe

Ravintola, Espanjalainen, Eurooppalainen, Contemporary, Fusion, $ $ $ Muistilaput Muunna Facebook Twitter Pinterest Email Copy link

Paistettu porsas sika Akelaŕessa | © Jeremy Keith / Flickr
Akelaealle on myönnetty vähintään kolme Michelin-tähdettä ja joukossa maailman arvostetuimpia ravintoloita. Korkealla Igueldon kukkulalla kävijät eivät voi vain nauttia erinomaisista ruokia, mutta myös häikäisevät näkymät Baskimaan maaseudulle ja merelle. Keittiömestari Pedro Subijana kantaa mukanaan yli 50 vuoden kokemuksen ja yhdistää taitavasti klassismin ja innovaation. Ei vain kauniisti esiteltyjä ruokia, mutta ne tarjoavat myös vastaanottajilleen joitain herkullisia makuja ja tekstuureja maailmassa. Tarjoillaan ruokia, jotka vaihtelevat munasta ja kaviaarista, jossa on kukkakaali-suolaa hanhenmaksa ja härän pihvejä, Akelaàe pystyy houkuttelemaan hienoimpia ainesosien leikkeitä ja kunnioittaa Baski-perintöä. Ravintolassa on tunnustus pohjoisen espanjalaisen keittiön kehitykselle ja menestykselle. Lisätietoa tiistai - la: 1: 00 kello - 3: 30 kello ti - la: 8: 30 kello - 11: 00 kello aurinko: 1: 00 kello - 3: 30 kello 56 Padre Orkolaga Ibilbidea, Donostia, 20008, 34943311209 Käy verkkosivuilla

Ateriapalvelu:

Lounas, illallinen, myöhäinen yö

ilmapiiri:

Michelin-tähti, gourmet, hienot ravintolat

Martin Berasategui

Ravintola, Espanjalainen, $$$ Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Yrityksen Tietoja
2001: ssa Martin Berasategui sai nimekseen lahjakas kokki ja sai kolmannen Michelin-tähden. Martin Berasategui sijaitsee aivan San Sebastianin ulkopuolella, ja se tarjoaa upeat näkymät Gipuzkoa vuoristoalueelle. Ravintolassa on tyylikäs mutta yksinkertainen sisustus. Tarjolla on sekä a la carte -menu ja makuvalikko, jossa on herkkuja, kuten savustettua ankeriaita ja melonihyytelöreseptejä. Kuuluisa kokki edelleen valvoo keittiötä ja käy usein keskustelemaan vieraidensa kanssa, osoituksena omistautumisestaan ​​ja rakkaudestaan ​​ammattiinsa. Odottavat jännittäviä makuja ja tekstuureja virheettömän esityksen ohella ja baski-molekyylikoneiden kiinnipitämisen. Martin Berasategui on oikeutetusti ansainnut paikkansa San Sebastianin arvostetuimpien ravintoloiden joukossa ja jatkaa huippuosaamisen perinnettä. Lisätietoa Wed - Sat: 1: 00 kello - 2: 45 kello ke - la: 8: 30 kello - 10: 15 kello aurinko: 1: 00 kello - 2: 45 kello 4 Calle de Loidi, Lasarte-Oria, Espanja + 20160 Käy verkkosivuilla

Ateriapalvelu:

Lounas päivällinen

ilmapiiri:

Fine Dining

Mugaritz

Ravintola, Espanjalainen, Välimeri, $$$ Muista minut Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Yrityksen Tietoja

Mugaritz | © Krista / WikiCommons
Kaksi Michelin-tähdettä Mugaritz on kutsuttu maailman jännitystä ravintolaksi, ja se on yksi San Sebastianin arvostetuimmista. Pään kokki ja omistaja Andoni Luis Aduriz oppivat ammattinsa Ferran Adriàn tykkäämänä ja kehittäneet uskomattomia kulinaarisia taitoja ja taitoa ylimääräisiin luomuksiin. Upeassa puurakennuksessa sijaitseva luonnonkaunis ravintola tarjoaa upeat näkymät ympäröivälle alueelle ja tarjoaa ainutlaatuisia ruokia, jotka vaihtelevat syötävistä kiveistä karkkikaaviin. Mugaritzilla ei ole perinteistä valikkoa, sen sijaan kaikki heidän ruokansa on yksilöllisesti luotu ja mukautettu asiakkaidensa makuun ja vaatimuksiin. Ravintola on johtanut kulinaarista vallankumousta ja tarjoaa edelleen syömiskokemusta, joka pysyy vierailijansa muistoina pitkään. Anna itsellesi hämmästyttää 24-kurssivalikoimaasi ja saada maistelemaan maailman parhaimmista ruoanlaittovalmista. Lisätietoa Ti: 8: 00 kello - 1: 00 kello - la: 12: 30 kello - 6: 00 kello ke - la: 8: 00 kello - 1: 00 kello aurinko: 12: 30 kello - 6: 00 pm 20 Aldura Gunea Aldea, Errenteria, 20100, Espanja + 34943522455 Käy verkkosivuilla

