Kuinka Juhlistaa Kiinalainen Uusivuosi Montrealissa

2018issa kiinalainen uusivuosi putoaa perjantaina helmikuussa 16 ja se merkitsee koiran vuotta. On olemassa lukuisia tapoja nauttia tämän iloisen juhlan Montrealista, klassisista konsertteista Chinatownin vuotuiseen Lunar New Year Paradeen. Tässä on joitain suosituimpia tapoja soittaa kiinalainen uusivuosi tässä kaupungissa.

Lunar New Year Parade

Vuosittainen uudenvuoden paraati, joka tuulet Chinatownin läheltä Montrealin keskustassa, on perinteisten kostutettujen leijonan ja lohikäärmeen tanssiryhmien ilahduttava esitys. He tulevat näkyviin helmikuun 16th viikonloppuna, ja he tanssivat kaupasta ja varastoivat piirin läpi, kun ihmiset tarjoavat heille vihanneksia, hedelmiä ja "onnekas kirjekuoria" (rahaa) vastineeksi menestyvästä vuodesta eteenpäin.

Leijona ja Dragon Dance Montrealissa Chinatownissa © Fred / Flickr

Kiinalainen uusivuosi Gala Théâtre Maisonneuve -tapahtumassa

Pari viikkoa ennen uudenvuoden voit päästä henkeen katsomalla 2018-kiinalainen uusivuosi Gala Théàtre Maisoneuve. Helmikuussa 3 ja 4, Troupe artistique Phoenix (Huayun) de Montréal juhlivat tämän juhlavuoden aikana lukuisia esityksiä - mm. Klassisia ja kansansoittoja, laulua, akrobatiaa, trraditiomusiikkia, Pekingin oopperaa ja Kung Fua. 100-taiteilijoita. Lipputiedot ovat saatavilla täältä.

Kiinalainen dumpling workshop

Mikä on parempi tapa osoittaa kiinnostusta ja arvostusta eri kulttuureissa kuin oppimalla jotain sen ruokaa? Ainutlaatuinen tapa merkitä kiinalainen uusivuosi on osallistua kokkareita käsittelevään työpajaan, jossa voit oppia luomaan ompeleita kääreiltä ja lisää herkullista sieniä, kaalia ja porkkanoita. Tuo oma säiliösi jos on jäljellä! Liput ovat $ 20 CAD ja tapahtuma järjestää Le Milieu.

Making dumplings | © Joy / Flickr

Nauti kulinaarisia herkkuja Montrealin ravintoloissa

Monet kaupungin kiinalaisista ravintoloista merkitsevät uutta vuotta erikoisruokavaliovalmisteilla, joita perinteisesti nautitaan tänä aikana. Jos et esimerkiksi ole kiinnostuneita oppimaan omia nyyttejäsi, voit päästä Montrealin kuuluisimpiin ruokasuppiloihin, mukaan lukien Qing Hua, Harbin Dumpling, Yi Pin Xiang, Mei ja Mai Xiang Yuan . Jos haluat enemmän, kokeile maison Kim Fungia, Keung Keeä ja Dynastie -tapahtumia joistakin kaupungin tuoreimmista mereneläviä kaloista.

Hyödynnä joitakin uudenvuoden leivonnaisia

Kiinalainen uusivuosi seuraa kuun kiertoa, joka on perinteinen, joka on merkitty makeasta, tahmeasta kiinalaisesta leivonnasta, joka on valmistettu tahmeasta riisistä. Vaikka ne ovat saatavilla ympäri vuoden, nämä leivonnaiset ovat suosittu lahjatavara erityisesti uudenvuoden aikana. Ne tulevat eri kokoja ja muotoja, ja ne on usein merkitty hyvällä symbolilla perinteisessä käsikirjoituksessa, joka edustaa vaurautta ja runsautta. Kokeile Pâtisserie Harmonie Chinatownissa tai Pâtisserie Cocobun Atwaterissa tai Guy-Concordiassa.

Tutki kiina-kanadalaista kirjallisuutta

Kiinan ja Kanadan tekijät ovat olleet tärkeä panos maan kirjalliseen tuotantoon, ja jonkin aikaa tutustua näihin kirjoihin on erinomainen tapa arvostaa Kanadan kiinalaisten yhteisöjen moninaisuutta ja luovuutta. Yritä kohdistaa jollekin Montrealin yleisten kirjastojen kirjastoista ja tarkistaa tekijöiden, kuten Wayson Choyn, Judy Fong Batesin ja Larissa Lain teoksia.