Quetzaltecan Tarina, Guatemalan Classic Aguardiente
Kun olet Guatemalassa, sinun täytyy yksinkertaisesti kokeilla klassista Quetzalteca aguardientea.
Guatemalan ikoninen aguardiente
Näet pulloja kaupoissa ympäri maata, ja erottuva etiketti kuvaa naisen alkuperäiskansasta. Saatavilla on erikokoisia kokoja, mutta suosituimpia ovat taskutyypit, jotka myyvät niin vähän kuin $ 2.
Saatavilla on erilaisia makuja, mukaan lukien alkuperäinen tamarindi ja hibiscus. Se on erittäin suosittu paikallisten keskuudessa, ja se on halpaa. Se kannattaa kokeilla, jos kyllästytät oluita ja mielikuvia juomista kuten Guatemalans.
Osa kulttuurista
Quetzalteca-brändi on osa Industria Licoreras de Guatemala -alkoholin tislaamoa, joka tekee myös Ron Botranista ja Venadosta. Sen perustama Espanjan maahanmuuttajien perhe, ja yhtiö on edelleen tärkeä toimija alkoholimarkkinoilla.
Quetzalteca tunnetaan joskus nimellä "Indita", koska kuva alkuperäiskansan naisen pullossa. "Indita" on poikkeuksellinen slangin termi alkuperäiskansojen naisille, ja tämä lempinimi on aiheuttanut yhä enemmän kiistoja Guatemalassa.
Vaikka lempinimellä ei ole mitään tekemistä yrityksen kanssa, se on sytyttänyt keskustelun. Monet ihmiset haluavat lopettaa käytetyn lempinimen, mutta tapojen muuttaminen on osoittautunut vaikeaksi.
Maine muuttuu ajan myötä
Mielenkiintoista on, että Quetzaltecaa pidettiin perinteisesti alemman luokan juomana, mutta asiat ovat muuttuneet viime vuosina. Koska Hibiscus-maku on vapautettu 2011: ssä, keski- ja yläluokailijat ovat auttaneet myyntiä. Nykyään löytyy Guatemalan kaupungin trendikkäistä baareista sekä lähikaupoista ympäri maata, ja monet ihmiset näkevät juomaa kansallisen ylpeyden symbolina.
Tamarindin ja hibiscus-maku voi olla hauras, jos juot niitä suoraan, ja monet ihmiset sekoittavat Quetzaltecaa limonadin ja jään kanssa. 36 asteen todistuksessa saatat olla iloinen sekoittimesta, jos et halua liian juovuksissa liian nopeasti.
