Espanjan Top 10 Tyypillisimpiä Juomia
On tietenkin kuuluisia espanjalaisia juomia, joista me kaikki tiedämme - sangria, viini ja olut - mutta on paljon muuta, että useimmat matkailijat eivät tunne - makea kermainen horchata, jäinen hedelmäinen granizados, ja sherry-pohjainen rebujito cocktaileja, jotka ovat yhtä suosittuja paikallisten keskuudessa.
Vermutti
Vermouth on yksi Espanjan suurimmista trendeistä juuri nyt, erikoisvermouth-baareja, jotka avautuvat kaikkiin suurkaupunkeihin, kahvilat, jotka ovat luoneet omia kotitekoisia versioita suurissa lasipurkkeissa, ja hotelleissa, joissa järjestetään vermuuttijuhlia, joissa on nibbles ja elävää musiikkia. Vermutti on eräänlaista makeaa väkevöityä viiniä ja tulee punaiseen tai valkoiseen, mutta useimmiten punainen. Espanjassa se tarjoillaan suoraan ja on yleensä yhdistetty oliiviin tai oranssiin viipaleeseen. Sanotaan menevän hyvin pieniin tapas-kaloihin, kuten Boquerones (pienet peitattomat sardellit). Vermutti on humalassa "a la hora del vermut"- kirjaimellisesti" vermutin tunnissa "tai noin keskipäivänä aperitiivityypinä ennen päivän pääruokaa.
horchata
Jäähdytys kermajuoksu kesällä, horchata (Tai orxata kuten se on kirjoitettu myös Valencian ja Katalaanin kielessä) löytyy erikoistuneista horvatoreista tai jäätelöpaikoista. Se on lähinnä tiikeri-pähkinä maitoa, puristettu tiikeri-mutterista (ei oikeastaan mutteria ollenkaan, mutta pienestä juuri kasvista) tai chufa espanjaksi. Se maistuu hieman mantelimaidon kanssa ja sekoitetaan usein kaneliin.
Granizado
Herkullisia jano-vaimentavia juomia, jotka ovat Espanjan sietämättömän kuumina kesinä, granizados ovat kuin hedelmäsepät, jotka on valmistettu murskattua jäästä, johon on sekoitettu hedelmämehuja tai siirappeja. Tyypillisin on Granizado de sitruuna (sitruunan maustettu), kuitenkin voit saada kaiken mansikasta meloniin.
Tinto de Verano
Unohda sangria, a tinto de verano on mitä paikalliset juovat. Melko samanlainen, tde verano kääntää kesätuotteena, ja se on punaviiniä, joka on sekoittunut sitruunahappotyyppiseen juomaan. Se sopii parhaiten kesällä, mukana tapas-levy.
cerveza
Olut on tietysti suosikki espanjalaista juomaa, jota ei ole määrätty pintana, vaan kaña (pieni lasi) tai tubo (pitkä lasi). Olut, kuten useimmat alkoholijuomat täällä, harvoin humalassa ilman jonkinlaista herkkua sivulle, olipa se ilmainen kulho pähkinöitä, oliiveja, popcornia, sipulia tai suurempaa tapaksia. Joitakin suosituimpia espanjalaisia tuotemerkkejä ovat Estrella Damm, Moritz, San Miguel, Cruzcampo, Alhambra ja Mahou.
Clara
Jos haluat todella virkistävän olutlaadun kesällä, kysy a Clara - sitruunamehun kanssa sekoitettu olut, samanlainen kuin shandy. Monet baarit ympäri maata on Claras jo valmiiksi sekoitettu hanasta.
Rebujito
Yleisimpiä Andalusiassa, rebujito on eräänlainen cocktail, joka sekoittaa sherryn virvoitusjuoman, kuten Sprite. Se esiintyy usein Sevillassa ja Jerez de la Fronterassa Sherryn kolmion ympärillä ja tyypillisesti juodaan noin Sevillan Feria de Abril ja Jerezin Feira de Caballo (hevonen).
Viini
Tietenkään emme voineet tehdä luetteloa Espanjan tyypillisistä juomista mainitsematta yhtä sen kuuluisimmista viineistä (viini espanjaksi). Espanja on tosiasiassa kolmanneksi suurin viinintuottaja maailmassa, Ranskan ja Italian takana, ja sillä on yli miljoona eekkeriä viinitarhoja. Espanjalainen viini vaihtelee suuresti koko maassa, joten kokeile paikallista lajiketta siitä, minne olet käynyt.
kahvila
On todella mahdotonta löytää huono espanjalainen kahvi, vaikka kaikkein yksinkertaisimmilla kahviloilla, ja on yhtä monta tapaa saada se kuin löydät Starbucks-valikosta. Valitse se con leche (maidon kanssa), Cortado (lyhyt kahvi, jossa maitomaissi), vain (espresso), jäällä (jäällä), carajillo (viinillä konjakkia, viskiä tai rumia) tai yksinkertaisesti kahvila (musta).
Cava
Espanjan vastaus ranskalaiseen samppanjaan Cava on valkoinen tai rosé-lajikkeita. 95% Espanjan Cavasta tuotetaan Katalonian Penedès-alueella, mutta löydät myös joitakin alueita kuten Valencia, Extremadura, La Rioja ja Baskimaa.