Ateriapalvelu:

Lounas päivällinen

ilmapiiri:

Fine Dining, Gourmet, Michelin-Starred

Zuberoa

Ravintola, espanjalainen, Contemporary, Fusion, $ $ $ Muista minut Muistilista Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Yrityksen Tietoja

Zuberoa | Zuberon ystävällisyys
Zuberoa on nimetty itselleen Michelin-tähden herkkusuille ja sijaitsee vain muutaman kilometrin päässä San Sebastianista. Perinteisessä baskimaisessa keittiössä on ihastuttava ravintola, joka muuttaa raaka-aineita, kuten seepia, vauvan octopia ja pulloa, häikäiseviin ruokiin. Toisin kuin muutkin tällaiset paikat, Zuberoa tarjoaa rentoa ja epätavallista ilmapiiriä. Vain tuoreita ja luonnollisia ainesosia käytetään, ja erinomainen henkilökunta on enemmän kuin mielellään neuvoa valikosta. Paahdetut kampasimpukat ja kermaiset juustokakut ovat vain muutama niistä herkkuista, jotka odottavat sinua Zuberoalla, ja on epätodennäköistä, että kokemuksesi ovat vain suutelua. Lisätietoa San Sebastián, 20002, Espanja + 34943291387

Ateriapalvelu:

Koko päivä, lounas, illallinen

ilmapiiri:

Fine Dining, Gourmet, Michelin-Starred

Alameda

Ravintola, Espanjalainen, Contemporary, $ $ $ Muista minut Muistilista Jaa Facebookissa Twitterissä Pinterest Email Copy link

Alameda | Alamedan hyvä
Niille, jotka haluavat kokea perinteisempää baskilaista ruokaa, pääset Alamedaan, vankkaan yhden tähden Michelin-ravintolaan, joka jatkaa korkeita vaatimuksiaan ja ilahduttaa vieraitaan. Gorka Txaparteguin ja hänen veljensä Kepan huomaavien silmien alla kävijät voivat odottaa tarjoavan perinteisiä mutta innovatiivisia ruokia, joihin kuuluu gourmet-herkkuja, kuten hummeria, kermaperunoita ja tuoreita sitruunavalmisteita. Baskimaisia ​​ruokia, joissa on avantgarde-kierre, on mukana laaja valikoima parhaita alueellisia ja kansainvälisiä viinejä. Sijaitsee historiallisessa samannimisessä hotellissa, tämä paikka tarjoaa viehättävän tunnelman ja tekee kaikki tuntevat olosi tervetulleiksi. Alameda on ehkä edullisempi vaihtoehto kuin muilla Michelin-tähdillä toimivilla ravintoloilla alueella, mikä mahdollistaa upean ensimmäisen kohtaamisen korkealaatuisen gastronomian niille, jotka haluavat uppoutua gourmet maailmaan. Lisätieto ti-su: 1: 00 kello - 3: 30 kello ke - la: 8: 00 kello - 11: 00 pm Alameda, 29530, Espanja

Ateriapalvelu:

Lounas päivällinen

ilmapiiri:

Fine Dining, Gourmet, Michelin-Starred

Mirador de Ulia

Ravintola, espanjalainen, eurooppalainen, Välimeren, Contemporary, Fusion, $ $ $ Muista minut Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Muokkaa Yrityksen Tietoja

Mirador de Ulia Mirador de Ulan ilo
Mirador de Ulia on yhden tähden Michelin-ravintola, joka sijaitsee yhdellä kaupungin vuoristosta. Ruokailuhuone, josta on näkymät, muuttuu terassiksi kesällä, mikä lisää hyvää ilmapiiriä. Jos et ole liian vaikuttunut siitä, voimme taata, että ruokasi on vaikuttunut. Rubén Trincado käyttää paikallisia tuotteita ja muuntaa ne eräiden San Sebastianin erinomaisten ruokien joukkoon. Innovatiivinen ruoanlaitto, jolla on nyökkäys Baski-perintöön, ylpeilee useilla tasoilla ja edelleen kriitikot höyläävät sen hienoista makuista ja tasapainoisista mausteista. Lisätietoa Wed - Sat: 1: 30 kello - 3: 30 kello ke - la: 8: 30 kello - 11: 30 kello aurinko: 1: 30 kello - 3: 30 kello 193 Ulia Pasealekua, Donostia, 20013, Espanja + 34943272707 Käy verkkosivuilla

Ateriapalvelu:

Lounas päivällinen

ilmapiiri:

Fine Dining, Gourmet, Michelin-Starred